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1 bordelaise
[bɔʀdəlɛz]Adjectif féminin → entrecôte* * *[bɔʀdəlɛz]Adjectif féminin → entrecôte -
2 bordelaise (à la)
Mit Rindermark und Schalotten; Sauce bordelaise -
3 Bordelaise
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4 bordelaise
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5 bordelaise
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6 Bordelaise
сущ.общ. жительница Бордо -
7 bordelaise
сущ.общ. винная бочка (ёмкостью 225-230 литров), бордоская бутылка (ёмкостью 68-75 сантилитров), бордоская порода (скота) -
8 bordelaise
بردويةبرميل آبير -
9 Bordelaise
Bordeaux style; also refers to a brown sauce of shallots, red wine, and bone marrow. -
10 coronelle bordelaise
1. LAT Coronella girondica (Daudin)2. RUS жирондская медянка f3. ENG southern smooth snake4. DEU Girondische Glattnatter f, Gironde-Natter f, Gironde-Glattnatter f5. FRA couleuvre f girondine [bordelaise], coronelle f bordelaiseАреал обитания: Европа, АфрикаDICTIONNAIRE DES NOMS DES ANIMAUX EN CINQ LANGUES > coronelle bordelaise
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11 couleuvre bordelaise
1. LAT Coronella girondica (Daudin)2. RUS жирондская медянка f3. ENG southern smooth snake4. DEU Girondische Glattnatter f, Gironde-Natter f, Gironde-Glattnatter f5. FRA couleuvre f girondine [bordelaise], coronelle f bordelaiseАреал обитания: Европа, АфрикаDICTIONNAIRE DES NOMS DES ANIMAUX EN CINQ LANGUES > couleuvre bordelaise
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12 bouillie bordelaise
сущ.1) с.-х. бордосская жидкость2) лингвостран. "бордосская каша" (ядохимикат, используемый для борьбы с вредителями виноградников и фруктовых деревьев)Французско-русский универсальный словарь > bouillie bordelaise
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13 bouteille bordelaise
сущ.лингвостран. бордосская бутылка (тёмно-зеленого цвета, цилиндрической формы, на плечиках - рисунок в виде полумесяца)Французско-русский универсальный словарь > bouteille bordelaise
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14 coronelle bordelaise
сущ.Французско-русский универсальный словарь > coronelle bordelaise
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15 couleuvre bordelaise
сущ.Французско-русский универсальный словарь > couleuvre bordelaise
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16 à la bordelaise
сущ.кул. "а ля борделез" (Классический способ готовки, при котором грибы обжариваются с хлебными крошками, чесноком, петрушкой и луком-шалотом.) -
17 Lamproie (à la bordelaise)
lamprey eel, ocean fish that swim into rivers along the Atlantic in springtime (hearty stew of lamprey eel and leeks in red wine).Alimentation Glossaire français-anglais > Lamproie (à la bordelaise)
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18 sauce bordelaise
Braune Sauce aus Rotwein, Markwürfeln, Schalotten, Thymian, Lorbeer, schwarzem Pfeffer auf demi-glace-Basis -
19 bordelais
bordelais, e [bɔʀdəlε, εz]1. adjectiveof or from Bordeaux2. masculine noun, feminineBordelais(e) inhabitant or native of Bordeaux3. masculine noun( = région) le Bordelais the Bordeaux region* * *bɔʀdəlɛ, ɛz bordelais, -e1. adj2. nm* * *( féminin bordelaise) [bɔrdəlɛ, ɛz] adjectif1. [de Bordeaux] from Bordeaux2. [du Bordelais] from the Bordeaux area————————————————bordelaise nom féminin1. [bouteille] Bordeaux bottle2. CUISINE -
20 entrecôte
[ɑ̃tʀəkot]Nom féminin entrecosto masculinoentrecôte à la bordelaise entrecosto com molho de vinho tinto* * *[ɑ̃tʀəkot]Nom féminin entrecosto masculinoentrecôte à la bordelaise entrecosto com molho de vinho tinto
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См. также в других словарях:
bordelaise — ● bordelaise nom féminin Bouteille employée pour les vins de Bordeaux. ● bordelaise (expressions) nom féminin À la bordelaise, cuisiné à l échalote et au vin rouge. ● bordelais, bordelaise adjectif et nom De Bordeaux et de sa région. ● bordelais … Encyclopédie Universelle
Bordelaise — Espèce … Wikipédia en Français
Bordelaise — Bordelaise, Insel im östlichen Theil des Archipels der Carolinen … Pierer's Universal-Lexikon
Bordelaise — (spr. bord lǟs ), franz. Weinmaß, soviel wie Barrique … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Bordelaise — (spr. d lähs ), Weinmaß in Bordeaux, s. Barrique … Kleines Konversations-Lexikon
Bordelaise — /bawr dl ayz /; Fr. /bawrdd deuh lez /, n. a brown sauce flavored with red wine and shallots and garnished with poached marrow and parsley. Also called Bordelaise sauce. [ < F, fem. of bordelais of Bordeaux, equiv. to Bordel Bordeaux + ais ESE] * … Universalium
bordelaise — (entrée créée par le supplément) (bor de lê z ) adj. f. 1° Se dit d une futaille ou barrique usitée à Bordeaux. La contenance de la futaille dite bordelaise est en minimum de 225 litres, Tableau annexé à la loi du 13 juin 1866, concernant les… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
bordelaise — [ˌbɔ:də leɪz] adjective denoting or served with a sauce of red wine and onions. Origin Fr., from (à la) bordelaise Bordeaux style … English new terms dictionary
Bordelaise sauce — A classic French sauce named after the Bordeaux region of France, which is famous for its wine. The sauce is made with dry red wine, bone marrow, shallots, and a rich brown sauce called demi glace. Sauce marchand de vins ( wine merchant s sauce ) … Wikipedia
bordelaise sauce — [bôr′də lāz΄] n. 〚Fr, fem. of bordelais, of Bordeaux〛 a dark sauce made from meat stock, flour, wine, onions, seasonings, etc., served over broiled meat * * * … Universalium
bordelaise sauce — [bôr′də lāz΄] n. [Fr, fem. of bordelais, of Bordeaux] a dark sauce made from meat stock, flour, wine, onions, seasonings, etc., served over broiled meat … English World dictionary