backhendl

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• Backhendl — (Backhähnchen, poulet frit à la viennoise) ist seit dem 18. Jahrhundert eine Spezialität der Wiener Küche. Zur Zubereitung wird ein kleines junges, küchenfertig vorbereitetes Huhn (wienerisch Hendl) mit Salz und Pfeffer gewürzt, mit etwas… …   Deutsch Wikipedia

• Backhendl-Gottsacker — Backhendl Gottsackerm feisterBauch.VgldasVorhergehende.Oberd1920ff …   Wörterbuch der deutschen Umgangssprache

• Backhendl — Backhuhn (österr.) * * * Bạck|hendl 〈n. 28; oberdt.〉 Brathuhn * * * Bạck|hendl, das (bayr., österr.): paniertes gebackenes Huhn. * * * Bạck|hendl, das (österr.): paniertes gebackenes Hähnchen …   Universal-Lexikon

• Backhendl — Bạck|hendl (österreichisch für paniertes Hähnchen) …   Die deutsche Rechtschreibung

• Wiener Backhendl — Backhendl (Backhähnchen, poulet frit à la viennoise) ist seit dem 18. Jahrhundert eine Spezialität der Wiener Küche. Zur Zubereitung wird ein kleines junges, küchenfertig vorbereitetes Huhn (wienerisch Hendl) mit Salz und Pfeffer gewürzt, mit… …   Deutsch Wikipedia

• Backhuhn — Backhendl (Backhähnchen, poulet frit à la viennoise) ist seit dem 18. Jahrhundert eine Spezialität der Wiener Küche. Zur Zubereitung wird ein kleines junges, küchenfertig vorbereitetes Huhn (wienerisch Hendl) mit Salz und Pfeffer gewürzt, mit… …   Deutsch Wikipedia

• Fried Chicken — Backhendl (Backhähnchen, poulet frit à la viennoise) ist seit dem 18. Jahrhundert eine Spezialität der Wiener Küche. Zur Zubereitung wird ein kleines junges, küchenfertig vorbereitetes Huhn (wienerisch Hendl) mit Salz und Pfeffer gewürzt, mit… …   Deutsch Wikipedia

• Backhuhn — Backhendl * * * Bạck|huhn, das: vgl. ↑Backhendl …   Universal-Lexikon

• Putenschnitzel — Wiener Schnitzel Wiener Schnitzel ist die Bezeichnung für ein dünnes, paniertes und gebackenes Schnitzel aus Kalbfleisch. Es gehört zu den bekanntesten Spezialitäten der Wiener Küche. Inhaltsverzeichnis 1 Geschichte u …   Deutsch Wikipedia

• Schnitzel Wiener Art — Wiener Schnitzel Wiener Schnitzel ist die Bezeichnung für ein dünnes, paniertes und gebackenes Schnitzel aus Kalbfleisch. Es gehört zu den bekanntesten Spezialitäten der Wiener Küche. Inhaltsverzeichnis 1 Geschichte u …   Deutsch Wikipedia

• Wiener Garnitur — Wiener Schnitzel Wiener Schnitzel ist die Bezeichnung für ein dünnes, paniertes und gebackenes Schnitzel aus Kalbfleisch. Es gehört zu den bekanntesten Spezialitäten der Wiener Küche. Inhaltsverzeichnis 1 Geschichte u …   Deutsch Wikipedia