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1 œufs au plat
(œufs au [или sur le] plat)1) (тж. œufs au miroir; канад. œuf au miroir/œuf frit) яичница-глазунья2) разг. плоская женская грудь; плоскогрудая женщина, доскаElle avait de la fraîcheur, Mélanie: une fraîcheur d'âme certaine et cette fraîcheur de peau qu'on étale à seize ans. Louchant sur sa poitrine, bien sûr, parce qu'il en avait dix-huit, le regard brûlant du jeune Gaston Pollin n'y faisait cuire que deux œufs sur le plat. (H. Bazin, Le bureau des mariages. Monsieur le conseiller du cœur.) — Конечно, Мелани была свежа: от нее так и веяло свежестью кожи, какая бывает только в шестнадцать лет. Гастон Поллен, которому было всего восемнадцать, косился на ее грудь. Но пылкие взгляды молодого человека не могли обнаружить ничего, кроме плоской, как доска, груди.
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2 Œufs
Œufsvajíčka (pl.) mvejce (pl.) m -
3 Œufs aux épinards
Œufs aux épinardsvejce se špenátem -
4 Œufs brouillés
Œufs brouillésmíchaná vajíčka -
5 Œufs de fourmis
Œufs de fourmismravenčí vajíčka -
6 Œufs de poisson
Œufs de poissonjikry -
7 Œufs du jour
Œufs du jourčerstvě snesená vejce -
8 Œufs éclos
Œufs éclosvyseděná vejce -
9 Œufs en neige
Œufs en neigesníh ušlehaný z bílků -
10 Œufs mayonnaise
Œufs mayonnaisevejce natvrdo s majonézou -
11 Œufs mollets
Œufs molletsvejce na hniličku -
12 Œufs pochés
Œufs pochésztracená vejce (kuch.) -
13 Œufs sur canapés
Œufs sur canapésvajíčka na opečených plátcích chleba -
14 Œufs sur le plat Œuf
Œufs sur le plat Œufsázená vejcevolská oka -
15 œufs brouillés/pochés
scrambled/poached eggs -
16 œufs de lump
lumpfish eggs ou roe -
17 œufs de poisson
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18 œufs en neige
a. [mets] floating islandsb. [préparation] beaten egg whites -
19 œufs mayonnaise
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20 œufs au miroir
сущ.общ. яичница-глазунья
См. также в других словарях:
Œufs cocotte — à la provençale Place dans le service plat principal Température de service chaude Ingrédients … Wikipédia en Français
UFS Explorer — Тип Восстановление данных Разработчик LLC SysDev Laboratories … Википедия
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Œufs en meurette — Lieu d origine Bourgogne Place dans le service entrée Température de service … Wikipédia en Français
Œufs poches — Œufs pochés Pour les articles homonymes, voir Œuf. L œuf poché est une façon de faire cuire les œufs. Ils sont cuits entiers, mais sans coquille, directement dans une casserole d eau frémissante additionnée de vinaigre et sel. Ils se mangent… … Wikipédia en Français
Œufs a la neige — Œufs à la neige Pour les articles homonymes, voir Œuf. Les œufs à la neige, appelés aussi îles flottantes, sont un dessert composé de blanc d œufs cuits accompagnés d une crème anglaise. Le nom îles flottantes provient du fait que les blancs… … Wikipédia en Français
Œufs en neige — Œufs à la neige Pour les articles homonymes, voir Œuf. Les œufs à la neige, appelés aussi îles flottantes, sont un dessert composé de blanc d œufs cuits accompagnés d une crème anglaise. Le nom îles flottantes provient du fait que les blancs… … Wikipédia en Français
Œufs Bénédicte — Œufs bénédictes Lieu d origine Etats Unis(à vérifier) Place dans le service brunch Température de service chaude Ingrédients œufs pochés, pain grillé, sauce hollandaise, bacon ou de jambon Accompagnement Salade ou pommes de terre … Wikipédia en Français
Œufs en gelée — Les œufs en gelée, parfois dénommés aspics, sont des œufs de poule, cuits durs ou mollets, entiers ou coupés en moitiés, servis froids pris avec diverses garnitures (fragments d olives etc.) dans de la gelée. Voir la vidéo réaliser des œufs en… … Wikipédia en Français
Œufs brouilles — Œufs brouillés Pour les articles homonymes, voir Œuf (homonymie). Les œufs brouillés se préparent sur feu très doux, par exemple au bain marie. Ils peuvent être parfumés avec divers ingrédients tels que des champignons, des asperges, des anchois… … Wikipédia en Français
Œufs en gelee — Œufs en gelée Œufs en gelée Les œufs en gelée, parfois dénommés aspics, sont des œufs de poule, cuits durs ou mollets, entiers ou coupés en moitiés, servis froids pris avec diverses garnitures (fragments d olives etc.) dans de la gelée … Wikipédia en Français