assaggiatore

См. также в других словарях:

• assaggiatore — /as:adʒ:a tore/ s.m. [der. di assaggiare ] (f. trice ). (prof.) [chi assaggia cibi o bevande, per giudicarne la qualità] ▶◀ degustatore, [di vini] sommelier …   Enciclopedia Italiana

• assaggiatore — as·sag·gia·tó·re s.m. 1. CO chi per professione assaggia cibi o bevande per valutarne la qualità Sinonimi: degustatore. 2. BU saggiatore {{line}} {{/line}} ETIMO: in. XIV sec …   Dizionario italiano

• assaggiatore — {{hw}}{{assaggiatore}}{{/hw}}s. m.  (f. trice ) Chi assaggia vini o cibi per definirne le caratteristiche …   Enciclopedia di italiano

• assaggiatore — pl.m. assaggiatori sing.f. assaggiatrice pl.f. assaggiatrici …   Dizionario dei sinonimi e contrari

• essayeur — (è sè ieur) s. m. 1°   Celui qui dans un hôtel des monnaies est préposé à l essai des matières d or et d argent et à la vérification du titre des monnaies. 2°   Essayeur, essayeuse, se dit, chez les tailleurs et chez les couturières, de celui ou… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

• assaggiatrice — as·sag·gia·trì·ce s.f. → assaggiatore …   Dizionario italiano

• degustatore — de·gu·sta·tó·re s.m. CO chi degusta | chi per professione assaggia vini o cibi per valutarne le caratteristiche organolettiche Sinonimi: assaggiatore. {{line}} {{/line}} DATA: 1965. ETIMO: cfr. fr. dégustateur …   Dizionario italiano

• gustatore — gu·sta·tó·re s.m. BU chi gusta; intenditore {{line}} {{/line}} DATA: ca. 1336. ETIMO: cfr. lat. gustator assaggiatore …   Dizionario italiano

• tastevin — ta·ste·vin s.m. e f.inv. ES fr. {{wmetafile0}} TS enol. 1. s.m.inv., piccola ciotola d argento di cui si serve il sommelier per assaggiare il vino e valutarne il colore e la limpidezza Sinonimi: saggiavino. 2. s.m. e f.inv., assaggiatore,… …   Dizionario italiano

• degustatore — /degusta tore/ s.m. [dal lat. tardo degustator oris ] (f. trice ). [chi degusta] ▶◀ assaggiatore …   Enciclopedia Italiana

• sommelier — /sɔmə lje/, it. /som:e lje/ s.m., fr. [dal provenz. ant. saumalier conduttore di bestie da soma , da cui, poi, il sign. di cantiniere ]. (prof.) [professionista che degusta i vini] ▶◀ assaggiatore, degustatore. ‖ enologo …   Enciclopedia Italiana