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1 assaggiare
assaggiare v.tr. ( assàggio, assàggi) 1. ( gustare) goûter: assaggiare qcs. goûter qqch.; vuoi assaggiare? tu veux goûter?; assaggia questo vino! goûte-moi ce vin!; ti do una cosa da assaggiare je te donne quelque chose à goûter; assaggia! goûte!, goûtes-y! 2. ( mangiare poco di) toucher: ha soltanto assaggiato la cena che gli avevo preparato il a à peine touché au dîner que je lui avais préparé. 3. ( fig) goûter à: assaggiare il successo goûter au succès. 4. ( Tecn) ( saggiare) essayer, tester: assaggiare il terreno tâter le terrain; assaggiare un metallo essayer un métal.
См. также в других словарях:
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assaggiatore — as·sag·gia·tó·re s.m. 1. CO chi per professione assaggia cibi o bevande per valutarne la qualità Sinonimi: degustatore. 2. BU saggiatore {{line}} {{/line}} ETIMO: in. XIV sec … Dizionario italiano
degustatore — de·gu·sta·tó·re s.m. CO chi degusta | chi per professione assaggia vini o cibi per valutarne le caratteristiche organolettiche Sinonimi: assaggiatore. {{line}} {{/line}} DATA: 1965. ETIMO: cfr. fr. dégustateur … Dizionario italiano
pregustazione — pre·gu·sta·zió·ne s.f. 1. CO il pregustare e il suo risultato; godimento nel pensiero di un prossimo piacere 2. TS stor. in Roma antica, assaggio effettuato dal pregustatore 3. TS lit. nella messa pontificale, rito in cui un chierico o il… … Dizionario italiano
selvaggio — sel·vàg·gio agg., s.m. AU 1a. agg., di pianta, che nasce e cresce spontanea senza essere sottoposta a coltivazione, a innesto o potatura Sinonimi: selvatico. Contrari: coltivato. 1b. agg., di luogo o terreno, non sottoposto a coltura, lasciato… … Dizionario italiano
assaggiatore — {{hw}}{{assaggiatore}}{{/hw}}s. m. (f. trice ) Chi assaggia vini o cibi per definirne le caratteristiche … Enciclopedia di italiano
degustatore — {{hw}}{{degustatore}}{{/hw}}s. m. (f. trice ) Chi, per professione, assaggia i cibi … Enciclopedia di italiano
assaggiatore — /as:adʒ:a tore/ s.m. [der. di assaggiare ] (f. trice ). (prof.) [chi assaggia cibi o bevande, per giudicarne la qualità] ▶◀ degustatore, [di vini] sommelier … Enciclopedia Italiana