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1 Arrosto di vitello in crosta
• Kalbsbraten in TeigkrusteItaliana Cocina. Dizionario italiano-tedesco > Arrosto di vitello in crosta
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2 Rollè di vitello arrosto, arrotolato di vitello
• KalbsrollbratenItaliana Cocina. Dizionario italiano-tedesco > Rollè di vitello arrosto, arrotolato di vitello
См. также в других словарях:
Arrosto di vitello — Italiensk for kalvesteg … Danske encyklopædi
arrosto — ar·rò·sto s.m., agg.inv., avv. AU 1. s.m., pezzo di carne arrostita: arrosto di vitello, di maiale, arrosto con patate 2. agg.inv., arrostito: pollo arrosto, peperoni arrosto 3. avv., cucinare, fare arrosto la carne, il pesce, arrostirli {{line}} … Dizionario italiano
vitello — vitello1 /vi tɛl:o/ s.m. [lat. vitellus, dim. di vitŭlus vitello ]. 1. (zoot.) [bovino giovane, dalla nascita fino a circa un anno di età] ▶◀ lattone, lattonzolo, Ⓖ (tosc., lett.) redo. ‖ giovenco, vitellone. 2. (estens.) [carne macellata di… … Enciclopedia Italiana
Italienisches Essen — Als italienische Küche wird die Gesamtheit der spezifisch italienischen Gerichte bezeichnet. Die italienische Küche besteht aus einer Vielzahl von Regionalküchen und bedingt durch die geographische Lage und lange Kochtradition kann sie auf eine… … Deutsch Wikipedia
Salumi — Als italienische Küche wird die Gesamtheit der spezifisch italienischen Gerichte bezeichnet. Die italienische Küche besteht aus einer Vielzahl von Regionalküchen und bedingt durch die geographische Lage und lange Kochtradition kann sie auf eine… … Deutsch Wikipedia
Italienische Küche — Als italienische Küche wird die Gesamtheit der spezifisch italienischen Gerichte bezeichnet. Die italienische Küche besteht aus einer Vielzahl von Regionalküchen und bedingt durch die geographische Lage und lange Kochtradition kann sie auf eine… … Deutsch Wikipedia
Gastronomía de Italia — Diversos productos de la cocina italiana. La comida de Italia es extremadamente variada. El país fue unificado en el año 1861 y su cocina refleja la variedad cultural de sus regiones así como la diversidad de su historia. La cocina italiana,… … Wikipedia Español
List of Italian dishes — These dishes are representative of Italian cuisine.Dishes and recipesAntipasti* Insalata caprese * Insalata russa * Braciole * Bruschetta * Bresaola *Prosciutto e melone *Crostini con condimenti misti *Verdure in pinzimonio *Cocktail di gamberi… … Wikipedia
carne — càr·ne s.f. 1a. FO la massa muscolare dell uomo e degli animali: la freccia gli penetrò nella carne; avere molta, poca carne addosso, essere grasso, magro | spec. al pl., aspetto esteriore del corpo umano: carni sode, flaccide; carnagione: carni… … Dizionario italiano
lombata — lom·bà·ta s.f. TS macell. taglio di carne compreso tra l anca e le prime costole dell animale: lombata di vitello, di manzo, di maiale | CO estens., vivanda preparata con questo taglio: lombata arrosto, lombata con patate Sinonimi: lombo.… … Dizionario italiano
piccione — pic·ció·ne s.m. 1. CO colombo domestico di media grandezza, con piumaggio di colore grigio azzurro e iridescenze sulla testa e sul collo, allevato per le carni gustose: un piccione arrosto | fig., due piccioni, coppia di innamorati Sinonimi:… … Dizionario italiano