-
1 argile grasse
Dictionnaire d'ingénierie, d'architecture et de construction > argile grasse
-
2 cuire
cuire [kyiʀ]➭ TABLE 381. transitive verb• cuire à feu doux or à petit feu to cook gently• cuire au four [+ pain, gâteau, pommes] to bake ; [+ viande] to roast ; [+ pommes de terre] (avec matière grasse) to roast ; (sans matière grasse) to bake• cuire qch à la vapeur/au gril/à la poêle/à l'eau to steam/grill/fry/boil sth• cuire au beurre/à l'huile to cook in butter/in oil2. intransitive verba. [aliment] to cookb. ( = brûler) les mains/yeux me cuisaient my hands/eyes were smarting* * *kɥiʀ
1.
1) Culinaire [personne] ( sur le feu) to cook; ( au four) gén to bake; to roast [viande]; to cook [daube]2) to fire [porcelaine, émaux]3) ( chauffer) [soleil] to bake [terre]; to burn [peau]
2.
verbe intransitif1) [aliment, repas] to cookfaire or laisser cuire quelque chose 20 minutes — to cook something for 20 minutes
tu l'as trop peu/trop fait cuire — it's undercooked/overcooked
à cuire — [chocolat, pomme] cooking; [fruit] stewing
2) (colloq) ( avoir chaud) [personne]3) ( faire mal)les joues me cuisaient — (de honte, après un coup de soleil) my cheeks were burning; ( après des gifles) my cheeks were stinging ou smarting
* * *kɥiʀ1. vt1) [aliments] to cook, (au four) to bake2) [poterie] to fire2. vi1) [aliments] to cook2) (= picoter) to smart* * *cuire verb table: conduireA vtr1 Culin [personne] ( sur le feu) to cook [aliment]; ( au four) to bake [pain, gâteau, poisson, pomme, gratin]; to roast [viande]; to cook [daube]; cuire à l'eau/au bouillon/au beurre to cook in water/in stock/in butter; cuire au bain-marie to cook in a double-boiler; cuire à la vapeur to steam; cuire à l'étuvée to braise; cuire à la poêle to fry; cuire au gril to grill, to broil US; cuire au barbecue to barbecue; cuire au gaz/au charbon de bois to cook with gas/over charcoal; cuire qch à feu doux to cook ou simmer sth gently; cuire qch à gros bouillons to cook sth at full boil; cuire des pommes de terre au four to bake potatoes;2 Tech to fire [porcelaine, brique, émaux];3 ( chauffer) [soleil] to scorch [champ, plante]; to bake [argile, terre]; to beat down on [sable, rocher]; to burn [peau]; le soleil me cuit le dos the sun is burning my back.B vi1 Culin [aliment, repas] to cook; le riz cuit vite rice cooks quickly; le rôti est en train de cuire the joint ou roast is cooking; mets les légumes/la tarte à cuire à 6 heures put the vegetables/the pie on (to cook) at 6 o'clock; faire or laisser cuire 20 minutes cook [sth] for 20 minutes; laissez cuire à petit feu allow to simmer gently; faites cuire la pâte à four chaud bake the pastry case in a hot oven; faites cuire le poulet à four chaud roast the chicken in a hot oven; tu l'as trop peu/trop fait cuire it's undercooked ou underdone/overcooked; à cuire [chocolat, pomme] cooking; [fruit] stewing;2 ○( avoir chaud) [personne] on cuit sur la plage it's baking (hot) on the beach; j'ai cuit au soleil toute la matinée I spent the morning roasting in the sun;3 ( faire mal) [écorchure] to sting; [alcool sur plaie] to sting; ça me cuit it stings; les joues me cuisaient (de honte, après un coup de soleil) my cheeks were burning; ( après gifles) my cheeks were stinging ou smarting.C v impers fml il vous en cuira you'll rue the day sout; il lui en a cuit he/she had good reason to feel sorry.laisse-la cuire dans son jus○ let her stew in her own juice○.[kɥir] verbe transitif[pain] to bake2. [brûler - peau] to burn————————[kɥir] verbe intransitifcuire à feu doux ou petit feu to simmer2. (familier) [souffrir de la chaleur]les yeux me cuisent my eyes are burning ou stinging4. (soutenu)————————à cuire locution adjectivale
См. также в других словарях:
argile — [ arʒil ] n. f. • 1190; lat. argilla 1 ♦ Cour. Roche terreuse (essentiellement composée de silicates hydratés d aluminium et d autres métaux associés à des fractions de détritus organiques) provenant surtout de la décomposition des feldspaths,… … Encyclopédie Universelle
Argile (roche) — Argile Pour les articles homonymes, voir Argile (homonymie). Argile en Estonie L argile (nom féminin) est une roche sédimentaire, composée pour une l … Wikipédia en Français
argile — ARGILE. s. f. Terre grasse, molle et ductile. Glaise et Argile sont des mots synonymes. Vase d argile. Pétri d argile … Dictionnaire de l'Académie Française 1798
Argile smectique — La terre à foulon ou argile smectique (Smectique du grec smêktikos, σµηκτικός, signifiant apte à nettoyer, essuyer) est une terre argile aux vertus particulières. Sommaire 1 Caractéristiques 2 Emploi 3 Définition de smectique … Wikipédia en Français
Argile — Pour les articles homonymes, voir Argile (homonymie). Argile en Estonie … Wikipédia en Français
argile — (ar ji l ) s. f. 1° Terre blanchâtre, douce au toucher, composée principalement de silice et d alumine. On l appelle communément glaise. • Comme cet ancien philosophe ne permettait d aller prendre de l eau chez son voisin qu après avoir… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
argile — nf., diot (fl.), terre glaise ; terre lourde argileuse, collante et glissante ; terre marneuse : DYO (Albanais.001de ...), dyò nf. (001d, Annecy.003, Balme Si., Combe Si., Samoëns), nm. (001c, Saxel.002), dyo / dyeu nm. (001b.PPA., Chable.232 /… … Dictionnaire Français-Savoyard
Grasse — I. adj qualifie la terre argileuse Région parisienne. II. nf argile; terre glaise utilisée pour les tuiles Bourgogne … Glossaire des noms topographiques en France
Robert De Grasse — Prise de vue pour L Amazone aux yeux verts (1944) John Wayne et … Wikipédia en Français
Le Pigeon d'argile — Données clés Titre original Clay Pigeon Réalisation Richard Fleischer Scénario Carl Foreman, d après son histoire Acteurs principaux Bill Williams Barbara Hale Richard Loo … Wikipédia en Français
TERRE — Avant d’être un concept, la Terre fut une donnée: d’abord, la Terre nourricière – autrement dit, la «terre végétale» –, puis, la Terre où l’homme vit, par opposition à la mer, c’est à dire les terres émergées. Tout naturellement, cette Terre,… … Encyclopédie Universelle
