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101 Pommes en l'air
caramelized apple slices, usually served with boudin noir (blood sausage). -
102 Reinette, reine de
fall and winter variety of apple, deep yellow with a red blush.Alimentation Glossaire français-anglais > Reinette, reine de
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103 Tarte Tatin
caramelized upside-down apple pie, made famous by the Tatin sisters in their hotel in Lamotte-Beuvron, in the Sologne; a popular dessert, seen on menus all over France. -
104 baladeur numérique /musique
Le baladeur numérique destiné à la musique est d’abord appelé baladeur MP3, du nom du premier "grand" format musical. Ce baladeur permet de stocker et d’écouter des fichiers musicaux, souvent trouvés ou achetés en ligne. Le baladeur le plus connu est l’iPod, lancé fin 2001 par Apple, et qui connaît un succès fulgurant. Sa part de marché toutes versions confondues est de 82% en octobre 2004. A la même date, une soixantaine de modèles est disponible sur le marché, dont les modèles de Creative, iRiver, PalmOne, RCA (Thomson), Rio et Samsung. Arrivent ensuite d’autres modèles lancés par Dell, Mattel, Olympus, Sony, Toshiba, Virgin ou Microsoft. Les principaux formats de fichiers musicaux sont le MP3, le MP3pro et le WMA (Windows media audio). -
105 disquette
Disque magnétique amovible de petit format, la disquette permet de stocker des données pour utilisation, conservation et transport de celles-ci. En 1976, les premiers lecteurs de disquettes lisent des disquettes souples de 5,25 pouces. En 1980, Sony lance la disquette de 3,5 pouces avec stockage de 1,44 Mo (mégaoctet). Dans les années 1980, la disquette devient le standard pour la conservation et l’échange des données. A l’époque, un programme tient sur une ou deux disquettes. Dans les années 1990, la disquette classique est progressivement remplacée par la disquette zip, d’une capacité de 100 Mo, soit l’équivalent de 70 disquettes classiques, avec lecteur externe correspondant. Un deuxième modèle de disquette zip peut stocker jusqu’à 250 Mo. En 2003, la disquette de 1,44 Mo est en passe de devenir obsolète, ce mode de stockage devenant totalement dépassé, vu la taille toujours croissante des fichiers et programmes. Cependant, alors que les lecteurs de disquettes ont disparu depuis plusieurs années des ordinateurs d’Apple, Hewlett-Packard les conserve. Quant à Dell, il décide en 2003 de les supprimer peu à peu de ses différents modèles en série.Voir aussi: ordinateur. -
106 Mac OS X
Succédant au MAC OS (operating system) en mars 2001, Mac OS X est le système d’exploitation des Mac (Macintosh), la gamme d’ordinateurs personnels d’Apple. "Mac OS X est entièrement basé sur Unix. C’est la grande différence avec Mac OS. Ces deux OS sont tout à fait différents. Mac OS X a accès à la BSD (Berkeley system distribution) et aux logiciels libres. Et, comme Unix, il est multi-tâches. Le système Mac OS X est basé sur FreeBSD, un système Unix open source comme GNU/Linux, nommé Darwin. Mac OS X est un Unix avec une interface graphique avancée, largement inspirée des versions précédentes et de l’interface NeXT, tout en apportant de nombreuses nouveautés. Contrairement à ses prédécesseurs, Mac OS X offre le multi-tâches préemptif (préemptif: qui peut arrêter à tout moment n’importe quelle application pour passer à la suivante, ndlr), la gestion multi-processeurs et multi-utilisateurs, la mémoire protégée... et une sécurité que l’on dit sans égale." (Nicolas Pewny, consultant internet & publishing, rubrique Mac). Tout comme le MAC OS dès 1985, Mac OS X propose plusieurs outils intégrés à destination des personnes handicapées, sourdes, aveugles ou malvoyantes. Le Mac OS X Tiger (Mac OS X 10.4) date d’avril 2005. Le Mac OS X Leopard (Mac OS X 10.5) est lancé en octobre 2007. -
107 messagerie instantanée
La messagerie instantanée est un service de messagerie en temps réel. Ce service permet de converser par clavier interposé avec l’un ou l’autre de ses correspondants en ligne, avec possibilité d’échanger des liens hypertextes et des fichiers. Les Québécois utilisent le terme "clavarder", formé à partir de "clavier" et “bavarder”. Quelques exemples de messagerie instantanée: AIM (AOL), Yahoo! Messenger, Windows Messenger, iChat (Apple), Skype et Google Talk. Les logiciels récents offrent le choix entre converser par clavier interposé et parler de vive voix en utilisant la téléphonie sur IP (internet protocol).Voir aussi: téléphonie sur IP. -
108 MP3
"MP3" est l’abrégé de "MPEG-1 audio layer-3". Il s’agit d’un standard de compression audio (son, musique, voix) lancé en 1996 par le MPEG (Moving Picture Experts Group). Le fichier audio est compressé à 1/10e du fichier d’origine, sans perte de qualité sonore, avec une vitesse d’encodage de 128 Kbps (kilobits par seconde). Son extension de fichier est ".mp3". Le format MP3 connaît un grand succès. Les fichiers MP3 concurrencent vite les CD, pour des raisons pratiques: téléchargement immédiat, stockage facile, coût peu élevé, achat de titres à l’unité, etc. La taille des disques durs augmentant régulièrement, les mélomanes peuvent constituer une véritable discothèque de MP3 dans leur ordinateur. En 2000, les PDA (personal digital assistants) du marché intègrent un lecteur de MP3. Le mouvement se poursuit ensuite avec l’apparition de baladeurs numériques et de sites légaux de téléchargement de musique. Le format MP3 sert aussi à numériser des livres audio. D’autres standards de compression audio sont le MP3pro, issu du MP3, le WMA (Windows media audio) et AAC (advanced audio coding) d’Apple.Voir aussi: AAC, baladeur numérique, bps, compression, livre audio, MP3pro, MPEG, musique en ligne, PDA, téléchargement, WMA. -
109 Napster
Lancé en 1998 aux Etats-Unis, Napster est le site précurseur de la musique en ligne. Il est le premier à permettre le téléchargement gratuit (et illégal) de musique au format MP3 par le biais du P2P (peer-to-peer), qui permet l’échange de fichiers entre internautes. Il connaît un succès fulgurant, avec une utilisation par 70 millions d’internautes au faîte de sa popularité. Ce succès provoque l’inquiétude des majors de l’industrie du disque, dont la vente de CD baisse face à cette concurrence inopinée. En 2001, Napster est fermé par décision de justice. En octobre 2003, il renaît de ses cendres sous la forme d’un site légal et payant géré par l’éditeur de logiciels Roxio. Son grand concurrent est iTunes, la plateforme de musique lancée par Apple en avril 2003. En février 2004, Napster franchit la barre des 5 millions de morceaux de musique vendus. On peut soit acheter les morceaux à l’unité (0,99 dollar US), soit prendre un abonnement mensuel (9,95 dollars US) et télécharger à volonté. En mai 2004, Napster étend son activité au Canada. En décembre 2004, Napster nouvelle formule comptabilise 270.000 clients. Suivent un Napster UK, un Napster Allemagne et un Napster Japon. -
110 ordinateur portable
Caractérisé par son faible poids et par un encombrement réduit, un ordinateur portable est un ordinateur compact se présentant sous la forme d’un boîtier, le couvercle étant constitué par l’écran. Du fait de la petite taille des pièces, son prix est nettement plus élevé que l’ordinateur de bureau, parfois du simple au double. Les principaux constructeurs sont IBM, Apple, Compaq, Dell, Hewlett-Packard et Toshiba. Tout comme son homologue de bureau, avec la mobilité en plus, l’ordinateur portable dispose de fonctions multitâches: bureautique, accès à l’internet, lecture de livres numériques, écoute de fichiers MP3, visionnement de films et vidéos, etc. En 2003, un ordinateur ultra-portable de 1,5 kg disposant d’un disque dur de 6 Go (gigaoctets) et équipé des logiciels de bureautique standard permet de stocker environ 5.000 livres numériques. L’ordinateur portable ou ultra-portable fait de plus en plus d’adeptes, et son prix baisse. En 2007 ou 2008, les ventes d’ordinateurs portables et d’ordinateurs de bureau devrait être à peu près équivalentes. -
111 PC
Un PC (personal computer) peut être un ordinateur de bureau ou un ordinateur portable. Un PC désigne souvent l’ordinateur utilisant un système d’exploitation Windows ou Linux, par opposition au Mac (Macintosh), l’ordinateur d’Apple. -
112 Photoshop
Apparu en février 1990 pour plateforme Mac OS (Apple), puis en novembre 1992 pour plateforme Windows (Microsoft), le logiciel Photoshop d’Adobe est un logiciel populaire de traitement d’images, qui permet par exemple de déplacer ou effacer des éléments, de modifier les couleurs et les contrastes, de réaliser des montages, etc. Le dernier en date est Photoshop CS2, lancé en avril 2005. "Référence professionnelle de la retouche d’images et produit vedette de la gamme Photoshop d’imagerie numérique, il offre des outils de création inédits, des fonctions d’adaptation sans précédent et une efficacité décuplée en matière de retouche, de traitement et de manipulation de fichiers." (extrait du site web) Une version en ligne de Photoshop sera disponible gratuitement courant 2007. Cette version allégée offrira les fonctionnalités de base. -
113 player
Le plus souvent en téléchargement libre, un "player" est un logiciel de lecture audio et vidéo. Ce logiciel permet de décompresser un fichier audio ou vidéo, de le sauvegarder (éventuellement) et d’écouter et/ou de regarder le fichier sur l’appareil de son choix: ordinateur, baladeur numérique, assistant personnel, téléphone portable, smartphone, etc. Quelques exemples de players: le RealPlayer de RealNetworks, le QuickTime d’Apple et le Windows Media player de Microsoft. -
114 système d’exploitation
Un système d’exploitation est un programme de base permettant à l’ordinateur de contrôler les périphériques (écran, clavier, souris, imprimante, etc.), d’organiser le système de classement du disque dur et de faire fonctionner d’autres programmes. Appelé aussi plateforme ou encore OS (operating system). Le premier système d’exploitation pour ordinateur personnel est le DOS (disc operating system). Les systèmes d’exploitation les plus connus sont MS DOS (Microsoft disc operating system) puis Windows (développés tous deux par Microsoft), Mac OS puis Mac OS X (développés tous deux par Apple) et Linux (développé par Linux). Les PDA (personal digital assistants) ont un système d’exploitation spécifique, les plus utilisés étant le Palm OS (développé par Palm) et le Pocket PC (développé par Microsoft). Les smartphones utilisent le plus souvent le système d’exploitation Symbian OS (développé par Symbian). -
115 WMA
(Windows media audio)Développé par la société Microsoft, WMA (Windows media audio) est un format propriétaire de compression audio (son, musique, voix) à un taux d’encodage de 64 Kbps (kilobits par seconde), deux fois moindre que le MP3 (encodage à 128 Kbps). La taille des fichiers (dont l’extension est ".wma") est donc nettement inférieure aux fichiers MP3, ce qui signifie des possibilités de stockage supérieures. Le logiciel de compression et de diffusion correspondant est le WME (Windows media encoder), qui dispose d’un système DRM (digital rights management), à savoir un système de gestion des droits d’auteur permettant de déterminer l’utilisation du fichier musical en fonction des directives données par l’ayant droit. Deux autres formats de compression audio sont le MP3, développé par le MPEG (Moving Picture Experts Group), et et AAC (advanced digital encoding) d’Apple, lui aussi développé par le MPEG.
См. также в других словарях:
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Apple — Ap ple ([a^]p p l), n. [OE. appel, eppel, AS. [ae]ppel, [ae]pl; akin to Fries. & D. appel, OHG, aphul, aphol, G. apfel, Icel. epli, Sw. [ a]ple, Dan. [ae]ble, Gael. ubhall, W. afal, Arm. aval, Lith. ob[*u]lys, Russ. iabloko; of unknown origin.] 1 … The Collaborative International Dictionary of English
Apple TV — Fabricante Apple Inc. Tipo Receptor digital multimedia en un decodificador … Wikipedia Español
