-
1 amontillado
[ə͵mɒntıʹlɑ:dəʋ] nамонтильядо, выдержанный сухой херес♢
an amontillado manner - сухая сдержанная манера (речи и т. п.) -
2 amontillado
-
3 amontillado
Большой англо-русский и русско-английский словарь > amontillado
-
4 amontillado
[əˌmɒntɪ'lɑːdəʊ]1) Общая лексика: амонтильядо, выдержанный сухой херес2) Пищевая промышленность: полусухой выдержанный херес -
5 Amontillado
исп."Амонтильядо" (тип хереса, это сухое вино насыщенного янтарного цвета получают из "Фино", который дольше выдерживают в бочках, он контактирует с воздухом более длительное время, отчасти окисляется и приобретает темный янтарный цвет, "Амонтильядо" имеет аромат лесных орехов и содержит от 16 до 18 % спирта; хорошо сочетается с твердыми сырами и жирной рыбой)See: -
6 amontillado
-
7 amontillado
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > amontillado
-
8 amontillado
[ə,mɔntɪ'lɑːdəu]"амонтилья́до" ( полусухой выдержанный херес)первоначально изготовлялся в испанском г. МонтильяEnglish-Russian Great Britain dictionary (Великобритания. Лингвострановедческий словарь) > amontillado
-
9 amontillado
n амонтильядо, выдержанный сухой херес -
10 amontillado
амонтильядо, выдержанный сухой херес -
11 an amontillado manner
Общая лексика: сухая сдержанная манера (речи и т.п.) -
12 Jeres
исп."Херес", херес, шерри (испанское крепленое вино, название которого связано с г. Херес-де-ла-Фронтера в провинции Андалусия, на юге Испании, это вино имеет сильный специфический букет, обусловленный развитием дрожжевой пленки (флора), которая образуется на поверхности вина при выдержке его в намеренно неполных бочках или резервуарах (по системе "солера"); вино имеет острый, но приятный аромат с нежными тонами смолистости и миндально-ореховым оттенком, вкус слегка солоновато-горький и вместе с тем освежающий, острый (во вкусе и букете хорошего хереса отмечается характерный только для этого типа вина грибной тон); херес является отличным аперитивом)Syn:See:
См. также в других словарях:
amontillado — ● amontillado nom masculin (espagnol vino amontillado, de Montilla, nom propre) Variété de jerez. ⇒AMONTILLA, AMONTILLADO, subst. masc. Vin blanc andalou, proche du xérès et récolté à Montilla : • 1. ... là, bombant leurs formidables abdomens, se … Encyclopédie Universelle
Amontillado — Saltar a navegación, búsqueda Amontillado servido con aceitunas. El amontillado es un vino generoso propio del Marco de Jerez y de Montilla Moriles, en Andalucía (España). Por sus características enológicas se hall … Wikipedia Español
amontillado — AMONTILLÁDO s.n. Vin de Xeres. [pron. şi amontiliádo. / < sp., fr. amontillado]. Trimis de LauraGellner, 27.10.2004. Sursa: DN … Dicționar Român
amontillado — (n.) a variety of sherry wine, 1825, from Sp. amontillado, from a from (from L. ad; see AD (Cf. ad )) + Montilla, name of a town in the province of Cordova. Formerly the name of a regional wine, now of a type of sherry … Etymology dictionary
Amontillado — A*mon til*la do, n. [Sp.] A dry kind of cherry, of a light color. Simmonds. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
Amontillado — [ ʎado, spanisch; nach der spanischen Stadt Montilla] der, s, ein Typ des Sherrys … Universal-Lexikon
amontillado — adjetivo,sustantivo masculino 1. (no contable) [Vino o jerez] propio de la Montilla, algo más oscuro y oloroso que los corrientes … Diccionario Salamanca de la Lengua Española
amontillado — adj. Se dice del vino blanco de alta graduación semejante al vino de Montilla. U. t. c. s.) … Diccionario de la lengua española
amontillado — [ə män΄tə lä′dō] n. [< Sp, after Montilla, town in Spain + ado, ATE2] a pale, relatively dry sherry … English World dictionary
Amontillado — A glass of amontillado sherry Amontillado is a variety of sherry, characterized by being darker than fino but lighter than oloroso. It is named for the Montilla region of Spain, where the style originated in the 18th century, although the name… … Wikipedia
Amontillado — Sherry ist ein spanischer verstärkter Weißwein, der einem speziellen Reifeprozess unterzogen wurde und zur Kategorie der Likörweine zählt. Durch sein Herstellungsverfahren entwickelt er ein nur diesem Wein eigentümliches, an Mandeln und Hefe,… … Deutsch Wikipedia