als+gewürz

См. также в других словарях:

• Gewürz — Gewürze auf dem Markt von Agadir, Marokko, 2005 …   Deutsch Wikipedia

• Gewürz — (Aromata), 1) Naturstoffe, die als Zuthat zu Speisen durch einen denselben verliehenen Reiz den Geschmack erhöhen u. dieselben genießbarer u. verdaulicher machen; in dieser Ausdehnung gehört auch der Hopfen, das Salz, der Zucker u. der Essig zu… …   Pierer's Universal-Lexikon

• Gewürz, das — Das Gewürz, des es, plur. die e, 1) Eigentlich, die Wurzeln einer Pflanze oder eines Baumes, in welcher Bedeutung es nur noch im Oberdeutschen üblich ist. Kleine Gewürze und Käserchen der Kräuter, Altmann. Da es von Gras und Gewürzen seine… …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

• Goma (Gewürz) — Als Goma (jap. 胡麻, dt. Sesam) bezeichnet man eine Gewürzpaste, die in der japanischen Küche weit verbreitet ist. Es wird als Standardmischung im Handel angeboten. Diese Kombination enthält: 8 Teile zerdrückte Sesamsamen 4 Teile Sojasauce 2 Teile… …   Deutsch Wikipedia

• Vanille (Gewürz) — Vanilleschoten Frische, nicht gebräunte Vanille „Kapseln“ …   Deutsch Wikipedia

• Neunerlei-Gewürz — Die Artikel Lebkuchengewürz und Neunerlei Gewürz überschneiden sich thematisch. Hilf mit, die Artikel besser voneinander abzugrenzen oder zu vereinigen. Beteilige dich dazu an der Diskussion über diese Überschneidungen. Bitte entferne diesen… …   Deutsch Wikipedia

• Neunerlei Gewürz — Die Artikel Lebkuchengewürz und Neunerlei Gewürz überschneiden sich thematisch. Hilf mit, die Artikel besser voneinander abzugrenzen oder zu vereinigen. Beteilige dich dazu an der Diskussion über diese Überschneidungen. Bitte entferne diesen… …   Deutsch Wikipedia

• Cubeben (Gewürz) — Cubeben (Gewürz), ein ostindisches Gewürz von der Größe des Pfeffers und schwarzgrauer Farbe, mit stark gewürzhaftem, kampherartigem Geschmack. Es wurde ehemals häufig gegen Magenschwäche, Schwindel und Kopfweh angewandt; und dient außerdem als… …   Damen Conversations Lexikon

• Kürbiskuchen-Gewürz — Gewürzstreuer aus den USA Als Kürbiskuchen Gewürz (engl. pumpkin pie spice) bezeichnet man eine Gewürzmischung, die in den USA weit verbreitet ist. Es wird als Standardmischung im Handel angeboten. Diese Kombination enthält: 2 Teile gemahlene… …   Deutsch Wikipedia

• Frosch als Lebensmittel — Gefüllte Frösche. Speisezettel, Kambodscha Froschschenkel mit Knoblauch und Petersilie …   Deutsch Wikipedia

• Harissa (Gewürz) — Harissa Harissa ist eine aus Tunesien stammende, scharfe Gewürzpaste aus frischen Chilischoten, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Knoblauch, Salz und Olivenöl. Heute ist Harissa in der gesamten nordafrikanischen Küche (in Marokko als Sahka) bekannt,… …   Deutsch Wikipedia