acétique

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• acétique — [ asetik ] adj. • 1787; du lat. acetum « vinaigre » 1 ♦ ACIDE ACÉTIQUE : acide du vinaigre (CH3CO2H), liquide corrosif, incolore, d odeur suffocante, provenant de l oxydation de l alcool éthylique par un ferment communément appelé mère du… …   Encyclopédie Universelle

• Acétique — Acide acétique Acide acétique Formule topologique et repr …   Wikipédia en Français

• ACÉTIQUE — adj. m. T. de Chimie. Il se dit De l acide qui fait la base du vinaigre, dans lequel il est étendu d eau, et mêlé à beaucoup d autres substances. On obtient de l acide acétique en distillant le vinaigre ordinaire …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

• ACÉTIQUE — adj. m. T. de Chimie Qui est le principe du vinaigre. On obtient de l’acide acétique en distillant le vinaigre ordinaire …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

• acétique — (a sé ti k ) adj. Terme de chimie. Acide acétique, acide qui est le principe du vinaigre. ÉTYMOLOGIE    Acetum, vinaigre, d un radical ac qui se trouve dans acide (voy. acide) …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

• ACÉTIQUE (ACIDE) — L’acide acétique, acide organique de formule CH3COOH, est le membre le plus important de la famille des acides carboxyliques. Il joue avec ses dérivés un rôle essentiel dans de nombreuses synthèses et dégradations biologiques accompagnant le… …   Encyclopédie Universelle

• Acide Acétique — Formule topologique et repr …   Wikipédia en Français

• Acide acetique — /* */ Acide acétique Acide acétique …   Wikipédia en Français

• Acide acétique — Formule topologique et représentation 3D de l acide acétique …   Wikipédia en Français

• Acide acétique glacial — Acide acétique Acide acétique Formule topologique et repr …   Wikipédia en Français

• Anhydride acétique — for …   Wikipédia en Français