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Yvoire

  • 1 yvoire

    nv. Iwére (Saxel).

    Dictionnaire Français-Savoyard > yvoire

  • 2 cidre

    nm. (de pommes), poiré (de poires), cidre cidre fermenté // fait, (en général): BIDOLYON nm. (Albanais.001, Alby-Chéran, Annecy.003, Beaumont.171, Chaumont.172, Épagny, Éloise.170, Évian.034, Genève, Groisy, Marin, Massongy, Pringy.091, St-Jean-Tholome, St-Jeoire-Faucigny.046, Samoëns.010, Thônes.004b, Vaulx, Villards-Thônes.028b), R. « qui fait mettre la bouche de travers => Bidon ; môda nf. (003,046, Alby, Bonneville, Biot, Boëge, Gets, Magland, Saxel.002, Sciez.133, Sixt.130, Taninges.027, Thonon) ; sidra nf. (Semine), sitra (091, Beaufort, Cordon.083b, St-Nicolas-Cha., Sixt, Ugines), tsitra (Beaufort) || sidro nm. (Morzine.081bB), sitro (083a) ; bis nm. (006, St-Eustache.096), biskan (006,010,096,130) biskantin (004a,028a, Alex, Aravis (Massif des), Bauges, Bellecombe-Bauges, Faverges.050, Leschaux.006, Thorens) ; fruita nf., vin d(e) cidre fruita / frita nm. (003b / 003a, Bas Faucigny), friton nm. (Yvoire) ; gavo nm. (001,170,171,172, Étaux, Frangy, Mésigny, St-Julien, Seynod, Valleiry), vin d'gavo < vin de gavots> ; pomâ nf. (Hauteville-Gondon), pomâda (Aime, Bourg-St-Mau., Macôt-Plagne) ; pitâ nm. (034,133), pitin (010,027), petin (081aA) ; karabi nm. (050) ; garò nm. (St-Martin-Bellevue), R. pim. gar- / var- / bar- < hauteur> ; trinkè (Arvillard). - E.: Bateau, Bourru, Doux, Eau-de-vie, Mélange, Meule, Moût, Nouveau, Pomme, Vin.
    A1) petit cidre, cidre obtenu après le rémiage (2e pilage) ou le tierçage (3e pilage) avec de l’eau: môda nf. (130), bidolyon nm. (003)
    A2) poiré: môda nf. (027).
    A3) cidre de pommes sauvages: pitin nm. (027).
    A4) jus qui coule de lui-même: pitoo nm. (133).
    A5) jus issu du pressage: môda nf. (133).
    A6) jus de pomme, cidre frais non fermenté: môda nf. (046), mouda (Fillinges). - E.: Moût.
    A7) cidre et vin mélangés: karabi nm. (004).
    A8) mauvais cidre: bidolyon nm. (002).
    B1) pommes ou poires, écrasées, broyées, pilées, pour faire du cidre: mâstyà nf. (Albertville) ; pijà nm. (001).
    B2) pommes pilées pour faire du cidre: môda nf. (Aime).
    B3) marc, résidu qui reste sur le pressoir une fois qu'on a extrait le jus: pomâda nf. (021), pizon nmpl. (001).
    B4) résidu qui reste au sortir de l'alambic: mâ (001).
    C1) v., préparer le matériel nécessaire pour faire le cidre: anvnâ vi. (002).
    C2) faire le cidre: fére la môda (046).
    C3) v., donner beaucoup de jus (ep. des fruits à cidre): venâ vi. (002), môdâ (Juvigny), rêdre < rendre> (001). - E.: Jus.

    Dictionnaire Français-Savoyard > cidre

  • 3 fruit

    nm. FRI (Albanais.001b, Arvillard.228, Montagny-Bozel.026), FRUI (001a, Annecy.003, Notre-Dame-Be., Saxel.002, Thônes.004), frwi (Cordon.083, Lanslevillard). - E.: Saison.
    A1) (les) fruits des arbres (des vergers) en général (surtout pommes et poires): (LA) FRITA nf. (001c,003b,004,228, Combe-Si., Montendry, Yvoire), (la) fruita (001b, Villards-Thônes.028), (la) fruito (St-Martin-Porte), (la) frwita (001a,003a,083, Montricher.015b, Trévignin.112), (la) fruta (015a), feurta (026), R. / it. la frutta <les fruits, le dessert>. - E.: Cidre.
    A2) fruit qui commence à se former: kmanson nm. (002). - E.: Plante.
    A3) fruit tombé avant la maturité: vardelyon, varzelyon nm. (002), R. Vert.
    A4) fruit sec, séché au four ou au soleil, (pomme ou poire): KÊRNYE nf. (001b,003b,004,028, Balme-Si., Giettaz), kèrnye (001a,003a,028), D. => Patoisant, Poire, Vache ; rudson nm. (St-Germain-Ta.), rutson (001), ruklyon (001,003), R. => Sécher (ruti), D. => Poire, Vêtement ; sèshon (083, Morzine), sèston nm. (Albertville.021), sètson (Villard-Doron), R. Sécher.
    A5) poire séchée au four: preu / pro fruit sè nm. (083, Morzine / 001,112), kruchon (Magland).
    A6) fruit sec (cerise...) qui tombe de l'arbre: stèsson nm., sèston (021), R. Sécher.
    A7) fruit de certaines plantes qui s'accrochent aux vêtements (bardane, chardon...): aglyèton nm. (001).
    A8) fruit vert: petèr nm. (228).
    A9) fruit commun, mise en commun des moyens de production et des bénéfices: fri kmon nm. (001,026).
    A10) produit du travail (dont le lait,...): fruit (Sixt).
    B1) v., faire perdre leur fraîcheur à des fruits en les maniant avec brusquerie: witrolyî vt. (002), patassî (001).
    B2) se former (ep. des fruits) => Sortir.

    Dictionnaire Français-Savoyard > fruit

  • 4 veau

    nm. (jusqu'au 6 mois): VÉ (Aime VAU, Albanais 001b PPA anc., Andilly, Arbusigny, Ballaison, Balme-Sillingy., Bellevaux, Beaufort, Biot, Bonneville, Bozel, Chamonix, Châtel, Chavanod, Clermont, Cordon, Douvaine, Évian, Frangy, Juvigny, Larringes, Lovagny, Lugrin, Marin, Megève, Montagny-Bozel, Morzine 081, Peisey, Roche, Sallanches, Samoëns, St-Jean-Aulps, St-Jeoire, St-Julien, St-Nicolas- Chapelle, St-Paul-Chablais, Saxel 002, Sciez, Taninges, Thônes 004, Thonon, Trévignin, Villards-Thônes, Yvoire), vyô (001a PPA, 004, Aillon-Vieux, Aix, Albertville 021, Annecy 003, Arvillard, Bellecombe-Bauges, Chambéry, Doucy- Bauges, Gruffy 014, Leschaux, Magland, St-Martin-Belleville, Doucy-Bauges, St- Jean-Arvey, St-Pierre-Albigny, Ste-Reine, Table, Ugines), vél (Montricher), vè (Granier), vèl (Bessans, Modane, Peisey, Tignes), veûzh dv. / fgm., vyô pl. (St- Martin-Porte) ; boyon (Méry). - E.: Beugler, Caillette, Petit, Viande. - vèzh ms. (épithète, cas régime), neutre, vyo ms. (attribut et cas sujet), mpl. (Foncouverte, St-Pancrace, Villarembert-Corbier).
    A1) veau femelle: vé mozhe nm. (002).
    A2) gros veau mâle => Bouvillon.
    A3) veau qui tètent encore: poyan nm. (081), R. => Téter.

    Dictionnaire Français-Savoyard > veau

См. также в других словарях:

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  • yvoire — Yvoire, Ebur, Cerchez Ivoire. Toute chose faicte d yvoire, comme vaisseau, etc. Ebur. Cols blancs comme yvoire, Eburnea colla. Qui est d yvoire, Eburneus, Eburnus. Couvert d yvoire, Eburatus …   Thresor de la langue françoyse

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