Weichkäse

См. также в других словарях:

• Weichkäse — Verschiedene Sorten Weichkäse auf einem Marktstand Weichkäse ist Käse, dessen Wasseranteil in der fettfreien Käsemasse mehr als 67% beträgt. Weichkäse darf aus pasteurisierter Milch, thermisierter Milch und aus Rohmilch hergestellt werden.… …   Deutsch Wikipedia

• Weichkäse — minkštasis sūris statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Sūris, kurio sausosios neriebalinės medžiagos drėgnis (SNMD) paprastai yra ne mažesnis kaip 68 proc., pvz., sūris su baltuoju pelėsiu (bri), kamamberas ir kt. atitikmenys:… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

• Weichkäse — Weich|kä|se 〈m. 3〉 weicher, bei niedriger Temperatur geronnener, nichtgepresster Käse * * * Weich|kä|se, der: relativ viel Feuchtigkeit enthaltender, weicher Käse (z. B. Camembert). * * * Weich|kä|se, der: weicher, cremiger o. ä. Käse (z. B.… …   Universal-Lexikon

• Weichkäse — Weich|kä|se …   Die deutsche Rechtschreibung

• Liste der Käsesorten nach Herkunftsländern — Käsetheke verschi …   Deutsch Wikipedia

• Käse — Käseladen in Paris Verschiedene Käsesorten …   Deutsch Wikipedia

• Käseherstellung — Die Käseherstellung ist das Verfahren, bei dem aus der Milch der Kühe von Rindern und Büffeln, von Schafen oder Ziegen oder aus Süßmolke durch Gerinnung der Eiweiß Bestandteile eine feste Masse hergestellt wird. Inhaltsverzeichnis 1 Geschichte 2… …   Deutsch Wikipedia

• Dreiviertelfettstufe — Käseladen in Paris Verschiedene Käsesorten …   Deutsch Wikipedia

• Fettgehaltstufen — Käseladen in Paris Verschiedene Käsesorten …   Deutsch Wikipedia

• Fettstufe — Käseladen in Paris Verschiedene Käsesorten …   Deutsch Wikipedia

• Fettstufen — Käseladen in Paris Verschiedene Käsesorten …   Deutsch Wikipedia