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1 влагоёмкость
n1) geol. Feuchtigkeitsaufnahmefähigkeit, Feuchtigkeitskapazität, Flüssigkeitskapazität, Wasseraufnahmefähigkeit, Wasserhaltigkeit, wasserbindende Kraft2) eng. Feuchtegehalt, Feuchtigkeitsgehalt, Wasseranziehungsfähigkeit, Wasseraufnahme, Wasseraufnahmevermögen3) chem. Wasseraaufnahmevermögen4) textile. Wasserbindendekraft5) oil. Feuchtigkeitsaufnahmevermögen6) food.ind. Wasserbindungsvermögen, Wasserbindekraft, Wasserbindevermögen -
2 водопоглотительная способность
adj1) chem. Wasseraaufnahmevermögen2) food.ind. Wasseraufnahmefähigkeit, Wasseraufnahmevermögen, Wasserbindekraft, Wasserbindevermögen, Wasserbindungsvermögen3) silic. Wasseransaugfähigkeit (гипсовой формы)Универсальный русско-немецкий словарь > водопоглотительная способность
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3 водосвязывающая способность муки
adjfood.ind. Wasseraufnahmevermögen des Mehles, Wasserbindefähigkeit des Mehles, Wasserbindekraft des MehlesУниверсальный русско-немецкий словарь > водосвязывающая способность муки
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4 водоудерживающая способность
adj1) geol. Wasserspeicherfähigkeit2) chem. Wasserrückhaltevermögen3) construct. Wasserbindungsvermögen, Wasserhaltvermögen4) food.ind. Wasseraufnahmefähigkeit, Wasseraufnahmevermögen, Wasserbindekraft, Wasserbindevermögen5) silic. Wasserhaltung6) atom. Wasserhaltefähigkeit, WasserhaltevermögenУниверсальный русско-немецкий словарь > водоудерживающая способность
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5 способность высушенных продуктов поглощать воду до восстановления первоначальной консистенции или концентрации
nfood.ind. Wasseraufnahmefähigkeit, Wasseraufnahmevermögen, Wasserbindekraft, WasserbindevermögenУниверсальный русско-немецкий словарь > способность высушенных продуктов поглощать воду до восстановления первоначальной консистенции или концентрации
См. также в других словарях:
Pentosane — sind Schleimstoffe in Pflanzenteilen, vor allem im Getreidekorn, und gehören zu der Gruppe der Hemicellulosen. Inhaltsverzeichnis 1 Aufbau 2 Vorkommen 3 Verdaubarkeit 4 Me … Deutsch Wikipedia
