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1 Trouchia
flat omelet filled with spinach or Swiss chard; specialty of Provence.
См. также в других словарях:
Crespeou — de Piolenc Autre nom trouchia omelette à la moissonneuse Lieu d origine Avignon et Comtat Venaissin … Wikipédia en Français
Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade … Wikipédia en Français
Cuisine provençale — Tuber melanosporum au marché de Carpentras … Wikipédia en Français
Cuisine de la Provence méditerranéenne — Tresse d ail Huile d Olive … Wikipédia en Français