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1 tourte
tourte [tuʀt]feminine noun• tourte à la viande/au poisson meat/fish pie* * *tuʀtnom féminin pie* * *tuʀt nf* * *[turt] nom féminin1. [tarte] pietourte aux poires/épinards pear/spinach pie -
2 tourte
n. f. 'Twit', 'burk', imbecile. -
3 Tourte (aux blettes)
pie (common Niçoise dessert pie filled with Swiss chard, eggs, cheese, raisins, and pine nuts). Also, name for giant rounds of country bread found in the Auvergne and the southwest.Alimentation Glossaire français-anglais > Tourte (aux blettes)
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4 dorer
dorer [dɔʀe]➭ TABLE 11. transitive verba. ( = couvrir d'or) [+ objet] to gildb. [+ peau] to tan2. intransitive verb[rôti] to brown* * *dɔʀe
1.
1) ( couvrir d'or) to gild [cadre]2) Culinaire to glaze [tourte, pâte]3) ( changer la couleur de) [soleil] to turn [something] to gold [feuillage, blés]
2.
verbe intransitif1) Culinaire [poulet] to brown2) liter [moissons, raisins] to turn golden
3.
se dorer verbe pronominal* * *dɔʀe1. vt1) [cadre] to gild2. vi[oignons] to brown* * *dorer verb table: aimerA vtr3 ( changer la couleur de) [soleil] to turn [sth] to gold [feuillage, blés]; sa peau est dorée par le soleil her/his skin has turned golden brown in the sun.B vi2 liter [moissons, raisins] to turn golden.[dɔre] verbe transitif1. [couvrir d'or] to gild2. [brunir - peau] to give a golden colour to, to tan ; [ - blés, poires] to turn gold ; [ - paysage] to shed a golden light on3. CUISINEdorer une pâte à l'œuf/au lait to glaze pastry with egg yolk/with milk————————[dɔre] verbe intransitiffaites dorer les oignons cook ou fry the onions until golden————————se dorer verbe pronominal (emploi réfléchi)[touriste] to sunbathe
См. также в других словарях:
tourte — [ turt ] n. f. • v. 1200; lat. torta (panis) « (pain) rond » 1 ♦ Région. Pain rond. 2 ♦ (1393) Cour. Pâtisserie de forme ronde semblable à la tarte, mais garnie de produits salés, et que l on consomme chaude en entrée. Tourte au saumon. Tourte… … Encyclopédie Universelle
tourte — 1. (tour t ) s. f. 1° Se dit, dans quelques provinces, d un pain en forme de disque. Une tourte de pain bis. Une tourte de pain blanc. 2° Pièce de pâtisserie, dans laquelle on met des viandes, du poisson, etc. et qu on sert chaude. • En… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
Tourte — [tuʀt] ist der Familienname dreier bedeutender französischer Bogenbauer des 18. und 19. Jahrhunderts, die ihre Werkstätten in Paris unterhielten: Nicolas Pierre Tourte, Tourte père († 1764), war vermutlich auch Geigenbauer. Obwohl qualitativ… … Deutsch Wikipedia
tourte — TOURTE. s. f. Espece de patisserie, de piece de four. Tourte de pigeonneaux. tourte de moüelle. tourte d espinars. tourte de confitures … Dictionnaire de l'Académie française
Tourte — may refer to : * François Tourte (1747 1835), a French bow maker, * Suzanne Tourte (1904 1979), a French artist … Wikipedia
tourte — Tourte, ou Tourterelle, Turtur … Thresor de la langue françoyse
Tourte — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Sur les autres projets Wikimedia : « Tourte », sur le Wiktionnaire (dictionnaire universel) La tourte peut faire référence : au pigeon … Wikipédia en Français
TOURTE — s. f. Espèce de pâtisserie. Tourte de pigeonneaux. Tourte à la moelle. Tourte d épinards. Tourte de confitures … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
TOURTE — n. f. Sorte de pâtisserie contenant des viandes, des quenelles, etc. Tourte de pigeonneaux … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
tourte — ˈtu̇rt noun ( s) Etymology: French, from Old French torte, tourte, round loaf of bread, from Late Latin torta : torta 2 … Useful english dictionary
Tourte (cuisine) — Tourte (plat) Pour les articles homonymes, voir tourte. Une tourte[1] est un plat de viande ou de légumes cuits et servis dans une enveloppe de pâte à tarte. Présentation générale L enveloppe est une boîte ronde avec un couvercle, le tout fait de … Wikipédia en Français