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1 Pökelung
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2 Pökelung
сущ.1) тех. жидкий засол, пиклевание, засолка (кожсырья), посол (с добавлением нитритов и нитратов)2) хим. засол3) пищ. мокрый посол, посол в солевом растворе (с добавлением нитратов), посол (солью с добавлением нитритов или нитратов) -
3 Pökelung
f жидкий засол м. кож.; засолка ж. (кожсырья); пиклевание с. кож.; посол м. (с добавлением нитритов и нитратов) пищ.Neue große deutsch-russische Wörterbuch Polytechnic > Pökelung
См. также в других словарях:
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