-
1 Pauillac
франц.Пойак (винодельческая коммуна в Верхнем Медоке, Бордо, производит одноименные красные вина из винограда сортов Каберне-Совиньон, Каберне-Фран, Мерло, Пти Вердо (Petit Verdot), полнотелые, с высоким содержанием кислот и танинов, молодые вина имеют в букете выраженный аромат черной смородины, зрелые — аромат кедра; основные апелласьоны-коммуны — Château Lafite, Château Latour и Château Mouton-Rothschild)See: -
2 Pauillac
-
3 Chateau Lynch-Bages
франц."Шато Лянш-Баж" (французский винный дом, история которого началась еще в 17 в., в 1934 г. одноименное поместье в апелласьоне Пойак (Бордо) купил Жан-Шарль Каз, очень уважаемый в Медоке за свой опыт в выращивании винограда и виноделии, и передал его своему внуку Мишелю в 1974 г.; сейчас "Шато" производит традиционные красные вина Пойак по самым современным технологиям, а также в течение многих лет в имении производится и белое вино, которое высоко ценится в мире, это яркое и хорошо сбалансированное вино — элегантное сочетание сортов Совиньон Блан, Семийон и Мускадель (Mouscadelle))See: -
4 Chateau Mouton-Rothschild
франц."Шато Мутон-Ротшильд" (винодельческое хозяйство, принадлежащее известному винному дому "Барон Филипп де Ротшильд" и название его легендарного красного вина; вино контролируемого наименования Пойак, изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон (85%), Каберне Фран (10%) и Мерло (5%), имеет темно-рубиновый, с фиолетовым отливом цвет, аромат с оттенками восточных пряностей, соевого соуса, сафьяна, жженого дуба, кофе мокко и черной смородины; способность к выдержке — 100 лет; с 1945 г. по инициативе барона де Ротшильд рисунок на этикетке этого вина ежегодно меняется; среди авторов существующих экземпляров были известные художники Европы и Америки, включая Пикассо, Кокто, Бакста, Брака, Шагала и Энди Уорхолла; этикетки "Мутон-Ротшильд" являются предметом коллекционирования)See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Chateau Mouton-Rothschild
-
5 Haut-Medoc
франц.От-Медок, Верхний Медок (район области Медок во французской провинции Бордо, известный своими одноименными красными винами; вина Верхнего Медока производятся из сортов Каберне-Совиньон, Каберне Фран и Мерло, с добавлениями Пти Вердо (Petit Verdot), это вина очень высокого качества — гармоничные, элегантные, нежные и тонкие, в их аромате сочетаются тона зрелых ягод и пряностей, они являются идеальным сопровождением мясных и овощных блюд, паштетов и сыров, на территории Верхнего Медока расположены несколько винодельческих коммун, производящих вина, знаменитые на весь мир (напр., "Шато Марго"))See: -
6 Vosne-Romanee
франц.Восне-Романе (апелласьон, расположенный в области Кот де Нуи во французской провинции Бургундия; здешние красные вина считаются лучшими в Бургундии, да и во всей Франции — наряду с винами "Пойак" из Бордо; Восне-Романе включает в себя 5 известных хозяйств с виноградниками класса "гран крю": Richebourg, La Romanée, Romanée-Conti, Romanée-Saint-Vivant и La Tâche, производящие самые дорогие в мире вина; есть здесь также 15 виноградников класса "премьер крю", из которых лучшими признаны Clos des Réas, Les Gaudichots, La Grande Rue, Les Malconsort и Les Suchots; вина "Восне-Романе" в большинстве своем демонстрируют богатство вкуса и элегантность, наряду с выраженной пряностью, которая вообще для бургундских красных вин нехарактерна; однако, по замечаниям многих критиков, качество этих вин совсем неоднородно и высокой цене соответствует не всегда)See:
См. также в других словарях:
Pauillac — Pauillac … Deutsch Wikipedia
Pauillac — País … Wikipedia Español
Pauillac — (Pavillak), Stadt im Arrondissement Lesparre des französischen Depart. Gironde, an der Gironde, Hafen, Handel; 4000 Ew. In der Umgegend Weinbau (Pouillac, Lafitte, Latour etc.) … Pierer's Universal-Lexikon
Pauillac — (spr. pojáck), Stadt im franz. Depart. Gironde, Arrond. Lesparre, am linken Ufer der Gironde und an der Eisenbahn Bordeaux Le Verdon, hat ausgezeichneten Weinbau (jährliche Produktion ca. 12,600 hl, s. Bordeauxweine), Weinhandel, Steinbrüche,… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Pauillac — (spr. poĭják), Pouillac, Stadt im franz. Dep. Gironde, an der Gironde, (1901) 6125 E., Weinbau … Kleines Konversations-Lexikon
Pauillac — 45° 12′ 00″ N 0° 44′ 56″ W / 45.199942, 0.748787 … Wikipédia en Français
Pauillac — French commune nomcommune=Pauillac Château Lafite région=Aquitaine département=Gironde arrondissement=Lesparre Médoc canton=Pauillac insee=33544 cp=33250 maire= mandat= intercomm= longitude= 0.748787 latitude=45.199942 alt moy=6 m alt mini=0 alt… … Wikipedia
Pauillac — Original name in latin Pauillac Name in other language Pauillac, Paulhac State code FR Continent/City Europe/Paris longitude 45.19644 latitude 0.74873 altitude 10 Population 5792 Date 2012 01 18 … Cities with a population over 1000 database
Pauillac (AOC) — Pour l’article homonyme, voir Pauillac. Pauillac … Wikipédia en Français
PAUILLAC — a port for Bordeaux, on the left bank of the Gironde … The Nuttall Encyclopaedia
Pauillac — … Useful english dictionary
