Ostsee-Dorsch

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• Ostsee — mit Anrainerstaaten und Inseln Die Ostsee (auch Baltisches Meer genannt, von lat. Mare Balticum) ist ein 413.000 km² großes und bis zu 459 m tiefes Binnenmeer in Europa und gilt als das größte Brackwassermeer der Erde. Der Rauminhalt… …   Deutsch Wikipedia

• Dorsch [1] — Dorsch, 1) (Gadus Callarias L.), Art aus der Gattung Schellfisch, sehr wohlschmeckend, 1 Fuß lang, aschgrau, bunt gefleckt, Seitenlinie krumm, Schwanzflosse abgestutzt; hat eine Bartfaser u. die obere Kinnlade länger als die untere; häufig in der …   Pierer's Universal-Lexikon

• Dorsch — (Gadus morrhŭa L.), Fisch der Schellfischfamilie, meist graugelb oder grünlich, mit braunen Flecken, bis 1,25 m lg. und 50 kg schwer. Fleisch geschätzt. Linné unterschied die größere Form des Ozeans und der Nordsee als Kabeljau (Gadus morrhua… …   Kleines Konversations-Lexikon

• Dorsch — (Gadus Callarias), eine Fischart der Gattung Schellfisch (Gadus) aus der Ordnung der Kehlflosser, dem Kabeljau ähnlich gefleckt, aber kleiner, Oberkiefer länger als Unterkiefer, Rückenflossen 3. Lebt in der Ostsee u. Nordsee, hat sehr geschätztes …   Herders Conversations-Lexikon

• Dorsch — Kabeljau * * * Dọrsch 〈m. 1; Zool.〉 junges Tier od. kleinere, in der Ostsee lebende Form des Kabeljaus [→ dürr, eigtl. „Dörrfisch“ = „Stockfisch“] * * * Dọrsch, der; [e]s, e [mniederd. dorsch < aisländ. þorskr, wahrsch. verw. mit ↑ dürr (der …   Universal-Lexikon

• Ostsee — Suevisches Meer; Mare Balticum (lat.); Baltisches Meer (veraltet) * * * Ost|see [ ɔstze:], die; : im Westen mit der Nordsee verbundenes, im Übrigen von Land umschlossenes europäisches Meer: eine polnische Stadt an der Ostsee. * * * Ọst|see, die; …   Universal-Lexikon

• Dorsch, der — Der Dorsch, des es, plur. die e, eine Art des Schellfisches, welcher bunt von Farbe ist, und einen ungetheilten Schwanz hat; Gadus Callarius, L. Er wird häufig in der Ostsee und den nördlichen Gewässern gefangen, und so wohl frisch, als gedörret… …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

• Fauna und Flora der Ostsee — Die Ostsee ist ein 413.000 km² großes und bis zu 459 Meter tiefes Binnenmeer in Europa. Obwohl sie damit das größte Brackwassermeer der Erde ist, ist sie ausgesprochen artenarm. Gründe sind unter anderem, dass der Wasseraustausch mit der Nordsee… …   Deutsch Wikipedia

• Deutsche Küche — Bratwürste Unter dem Begriff deutsche Küche fasst man verschiedene regionale Kochstile und kulinarische Spezialitäten in Deutschland zusammen. Seit den 1950er Jahren hat sich das alltägliche Kochen, Essen und Trinken in deutschen Haushalten durch …   Deutsch Wikipedia

• Kabeljau — Dorsch * * * Ka|bel|jau [ ka:bl̩jau̮], der; s, e und s: (besonders im Nordatlantik heimischer) großer, olivgrün gefleckter essbarer Raubfisch: das Filet vom Kabeljau ist die Spezialität dieses Restaurants. * * * Ka|bel|jau 〈m.1 od. 6; Zool.〉 ,5 m …   Universal-Lexikon

• Atlantic Cod — Kabeljau Kabeljau (Gadus morhua) Systematik Klasse: Knochenfische (Osteichthyes) Unterklasse …   Deutsch Wikipedia