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Nouvelle%20cuisine
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Christian Millau — (* 1929) ist ein französischer Gastronomiekritiker und Autor. Zusammen mit Henri Gault entwickelte er 1965 den Restaurantführer Gault Millau und prägte den Begriff Nouvelle Cuisine[1]. An letzterem war auch André Gayot beteiligt[2]. Literatur Mir … Deutsch Wikipedia
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Philippine cuisine — Filipino cuisine Philippine cuisine consists of the food, preparation methods and eating customs found in the Philippines. The style of cooking and the food associated with it have evolved over several centuries from its Austronesian origins to a … Wikipedia
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