-
1 Juliennereißer
m < gastr> ■ zester -
2 Juliennereißer
mjulienne peeler
См. также в других словарях:
Juliennereißer — Zesteur Der Zesteur (Zestenreißer) ist ein kleines Küchenwerkzeug zum Herstellen von hauchdünnen, bitterstoff freien Schalenstreifen von Orangen und anderen Zitrusfrüchten, den sog. Zesten. Diese Streifen werden zum Aromatisieren vieler Speisen… … Deutsch Wikipedia
Liste der Küchengeräte — Die Liste der Küchengeräte enthält alle Gerätschaften und Werkzeuge, die in einer Küche normalerweise anzutreffen und auch sinnvoll sind. Alle Geräte werden hier nach Oberbegriff oder Funktionen aufgeführt. Inhaltsverzeichnis 1 Töpfe, Pfannen,… … Deutsch Wikipedia