-
1 haché
aʃfAxt f, Beil nhaché1 (coupé menu) klein gehackt; Beispiel: viande hachée Hackfleisch neutre; Beispiel: bifteck haché Hacksteak neutre -
2 viande
vjɑ̃df1) Fleisch n2) (fig) Tierleiche f, Kadaver m, Körper mBouge ta viande. — Beweg dich.
viandeviande [vjãd]Fleisch neutre; Beispiel: viande froide kalter Braten -
3 farci
gefüllt; Hackfleisch im Kohlblatt oder im Suppenhuhn (Périgord/Aquitanien); Gemüse-Fleisch-Auflauf (Südfrankreich) -
4 friand
Häppchen; mit Hackfleisch, Schinken oder Käse gefüllte Blätterteigpastete; kleiner Mandelbiskuit -
5 haché
gehackt, gemahlen; Fleischgericht aus Hackfleisch, Haschee -
6 hachis parmentier
im Ofen überbackenes Kartoffelpüree mit Hackfleisch -
7 mazagran
Mit Hackfleisch, Ragout, gefülltes überbackenes Kartoffeltörtchen; Kaffeeglas; Glasbecher für Eisspeisen
См. также в других словарях:
Hackfleisch — Hackfleisch … Deutsch Wörterbuch
Hackfleisch — Rinderhackfleisch Industrielle Hackfleischproduktion Hackfl … Deutsch Wikipedia
Hackfleisch — Hack; Gehacktes; Faschiertes (bayr.) * * * Hack|fleisch [ hakflai̮ʃ], das; [e]s: rohes, durch einen Fleischwolf gedrehtes Fleisch von Rind oder Schwein: aus Hackfleisch Frikadellen machen. Syn.: ↑ Faschiertes (österr.). Zus.: Rinderhackfleisch,… … Universal-Lexikon
Hackfleisch — Aus dir mache ich Hackfleisch! ist eine redensartliche Drohung; analog zu ›Frikassee‹ und ›Gulasch‹; vgl. französisch ›Je vai faire de toi de la chair à pâté‹.{{ppd}} In den zwanziger Jahren dieses Jahrhunderts hieß es in einem Bänkellied auf… … Das Wörterbuch der Idiome
Hackfleisch — das Hackfleisch (Mittelstufe) zerkleinertes, rohes Fleisch Synonym: Gehackte Beispiel: Sie hat das Hackfleisch mit Gewürzen und Eiern vermischt … Extremes Deutsch
Hackfleisch — das Hackfleisch Kauf bitte 500 g Hackfleisch … Deutsch-Test für Zuwanderer
Hackfleisch — Gehacktes; (österr.): Faschiertes; (ugs., bes. nordd.): Hack; (nordd.): Hackepeter. * * * Hackfleisch,das:1.⇨Gehackte–2.H.machen|aus|:⇨verprügeln HackfleischTatar(ohneFett);landsch.:Mett;ugs.:Gehacktes,Hackepeter;österr.:Faschiertes … Das Wörterbuch der Synonyme
Hackfleisch — smulkinta mėsa statusas Aprobuotas sritis mėsos produktai apibrėžtis Malta iškaulinėta ar kitu nustatytu smulkinimo būdu gauta mėsa, į kurią gali būti pridėta mažiau nei 1 % druskos. atitikmenys: angl. minced meat vok. Hackfleisch pranc. viandes… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
Hackfleisch — Hạck·fleisch das; Fleisch, das in sehr kleine Stücke gehackt ist (und aus dem man Hackbraten, Hamburger, Frikadellen usw macht) ≈ Gehacktes || NB: gehacktes Rindfleisch wird oft Tatar genannt … Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
Hackfleisch — Hackfleischn ausjmHackfleischmachen(jnzuHackfleischmachen,verarbeiten)=a)jnrücksichtslosbehandeln;schikanieren;Drohrede.Analogzu⇨Gehacktes1.Seitdemspäten19.Jh.–b)jnbeimBoxenmithartenSchlägeneindecken.1920ff … Wörterbuch der deutschen Umgangssprache
Hackfleisch — Hạck|fleisch … Die deutsche Rechtschreibung