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1 Großküche
f фабрика-кухня -
2 фабрика-кухня
фабрика-кухня
Здание для крупного механизированного предприятия общественного питания с полным циклом приготовления пищи
[Терминологический словарь по строительству на 12 языках (ВНИИИС Госстроя СССР)]EN
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Русско-немецкий словарь нормативно-технической терминологии > фабрика-кухня
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3 фабрика-кухня
n1) gener. Fernküche (Поставляет обеды на фирмы, в детские и лечебные учреждения), Vorbereitungsküche (снабжающая полуфабрикатами столовые), Großküche, Zentralküche3) eng. Großküchenbetrieb, Volksküche4) construct. Küchenvorbereitungsbetrieb, Stadtküche5) econ. zentrale Vorbereitungsküche (по выработке полуфабрикатов для системы общественного питания и розничной торговли) -
4 варочный цех
Большой русско-немецкий полетехнический словарь > варочный цех
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5 пищеблок
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6 фабрика-кухня
фабрика-кухня м. Großküche f; Großküchenbetrieb m; Volksküche fБольшой русско-немецкий полетехнический словарь > фабрика-кухня
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7 фабрика
См. также в других словарях:
Großküche — Groß|kü|che, die: 1. große Küche (eines Hotels, einer Kantine o. Ä.), in der Essen für eine große Zahl von Personen gekocht wird. 2. Unternehmen, das für Großabnehmer Essen zubereitet u. liefert. * * * Groß|kü|che, die: 1. große Küche (eines… … Universal-Lexikon
Großküche — Gro̲ß·kü·che die; eine Küche (z.B. in einem Betrieb, einer Kaserne), in der für viele Menschen gekocht wird … Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
Großküche — Groß|kü|che … Die deutsche Rechtschreibung
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Bundeslebensmittelschlüssel — Der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) ist eine Lebensmittelnährwertdatenbank, die als Standardinstrument zur Auswertung von ernährungsepidemiologischen Studien und Verzehrserhebungen in der Bundesrepublik Deutschland entwickelt wurde. Im BLS sind … Deutsch Wikipedia
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Hauswirtschaft — Der Ausdruck Hauswirtschaft bezeichnet die in einem Haushalt in Betracht zu ziehenden ökonomischen Aspekte und Tätigkeiten. Hauswirtschaft bezeichnet auch die bis ins 19. Jahrhundert hinein dominierende Wirtschaftsform. Sie bezieht sich auf das… … Deutsch Wikipedia
Hauswirtschafter — Der Ausdruck Hauswirtschaft bezeichnet die in einem Haushalt in Betracht zu ziehenden ökonomischen Aspekte und Tätigkeiten. Inhaltsverzeichnis 1 Definition 2 Geschichte 2.1 Die Hauswirtschaft im 19. Jahrhundert 2.2 Die Lebensreform um 1900 … Deutsch Wikipedia
Hauswirtschafterin — Der Ausdruck Hauswirtschaft bezeichnet die in einem Haushalt in Betracht zu ziehenden ökonomischen Aspekte und Tätigkeiten. Inhaltsverzeichnis 1 Definition 2 Geschichte 2.1 Die Hauswirtschaft im 19. Jahrhundert 2.2 Die Lebensreform um 1900 … Deutsch Wikipedia
Hauswirtschaftslehre — Der Ausdruck Hauswirtschaft bezeichnet die in einem Haushalt in Betracht zu ziehenden ökonomischen Aspekte und Tätigkeiten. Inhaltsverzeichnis 1 Definition 2 Geschichte 2.1 Die Hauswirtschaft im 19. Jahrhundert 2.2 Die Lebensreform um 1900 … Deutsch Wikipedia
