Fructane

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• Fructane — Structure de l inuline, un fructane. Les fructanes sont des homopolymères de fructose liés au résidu fructosyle ou glucosyle d’une molécule de saccharose. Ils sont synthétisés soit par les plantes, soit par les micro organismes à partir du… …   Wikipédia en Français

• Fructane — Bei den Fruktanen (auch Fruct(os)ane, Fruktosane) handelt es sich um eine Gruppe von wasserlöslichen Oligo und Polysacchariden, die in einigen Pflanzentaxa die Stärke als Speicherkohlenhydrat ersetzen oder ergänzen. Inhaltsverzeichnis 1 Struktur… …   Deutsch Wikipedia

• Fructan — Fructane Structure de l inuline, un fructane. Les fructanes sont des homopolymères de fructose liés au résidu fructosyle ou glucosyle d’une molécule de saccharose. Ils sont synthétisés soit par les plantes, soit par les micro organismes à partir… …   Wikipédia en Français

• Fructosane — Fructane Structure de l inuline, un fructane. Les fructanes sont des homopolymères de fructose liés au résidu fructosyle ou glucosyle d’une molécule de saccharose. Ils sont synthétisés soit par les plantes, soit par les micro organismes à partir… …   Wikipédia en Français

• Graminane — Fructane Structure de l inuline, un fructane. Les fructanes sont des homopolymères de fructose liés au résidu fructosyle ou glucosyle d’une molécule de saccharose. Ils sont synthétisés soit par les plantes, soit par les micro organismes à partir… …   Wikipédia en Français

• Lévane — Fructane Structure de l inuline, un fructane. Les fructanes sont des homopolymères de fructose liés au résidu fructosyle ou glucosyle d’une molécule de saccharose. Ils sont synthétisés soit par les plantes, soit par les micro organismes à partir… …   Wikipédia en Français

• Néosérie — Fructane Structure de l inuline, un fructane. Les fructanes sont des homopolymères de fructose liés au résidu fructosyle ou glucosyle d’une molécule de saccharose. Ils sont synthétisés soit par les plantes, soit par les micro organismes à partir… …   Wikipédia en Français

• Hydrolase — Cristal de lysozyme Les hydrolases constituent une classe d enzymes qui catalysent les réactions d hydrolyse de molécules suivant la réaction générale : R R + H2O ⇌ R OH + R H On y trouve par exemple les estérases, qui hydrolysent les …   Wikipédia en Français

• EC 3.2 — Le groupe EC3.2[1] est un groupe d enzymes appartenant à la famille des hydrolases, enzymes dont le rôle est de découper des molécules en molécules plus simples. On les nomme glycosylases , parce qu elles coupent les liaisons entre un sucre et le …   Wikipédia en Français

• Fructosane — Bei den Fruktanen (auch Fruct(os)ane, Fruktosane) handelt es sich um eine Gruppe von wasserlöslichen Oligo und Polysacchariden, die in einigen Pflanzentaxa die Stärke als Speicherkohlenhydrat ersetzen oder ergänzen. Inhaltsverzeichnis 1 Struktur… …   Deutsch Wikipedia

• Fruktan — Bei den Fruktanen (auch Fruct(os)ane, Fruktosane) handelt es sich um eine Gruppe von wasserlöslichen Oligo und Polysacchariden, die in einigen Pflanzentaxa die Stärke als Speicherkohlenhydrat ersetzen oder ergänzen. Inhaltsverzeichnis 1 Struktur… …   Deutsch Wikipedia