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1 Federweißer
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2 Federweißer
Federweiße (Federweißer) m <→ A> burčák m -
3 Federweißer
Fe|der|wei|ße(r)m decl as adj (dial)new wine* * *Fe·der·wei·ße(r)[ˈfe:dɐˈvaisə, -sɐ]m dekl wie adj new wine -
4 Federweißer
прил. -
5 Federweißer
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6 Federweißer
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7 Federweißer
, - (m.)vin (m.) bourru -
8 Federweißer
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9 Federweißer
федервайсер, молодое, ещё не перебродившее вино молочно-мутноватого цвета <название от "Federweiß": белый порошок из квасцов (Alaunpulver), который раньше добавляли в вино как средство для консервации. Южнонемецкое название этого вина – Suser> → Deutsche Weinstraße, Zwiebelkuchen, Roter Rauscher -
10 Federweißer
Federweiße(r)〈bijvoeglijk naamwoord als zelfstandig naamwoord; m.〉 -
11 Federweißer
m1. federweisser2. freshly made wine -
12 der Federweißer
(Wein) - {fresh made vine} -
13 FEDERWEISSER
Federweißer (also known as Sauser, Bitzler or – in Austria – Sturm) is new wine. It is only partially fermented and still contains carbon dioxide and yeast. Federweißer is a very popular drink at grape-harvest time and is often enjoyed with a piece of Zwiebelkuchen. See: → Wein -
14 Most
m; -(e)s, -e1. (aus Weintrauben) (freshly-pressed) grape juice; zur Weiterverarbeitung für Wein: must; Dial. (Federweißer) new wine3. südd., österr., schw., vergorener: fruit wine; engS. (Apfelmost) (rough, Am. hard) cider; (Birnenmost) perry* * *der Mostmust; cider* * *Mọst [mɔst]m -(e)s,no pl1) (unfermented) fruit juice; (für Wein) must* * *<-[e]s>[ˈmɔst]1. (naturtrüber Fruchtsaft) fruit juice3. (Traubensaft zur Weinbereitung) must* * *der; Most[e]s, Moste1) (südd.): (junger Wein) new wine2) (südd.): (Obstsaft) [cloudy fermented] fruit juice* * *1. (aus Weintrauben) (freshly-pressed) grape juice; zur Weiterverarbeitung für Wein: must; dial (Federweißer) new wine3. südd, österr, schweiz, vergorener: fruit wine; engS. (Apfelmost) (rough, US hard) cider; (Birnenmost) perry* * *der; Most[e]s, Moste1) (südd.): (junger Wein) new wine2) (südd.): (Obstsaft) [cloudy fermented] fruit juice* * *nur sing. (für Wein) m.musts (wine) n. nur sing. (vergoren) m.fruit wine n. nur sing. m.fruit juice n.grape juice n. -
15 Suser
, - (m.)vin (m.) bourru, syn.: Federweißer -
16 Roter Rauscher
красное пьянящее, красное молодое, ещё не перебродившее вино <название букв. "красное сусло, красное бродящее"> → Federweißer, Deutsche Weinstraße, Zwiebelkuchen -
17 Suser
m; = Federweißer -
18 Weinbau
mвиноделие, традиционная отрасль экономики Германии, тесно связанная с её культурой. Многие традиции, народные праздники, обычаи, словарное обогащение немецкого языка восходят к более чем 2000-летней истории виноградарства и виноделия в Германии. Культура разведения винограда пришла в Германию в эпоху Римской империи, когда виноградная лоза была завезена во все императорские провинции и откуда "виноградная лексика" попала в романские и германские языки. Праздники сбора винограда, молодого вина получили широкое отражение в немецком изобразительном и поэтическом искусстве → Weinbaugebiete, Federweißer, Roter Rauscher -
19 Zwiebelkuchen
mлуковый пирог, пирог из солёного дрожжевого теста с начинкой из жареного лука со шпиком, сметаной и приправами (например, тмином), залитый яйцами. Обычно выпекают осенью, когда появляется молодое вино, которым запивают тёплый пирог. В зависимости от местности и вариации рецептов существует много названий, например, баденский, швабский, пфальцский, ваймарский луковый пирог, в районе Нюрнберга его называют "цвибельблатц" (Zwiebelblatz), запивают франконским вином. Поэт-романтик XIX в. Эдуард Мёрике сочинил в честь лукового пирога шутливое стихотворение, заканчивающееся строками: "Und schafft mir Zwiebelkuchen! Sonst werd ich verrückt!" – "И принесите мне пирог с луком! Иначе я сойду с ума!" → Weimarer Zwiebelmarkt, Federweißer, Frankenweine, Baden, Schwaben 1), Pfalz 2), Mörike Eduard -
20 Federweiße
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См. также в других словарях:
Federweißer — Der Federweiße ist in Deutschland die meistgetrunkene Variante des Neuen Weins. Es handelt sich um aus weißen Rebsorten gepressten Traubenmost, dessen alkoholische Gärung gerade begonnen hat und der noch keiner Filtration unterworfen war.… … Deutsch Wikipedia
Federweißer — Saltar a navegación, búsqueda Vaso de Federweißer del Baden. La palabra alemana Federweißer[1] y su equivalente … Wikipedia Español
Federweißer — Federweißer, in voller Gärung befindlicher Weinmost … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Federweißer — Sm junger Wein per. Wortschatz oobd. wmd. (16. Jh.) Stammwort. Federweiß ist eigentlich der Name verschiedener Mineralien (Talk1, Alaun), also weiß wie Federn ; dann auch als substantiviertes Adjektiv (vor allem westmitteldeutsch) junger Wein und … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
Federweißer — Traubenmost; Maische (für Wein); Süßmost; Most * * * Fe|der|wei|ße(r) 〈m. 29〉 junger, in Gärung befindlicher Wein, wenn sich die Hefe abzusetzen beginnt; Sy 〈oberdt.〉 Sauser (1) * * * Fe|der|wei|ßer <vgl. ↑ … Universal-Lexikon
Federweißer — Feder: Das altgerm. Substantiv mhd. veder‹e›, ahd. fedara, niederl. veder, engl. feather, schwed. fjäder beruht (ebenso wie das anders gebildete, unter ↑ Fittich behandelte Wort) mit verwandten Wörtern in anderen idg. Sprachen auf der idg. Wurzel … Das Herkunftswörterbuch
Bitzler — Federweißer aus Baden Der Federweiße bzw. österr. Sturm ist die meistgetrunkene Variante des Neuen Weins. Es handelt sich um aus weißen Rebsorten gepressten Traubenmost, der gerade begonnen hat zu gären. Grundsätzlich werden als Federweißer alle… … Deutsch Wikipedia
Federweisser — Federweißer aus Baden Der Federweiße bzw. österr. Sturm ist die meistgetrunkene Variante des Neuen Weins. Es handelt sich um aus weißen Rebsorten gepressten Traubenmost, der gerade begonnen hat zu gären. Grundsätzlich werden als Federweißer alle… … Deutsch Wikipedia
Neuer Süßer — Federweißer aus Baden Der Federweiße bzw. österr. Sturm ist die meistgetrunkene Variante des Neuen Weins. Es handelt sich um aus weißen Rebsorten gepressten Traubenmost, der gerade begonnen hat zu gären. Grundsätzlich werden als Federweißer alle… … Deutsch Wikipedia
Suser — Federweißer aus Baden Der Federweiße bzw. österr. Sturm ist die meistgetrunkene Variante des Neuen Weins. Es handelt sich um aus weißen Rebsorten gepressten Traubenmost, der gerade begonnen hat zu gären. Grundsätzlich werden als Federweißer alle… … Deutsch Wikipedia
Federweisser — Federweißer (from German Feder = feather + weiß = white, from the appearance of the suspended yeast), is an alcoholic beverage, typically 4 percent alcohol by volume. It is the product of fermented freshly pressed grape juice, known as must . The … Wikipedia