-
1 Entschleimen
сущ.2) пищ. удаление слизи (напр., с поверхности рыбы) -
2 Entschleimen
n < nahr> (von Most; Abziehen des klaren Mostes von den abgesetzten Trubstoffen) ■ debourbage; racking must -
3 entschleimen
-
4 Entschleimen
-
5 Entschleimen
n рафинация ж. (масел) пищ.; удаление с. слизи (напр., с поверхности рыбы) пищ.; шлямовка ж. (кишок) пищ.Neue große deutsch-russische Wörterbuch Polytechnic > Entschleimen
-
6 Entschleimen durch Adsorbenten
сущ.Универсальный немецко-русский словарь > Entschleimen durch Adsorbenten
-
7 Entschleimen durch Erhitzen
сущ.Универсальный немецко-русский словарь > Entschleimen durch Erhitzen
-
8 Entschleimen durch Hydratation
сущ.Универсальный немецко-русский словарь > Entschleimen durch Hydratation
-
9 удаление слизи
n1) eng. Abschleimung (с поверхности рыбы), Entschleimen (напр. с поверхности рыбы)2) chem. Entschleimung (с поверхности рыбы)3) food.ind. Abschleimung (напр. с поверхности рыбы), Entschleimen (напр., с поверхности рыбы) -
10 рафинация
n1) eng. Entschleimen (масел), Raffination, Raffination (масел), Raffinieren (масел) -
11 рафинация путём гидратации
nfood.ind. Entschleimen durch HydratationУниверсальный русско-немецкий словарь > рафинация путём гидратации
-
12 рафинация путём нагревания
nfood.ind. Entschleimen durch ErhitzenУниверсальный русско-немецкий словарь > рафинация путём нагревания
-
13 рафинация с помощью адсорбентов
nfood.ind. Entschleimen durch AdsorbentenУниверсальный русско-немецкий словарь > рафинация с помощью адсорбентов
-
14 шлямовка
-
15 clearing
-
16 clearing the must
-
17 debourbage
-
18 degum
vt <chem.petr> ■ raffinieren vt -
19 deslime
-
20 racking must
- 1
- 2
См. также в других словарях:
entschleimen — ent|schlei|men <sw. V.; hat: von Schleim befreien; ausschleimen (1): einen Fisch e. * * * ent|schlei|men <sw. V.; hat: von Schleim befreien; ↑ausschleimen (1): der Fisch muss zuerst entschleimt und entschuppt werden … Universal-Lexikon
entschleimen — entschleimenrefl koitieren(vomManngesagt).1939ff … Wörterbuch der deutschen Umgangssprache
ausschleimen — aus||schlei|men 〈V. refl.; hat; derb〉 sich ausschleimen 1. wortreich, ausführlich, langweilig od. langatmig alles sagen, was man mitteilen möchte 2. sich anbiedern, sich einschmeicheln, indem man viele Worte macht * * * aus|schlei|men <sw. V.; … Universal-Lexikon
Entschleimung — Ent|schlei|mung, die; , en: das Entschleimen, Entschleimtwerden … Universal-Lexikon
