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1 Eiweiß
Eiweiß n бело́к (яи́чный) -
2 Eiweiß
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3 Eiweiß
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4 Eiweiß
nбелок (см. тж. Eiweißkörper, Eiweißstoffe)- hystologisches Eiweiß
- lösliches Eiweiß
- physiologisches Eiweiß -
5 Eiweiß
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Eiweiß
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6 Eiweiß
n -es, pl редко -e и с числ. =белок, протеинgeschlagenes Eiweiß — кул. взбитые белкиdas Eiweiß steif schlagen — кул. взбивать белки -
7 Eiweiß
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8 Eiweiß
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9 Eiweiß
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10 Eiweiß
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11 Eiweiß
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12 Eiweiß
n -
13 Eiweiß
n1) белок, протеин2) альбумин, яичный белок -
14 Eiweiß
сущ.1) общ. яичный белок2) биол. альбумин, белок3) мед. протеин, яичный альбумин4) пищ. белковое вещество, протеин (см. также Protein), яичный белок (см. тж Eiklar)5) кинотех. белковина (яичный белок) -
15 Eiweiß
n <-es, -e >1) биол, хим белок, альбумин2) pl с́ числ -> обыкн sg яичный белокdrei Éíweiß zu Schnee schlágen* — взбить три белка
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16 Eiweiß
n белок м.; протеин м.Neue große deutsch-russische Wörterbuch Polytechnic > Eiweiß
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17 Eiweiß
n -es1) pl; = яичный белок2) pl; -e; биол., хим. белок, альбумин -
18 Eiweiß-Sauerstoff-Cocktail
m мед. -
19 Eiweiß-Hochwertkost
fвысокобелко́вая дие́та f -
20 Eiweiß-Kohlenhydrat-Diät
fбелко́во-углево́дная дие́та fGerman-russian medical dictionary > Eiweiß-Kohlenhydrat-Diät
См. также в других словарях:
Eiweiß — ↑ Ei … Das Herkunftswörterbuch
Eiweiß — bezeichnet: Protein, aus Aminosäuren aufgebaute biologische Makromoleküle Eiklar, eine Mischung aus dünnflüssigen und gallertartigen Bestandteilen um den Dotter der Eier Siehe auch: Wiktionary: Eiweiß – Bedeutungserklärungen,… … Deutsch Wikipedia
Eiweiß — Eiweiß, 1) (Albumen ovi); s.u. Ei; 2) (Eiweißstoff), so v.w. Albumin … Pierer's Universal-Lexikon
Eiweiß [1] — Eiweiß (Albumin), eine Gruppe von Eiweißkörpern, zu der man das Serumalbumin, das Eieralbumin und das Milchalbumin rechnet. Diese Albumine sind in gut ausgebildeten Kristallen und nahezu aschefrei erhalten worden, sie sind in Wasser, verdünnten… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Eiweiß [2] — Eiweiß (Albumen), das Nährgewebe der Samen, wird jetzt als Endosperm und Perisperm unterschieden (s. Embryosack und Same); auch der farblose Bestandteil der Vogel und Reptilieneier, in dem der Eidotter (Eigelb) liegt, heißt E … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Eiweiß — Eiweiß, Eiweißstoff, s. Albumin … Kleines Konversations-Lexikon
Eiweiß — Eiweiß, s. Albumen … Herders Conversations-Lexikon
Eiweiß — ↑Albumen, ↑Protein … Das große Fremdwörterbuch
Eiweiß — Protein; Polypeptid (fachsprachlich); Eiklar * * * Ei|weiß [ ai̮vai̮s], das; es, e: 1. <ohne Plural> den Dotter umgebender farbloser Bestandteil des Hühner , Vogeleis: Eiweiß und Dotter trennen; (in Maßangaben) drei Eiweiß zu Schnee… … Universal-Lexikon
Eiweiß — das Eiweiß, e (Mittelstufe) der helle Teil eines Eis, nicht das Eigelb Beispiel: Sie hat drei Eiweiß mit Zucker schaumig geschlagen. Kollokation: das Eigelb vom Eiweiß trennen … Extremes Deutsch
Eiweiß (Ei) — Ein Eidotter umgeben vom Eiklar. Das Eiklar (lat. Albumen (ovi)) ist eine Mischung aus dünnflüssigen und gallertartigen Bestandteilen um den Dotter der Eier der Reptilien, eierlegenden Säugetiere (Kloakentiere) und Vögel. Es dient dem Schutz,… … Deutsch Wikipedia