Перевод: с немецкого на все языки

со всех языков на немецкий

Со всех языков на:
Немецкий
С немецкого на:
Все языки
Английский
Русский

Diet-cheese

Толкование Перевод

1 _СЫРОПРОИЗВОДЯЩИЕ СТРАНЫ И ПЕРЕЧЕНЬ ВЫРАБАТЫВАЕМЫХ СЫРОВ

По некоторым данным в мире существует около 4000 наименований сыров. Во Франции вырабатываются более 300 видов сыров, в России около 100 наименований.
Известные виды сыров, играющие определенную роль на внутреннем рынке сыропроизводящих стран, а также экспортируемые в другие страны, представлены в нижеследующем списке расположенном в алфавитном порядке сыропроизводящих стран на английском и немецком языках. В основу списка, который не претендует на полноту, положены Ежегодный бюллетень Международной молочной федерации (IDF), цитируемый выпуск которого является каталогом сыров 30 сыропроизводящих стран (Annual Bulletin. Part IV. Preliminary Catalogue of Cheese Varietieis.- Bruxelles, 1971), Всемирный атлас сыров 45 стран-производителей (The World Atlas of Cheese by Nancy Feknof-Stork Paddingtone Press Ltd New York & London, 1977), Энциклопедия пищевых продуктов (Lebensmittel-Lexikon mit 12 500 Stichwörtern. – Leipzig: VEB Fachbuchverlag, 1979. – S. 438-439), Книга о сыре (В.Л. Бегунов. Книга о сыре. - М.: Пищ. промышленность, 1974. – С. 28-29). В.Л. Бегунов пишет: “Название сыра происходит, как правило, от названия города, деревни, местности, где он впервые выработан. Таково происхождение названий российских сыров – ярославского, пошехонского, угличского, алтайского, минского, карпатского, эстонского, станиславского, чуйского, валмиерского и других; французских – рокфора, камамбера, бри; итальянских – пармезана и горгонзолы; голландских – эдамского и гауда; английских – чеддара (совр. чеддера – Примеч. автора) и стилтона. Некоторые сыры носят названия рек или озер – нямунас (Неман), волжский, днестровский, нарочь. Название других определны величиной (лиллипут), формой (клинковый) или цветом (зелёный, голубой, белый), а иногда и назначением (чайный, закусочный, дорожный) или осбенностями вкуса (сливочный, пикантный, острый). Среди названий плавленных сыров немало отвленчённых: “Дружба”, “Лето”, “Янтарь” и пр.”. Afganistan:
panir — сыр

Krut (Qurut) — крут

Pasteikurut — пастайкрут

Shur panir — сыр щур
Argentina:
queso — исп. сыр

Chubut — чубут

Cremoso — сливочный сыр

Crema — сливочный сыр

Crescenza — крещенца

Goya — гойя

Mantecoso — высокожирный сыр

Mendicrim — мендикрим

Mendirela — менлирела

Quartirolo — квартироло

Queso Blañko — белый сыр, брынза
Australia, Australien:
cheese — англ. сыр

Cheddar, rinded — чеддер с коркой

Cheddar, rindless — чеддер бескорковый

Colby — колби (мягкий пористый сыр)

Mersey Walley — мерси вэлли
Austria, Österreich:
Käse — сыр

Alpkäse — альпийский сыр

Bergkäse — горный сыр

Bon bleu — бон блё (сыр типа рокфора)

Brie — бри (мягкий скоропортящийся сычужный сыр)

Butterkäse — сливочный сыр

Butterkäserl — сливочные сырки

Camembert — камамбер (мягкий сыр)

Colby-Käse — сыр колби

Cottage-cheese — домашний сыр, зернёный творог

Edamer — эдамский (твёрдый ломтевой сыр)

Edelpilzkäse (blaugrüner Schimmelkäse) — сыр с сине-зелёной плесенью

Emmentaler — эмментальский (швейцарсий твёрдый сыр с нежным ореховым вкусом)

Frischkäse, Gervais — сыр жерве

Frischkäse, gesalzen — солёный сыр, потребляемый без созревания

Gaudakäse — гауда (твёрдый сыр из цельного молока)

Geheimratskäse — имперский сыр

Granakäse — сыр грана

Jerome — жероме

Kugelkäse — круглый сыр, головка сыра

Liptauer — липтау

Mischlingskäse — сыр из сборного молока

Mondseer Käse (Schachtel-käse) — мондзейский (коробочный) сыр (полножирный мягкий сыр типа мюнстерского)

Österzola — эстерзола

Pikano — пикано

Pinzgauer Bierkäse — пинцгауский сыр к пиву

Purbon — пурбон

Quargel — творожный сырок

Rahmfrischkäse — свежий сливочный сыр

Rilos — рилос

Rival — риваль

Romadur — ромадур (мягкий сыр)

Sauermichkäse (Quargel) — творожный сырок

Schlosskäse — дворцорвый сыр

Stangenkäse — брусковый сыр

Tilsiter — тильзитский

Tiroler Alpkäse — тирольский альпийский сыр

Tiroler Graukäse — тирольский сыр с серой плесенью

Topfen — горшечный сыр

Trappistenkäse — трапистский сыр
Belgium, Belgien:
fromage — фр. сыр

kaas — нидерл. сыр

Brie — бри (мягкий скоропортящийся сычужный сыр)

Brussel Kaas — брюссельский сыр

Bruxelles — брюссельский

Camembert — камамбер (мягкий сыр)

Cheddar — чеддер

Emmentaler, Emmenthal — эмментальский, швейцарский (твёрдый ломтевой сыр)

Fromage frais — сыр, потребляемый без созревания

Gouda — гауда (твёрдый ломтевой сыр)

Herve — жерве

Plateau — плато

Saint-Paulin — сан [сен] полен

Verse Kaas — сыр версэ
Brazil, Brasilien:
queijo — португ. сыр

Edam (Reino-Palmira) — эдамский (твёрдый ломтевой сыр)

Linas Frescal — линас фрескал

Linas Prensado — линас пренсадо

Мinas curado (Miniero curado) Minas frescal (Mineiro fresco) Mussarella (Provolone fresh) — муссарелла (сыр типа проволоне)

Permesao — пермезан

Prato — прато

Requeijao — реквижао
Bulgaria, Bulgarien:
кашкавал (kaschkaval) — болг. сыр

fromage — фр. сыр

Balkanski Kaskaval — балканский кашкавал

Сheddar — чеддер (твёрдый сыр с ореховым вкусом)

Demi-Balkan — деми-балкан

Fromage de Saumure common — обыкновенный рассольный сыр

Gouda — гауда (твёрдый сыр из цельного молока)

Kaschkaval — качкавал (рассольный сыр из овечьего молока)

Kaschkaval common — обыкновенный качкавал

Kaschkavale Vitoscha, Kaschkaval-Vitoscha — витоша (рассольный сыр из коровьего молока типа качкавал)

Ljulin — льюлин

Magura — мажура

Schipka — шипка (рассольный сыр)

Shkatul — коробочный сыр

Sirene — сирене (рассольный сыр)

Weißer Schafkäse in Salzlake — белый рассольный сыр из овечьего молока

Weißer Kuhkäse in Salzlake — белый рассольный сыр из коровьего молока
Canada, Kanada:
cheese — англ. сыр

Bel Paese — бель паезе

Blue Vein — голубой сыр (типа рокфора)

Bra — бра

Brick — брик

Camemebert — камамбер (мягкий сыр)

Cheddar — чеддер

Colby — колби (мягкий пористый сыр)

Edam — эдамский (твёрдый сыр)

Emmenthaler — эмментальский (швейцарский твёрдый сыр с нежным ореховым вкусом)

Gouda — гауда (твёрдый сыр из цельного молока)

Granular — зернёный творог, домашний сыр

Gruyere — грюйер (сыр с ореховым вкусом из цельного молока)

Limburger — лимбургский (мягкий сыр)

Mozzarella — моцарелла

Neufchâtel — нёвшатель (мягкий сыр)

Oka — ока

Parmesan — пармезан (зелёный тёрочный сыр)

Port du Salut — порт салют, пор-салю

Richelieu — ришелье

Romano — романо

Swiss — швейцарский

Tilsiter — тильзитский
Chili, Chile:
queso — исп. сыр

Quessillos — кесилос

Tipo chacco — сыр типа чакко
China:
Chura — чура
CIS & Baltic States, GUS & Baltische Staaten:
cheese — англ. сыр

Altay — алтайский

Aragats — арагац

Baltic — прибалтийский

Baukas — баукасский

Brindza — брынза

Carpathian — карпатский

Caucasian — кавказский

Chainyi — чайный

Chanakh — чанах (рассольный сыр)

Chechil — чечил (рассольный сыр)

Cheddar — чеддер (твёрдый сыр с ореховым вкусом)

Cherkasskii — черкасский

Chujskii — чуйский

Cottage — домашний [зернёный] творог

Cream-cheese — сливочный сыр

Diet-cheese — диетический сыр

Dnestrovskii — днестровский

Dorobudz — дорогобужский

Doroznyi — дорожный

Dutch — голландский

Ekhegnadzorskii — ехегнадзорский (разновидность бурдючных и горшечных сыров)

Emmentaler — эмментальский (твёрдый швейцарский сыр с нежным ореховым вкусом)

Estonian — эстонский

Georgian — грузинский

Gornyi Altai [Altay] — горно-алтайский

Green cheese — зелёный сыр (твёрдый тёрочный сыр)

Kabardinskii — кабардинский

Kalinin — калининский

Kaunas — каунасский

Kimenju — кименю (мягкий сыр с тмином)

Klaipeda — клайпедский

Kobiiskii — кобийский

Kostroma — костромской

Krasnodar — краснодарский

Kuban — кубанский

Latvian — латвийский

Lithuanian — литовский

Lithuanian caraway — литовский тминный

Lori — лори (рассольный сыр)

Lybitelskii — любительский

Medynsk — медынский

Minskii — минский

Moale — моале (мягкий сыр)

Moldavien smoked cheese — молдавский копчёный сыр

Moskovskii — московский

Motal — мотал (рассольный бурдючный сыр)

Naroch — нарочь (сыр, потребляемый без созревания)

Njumanas — няманас (сыр типа пикантного)

Ohotnichii — охотничий

Osetian — осетинский (рассольный сыр)

Pajuris — паюрис

Parnu — пярнуский

Piquant-cheese — пикантный сыр

Poshhonskii — пошехонский

Rambinas — рамбинас

Roquefort — рокфор

Rossiya — российский

Russian Camembert — русский камамбер

Saldus — салдусский

Severnyi — северный

Smolenskii — смоленский

Sovetskii — советский

Stanislavskii — станиславский

Stepnoi — степной

Suluguni — сулугуни (рассольный сыр)

Syir — сыйр (мягкий сыр с тмином, потребляемый без созревания)

Shetskii — шетский

Tushinskii — тушинский

Uglicheskii — угличский

Ukrainian — украинский

Valmieras — валмиерский

Volga — волжский

Vologda — вологодский

Wedge-shaped cheese — клинковый сыр

White dessert cheese — белый десертный сыр

Yaroslavskii — ярославский

Yerevan — ереванский

Yudznyi — южный

Zakusochnyi — закусочный

Zelinyi — целинный

Zemgalskii — земгальский
Colombia, Kolumbien:
queso — исп. сыр

Quesa Bernina de Pera — сыр бернина де пера
Czechia, Tschechia; Slovakia, Slowakei:
syr — чеш. сыр

syr — слов. сыр

Bryndza — брынза

Camembert — камамбер

Cedar — чеддер (твёрдый сыр с ореховым вкусом)

Cheddar — чеддер (твёрдый сыр с ореховым вкусом)

Desertni syr (Dessertkдse) — десертный сыр

Eidamska cihla (Eidamebrick Cheese, Edamer Ziegel) — эдамский брусковый сыр

Eidamska koula (Eidam cheese, Edamer Kugel) — эдмамский круглый сыр

Emmental (Emmentaler Käse) — эментальский (швейцарский твёрдый сыр с нежным ореховым вкусом)

Gorgonzola (Gorgonzola-Käse) — горгонзола

Gouda — гауда (твёрдый сыр из цельного молока)

Imperialkäse — имперский сыр

Käsewurst — колбасный сыр

Kminovy syr (Caraway Cheese, Kummelkäse) — сыр с тмином

Kremovy syr (Gervais) — сливочный сыр

Krkonossky pivni syr — кркношский сыр к пиву

Maslovy syr (Butterkдse) — сливочный сыр

Moravsky bochnik (Moravian loaf, Emmentale Type) — моравская головка (сыр типа эмментальский)

Niva (Rougefort) — нива (сыр типа рокфор)

Olomouke tvauzky (Olmьtzer Quargel) — ольмюцкие творожные сырки

Ostepek — остепек

Parecina — паресина

Parmezan, Parmesan — пармезан (зелёный тёрочный сыр)

Quarkpasten — творожная паста

Rahmkäse — сливочный сыр

Riesegebirgs-Bierkäse — горно-исполинский сыр к пиву

Romadur — ромадур

Sazavsky syr (Sazava-Käse, Brie-Käse) — бри (мягкий скоропортящийся сыр)

Smetanovy syr (Cream Cheese) — сливочный сыр

Zlato (Bel Paese) — злато (мягкий сыр типа бель паэзе)
Denmark, Dänemark:
cheese — англ. сыр

Camembert — камамбер

Danblu (Danish Blue Cheese) — датский голубой сыр

Danbo — данбо

Elbo — эльбо

Emmenthaler — эмментальский (швейцарский твёрдый сыр с нежным ореховым вкусом)

Esrom — эсром

Fynbo — фюнбо

Havarti — хаварти

Maribo — марибо

Molbo — мольбо

Mycella — мицелла

Samsoe — самсое

Tybo — тибо
Finland, Finnland:
juusto — финск. сыр

Aura — аура

Baby-Gouda — беби-гауда

Camembert — камамбер (мягкий сыр)

Edam — эдамский (твёрдый сыр)

Emmental — эмментальский (твёрдый швейцарский сыр с нежным ореховым вкусом)

Ilves — илвес

Juhla — юла

Juustoleipa — юстолейпа

Kappeli — каппели

Kartano (Gouda) — картано (сыр типа гауда)

Kesti — кести

Kreivi (Tilsit) — крейви (сыр типа тильзитского)

Kutunjiuusto — кутунюсто

Luostari (Port Salut) — луостари (cыр типа порт салют [пор-салю])

Turunmaa — турунма

Valio Oltermanni lactoositon — валио олтерманни (полутвёрдый сливочный сыр без лактозы)
France, Frankreich:
fromage — фр. сыр

Aunis — они

Baguette — багет

Banon — банон

Beaufort (Gruyere de Beaufort) — бофор (грюйер де бофор)

Bethmale — бетмал

Blauschimmelkäse, Edelpilzkäse — голубой сыр

Bleu d’Auvergne — блё д’овернь (оверньский сыр)

Bleu d’Aveyron — блё д’авейрон (авейронский сыр)

Bleu de Basalic — сыр с базеликом

Bleu de Bresse — блё де бресс (бресский сыр)

Bleu Brie de Meaux — блё де мо (бри моский)

Bleu de Causses — брё де косе (косеский сыр)

Bleu de Corse — брё де корс (корский сыр)

Bleu de Gese — брё де же (жеский сыр)

Bleu de Haut-Jura — горно-юрский

Bleu de Laqueville — блё лакевиль (лакевильский сыр)

Bleu de Septmoncel — блё де септмонсель (септмонсельский сыр)

Bleu de Sassenage — блё де сассенаж (сассенажский сыр)

Bleu de Quercy — блё де керуа (керуаский сыр)

Bleu de Thiezac — блё де тьезак (тьезакский сыр)

Bleu Fermier — фермский, крестьянский, домашний

Boulette d’Avesnes — булет д’авеснэ

Boulette de Chambrai — булет де камбрэ

Bossons Macerec — босон масерэ

Boursin — бурсан

Brie de Coulommiers — бри де куломье

Brie de Meaux — бри де мео

Brie de Melun — бри де мелен

Brie de Montereau — бри де монтеро

Bruccio — брусио

Cachat — кашè

Camembert — камамбер (малый мягкий пикантный сыр в белой пушистой корке)

Cantal (Fourme de Cantal) — канталь (фурм де канталь) (прессованный сыр с нежным ореховым вкусом под твёрдой коркой)

Carre de l’Est — каре де л’эст (восточный сыр в белой пушистой корке, прямоугольной формы)

Carre Demi-Sel — подсоленный сыр из двойных сливок (прямоугольной формы)

Carre de Saint-Cyr — каре де сансир (сыр в белой пушистой корке, прямоугольной формы)

Castillion — кастильон

Cendre de Brie — сандр де бри

Chabichou (Chabis) — шабишу (шаби) (козий сыр)

Chaorce — шаурс (мягкий пикантный сыр в белой пушистой корке)

Cheddar — чеддер (твёрдый сыр с ореховым вкусом)

Cheverton d’Ambere — шевретон д’амбер

Chevrotin — шевротан

Comté — контэ, комтэ

Coulommiers (Brie de Coulommiers) — куломье (бри де куломье) (мягкий сыр в пушистой корке)

Dauphin — дофан

Demi-Sel (Carre Demi-Sel) — подсоленный сыр из двойных сливок (прямоугольной формы)

Demi-suisse — деми-сюис (сливочный сырок)

Doppelrahmkäse mit Kräutern — сливочный сыр из двойных сливок с пряностями

Doppelrahm-Spezialität f — фирменный сливочный сыр из двойных сливок

Edam — эдамский (твёрдый сыр)

Emmental — эмментальский (швейцарский твёрдый сыр с нежным ореховым вкусом)

Fontainebleau — фонтенбло

Fourme d’Ambere — фурм д’амбер

Fromage de Chevre — козий сыр, сыр из козьего молока

Fromage de Dreux — сыр де дре

Fromage d’Epoisses — сыр д’эпуас

Fromage de la Mothe — сыр де ла мот

Fromage de Ruffec — сыр де руфек

Fromage de Valentais — сыр валенсийский (козий сыр)

Fromage Nantais — сыр нантэ

Fromage Normand — норманндский сыр

Gerome — жероме

Gervais — жерве

Gouda — гауда (твёрдый сыр из цельного молока)

Gournay — гурнье

Gryere — грюйер (швейцарский сыр с ореховым вкусом из цельного молока)

Gryere de Comte (Comte) — грюйер де контэ (швейцарский сыр контэ)

La Mothe Saint Heraye (St-Heraye) — ла мот сен герей

Lauguiole (Lauguiole-Aubrac) — лагиоль (лагиоль-обрак)

Laumes — лом

Livarot — ливаро (мягкий сыр с гладкой плесневой корочкой)

Manicamp — маникамп

Maroilles (Marolles, Sorbais, Mignon, Quart) — маруаль (мароль, сорбэ, миньон, кар)

Maroilles Gris — маруаль гри

Mimolette — мимолет

Munster — мюнстерский (мягкий сыр с гладкой млесневой окрочкой)

Munster (Gerome) — мюнстерский (жероме) (нежный мягкий сыр с длительным периодом созревания, родина – эльзасская долина Мюнстер (Munster) близ Кольмара (Colmar), Франция)

Nectaire — нектэр

Neufchâtel (Malakoff-Bondon) — невшатель (мягкий сыр в белой пушистой корке, потребляемый без созревания)

Niolo — ниоло

Olivette — оливет

Orrys — ори

Pelardon — пелардон (мягкий козий сыр)

Petit Suisse — сливочный сырок

Picardon — пикардон

Poivre d’Ane — пуавр д’ан

Pont l’Eveque (Petit Pont l’Eveque) — пон л’эвек (сырок пон л’эвек) (мягкий сыр с гладкой плесневой корочкой)

Port du Salut — пор салю

Reblochon (Petit Reblochon) — реблошон (сырок реблошон)

Rigottes — ригот

Rollot — ролло

Roquefort — рокфор (Сыр Сыров Франции из овечьего молока, впервые упоминается в хронике одного из манастырей в 1070 г.)

Saingorlon — сенгорлон

Saint-Chabichon — сен-шабишон

Saint-Florentin — сен-флорентин

Saint-Marcellen — сен-марселен

Saint-Maure — сен-мор

Saint-Nectaire — сен-нектэр (прессованный сыр с нежным ореховым вкусом под твёрдой коркой)

Saint-Paulin — сен-полен

Saint-Paulin-Baby — сен-полен-беби

Saint-Remy — сен-реми

Salers Hte Montage — сале от монтанье

Samsoe — самсое

Sartenais — сартенэ

Sbrinz — сбринц

Selles-sur-Cher — селе-сюр-шер

Suisse — сливочный сырок

Tomme au Mare de Raisin — том о морк де резан

Tomme d’Aligot — том д’алиго

Tomme de Savoise — том де савоя (прессованный сыр с нежным ореховым вкусом под твердой коркой)

Triple Creme — сливочный высокожирный сыр

Valencay — валенсей (сыр из козьего молока)

Venaco — венако

Venadome — вандом

Villebarou — вильбаро
Germany, Deutschland:
Altenburger Ziegenkäse (AZ) — альтенбургский сыр из козьего молока (мягкий сычужный сыр, массовая доля жира 30, 45 %)

Bergkäse — горный сыр

Blauschimmelkäse — полутвёрдый ломтевой сычужный сыр с голубой плесенью (массовая доля жира 45 %)

Briekäse — (фр. Fromage de Brie) сыр бри (мягкий сыр из коровьего молока с образованем плесени типа сыра камамбера, назван по местечку восточнее Парижа “Brie de France”)

Butterkäse — сливочный сыр (полутвёрдый ломтевойсычужный сыр, массовая доля жира 45, 50, 60 %)

Camembert — камамбер (мягкий сычужный сыр с плесенью, нежным запахом и вкусом шампиньонов, названный по местечку Camembert в Нормандии, вырабатывается во Франции с 1797 г.)

Caramkäse — карамский сыр

Cheddar — чеддер (прессованный твёрдый сыр из коровьего молока в форме низкого цилиндра, названный по долине Чеддер графства Somerset, Англия, вырабатывается во многих европейских станах как полножирный сыр и известен также под названием Chester)

Chester (Ch) — сыр честер (твёрдый сычужный, за свою исключительную способность к плавлению и свои интенсивные вкусовые качества в некоторых странах используют для производства плавленого сыра, аналог английского твёрдого сыра чеддер,в Германии вырабатвается с массовой долей жира 45 %)

Deutscher Weichkäse mit Schimmelbildung — немецкий сыр с образованием плесени на поверхности

Doppelrahm-Frischkäse — свежий сливочный сыр из сливок повышенной жирности

Edamer (Ed) — эдамский (твёрдый ломтевой сычужный сыр из коровьего молока, в форме шара, родина Нидерланды, нашёл распространение во многих странах, по технологическим причинам форма шара была заменена на прямоугольную форму)

Edelpilzkäse — сыр с типичной плесенью (наименование сортов сыра с зелёной и голубой плесенью, а также сыров типа рокфора, которые вырабатываются как твёрдые, ломтевые и мягкие, но преимущественно как полутвёрдые ломтевые сычужные с массовой долей жира 45 %)

Emmentaler [Schweizer] Käse — эмментальский [швейцарский] сыр (твёрдый прессованный полножирный сычужный сыр из сырого коровьего молока со средней продолжительностью созревания 4 месяца, массовая доля жира 45 %)

Friesenkäse — фризский [фрисландский] твёрдый ломтевой сыр с пряностями (форма цилиндрическая, массовая доля жира 10 % и 40 %)

Frühstückskäse — сыр к завтраку (мягкий сычужный сыр без пряностей типа ромадура, обезжиренный или с массовой долей жира не менее 10 %, его поверхность от жёлто-коричневого до красноватого цвета, тесто сыра без глазков и прочное на разрез)

Geheimratskäse — имперский сыр (жирный ил полножирный твёрдый ломтевой сыр типа гауды или эдамского вырабатываемый в Нидерландах, Австрии и ФРГ в форме круга, котогрый парафинирован или упакован в синтетическую плёнку. Название является производным от места Heemrat)

Gelbkäse — сыр с жёлтой слизью на поверхности (кисломолочный сыр с массовой долей жира не менее 10 %)

Gorgonzola — итал. горгонзола (сыр с благородной голубой плесенью - полутвёрдый ломтевой сыр типа рокфора - вырабатываетсяя в Чехии, Словакии, ФРГ из коровьего, овечьего молока или их смеси, вкус острый, острый и пикантный)

Gouda(käse) (Go) — гауда (твёрдый ломтевой сыр, массовая доля жира 30, 40, 45 % - назван по первоначальному месту выработки – городу Гауда под Роттердамом, Нидерланды)

Grünschimmelkäse — полутвёрдый ломтевой сычужный сыр с зелёной плесенью (массовая доля жира 45 %)

Handkäse — сыр ручной выработки

Harzer — гарц (кисломолочный сыр)

Klosterkäse — монастырский сыр

Kochkäse — топлёный сыр

Korbkäse — коробочный сыр

Kräuterkäse — зелёный тёрочный сыр

Kümmelkäse — cыр с тмином

Limburger (Li) — лимбургский (мягкий сычужный сыр со слизистой коркой)

Mainauer Käse — майнауский сыр

Mainzer Käse — майнцский сыр

Münsterkäse — мюнстерский сыр (сорт французского ломтевого полутвёрдого сыра, массовая доля жира 30, 45 %)

Neufchateler (Ne) — невшатель (сорт французского мягкого сычужного сыра, массовая доля жира 45, 50 %)

Nichtreifender Käse — сыр, потребляемый без созревания (вырабатывается из пастеризованного нормализованного или обезжиренного свежего молока или из пахты с различными добавками и вспомогательными веществами)

Nieheimer (Hopfenkäse) — нигеймский сыр (кисломолочный горшечный сыр, созревший между слоями хмеля)

Olmützer Quargel — ольмюцкие творожные сырки

Rahmfrischkäse — 1. жирный творог 2. свежий сыр, потребляемый без созревания

Romadur (Ro) — ромадур (мягкий сычужный сыр, массовая доля жира 20, 40, 50 %)

Schichtkäse — слоистый [творожный] сыр (сыр, потребляемый без созревания, массовая доля жира 20 %)

Schweizer Bergkäse — швейцарский альпийский сыр (твёрдый полножирный сыр типа эмментальского в форме круга / низкого цилиндра, вырабатываемый в Швейцарии и Австрии с массовой долей жира не менее 20 %; 30 и 45 %)

Sonneborner Weichkäse — зоннеборнский мягкий сыр (массовая доля жира 20, 30, 45, 50 %)

St. Mauritius — сен маврикий

Steppenkäse — степной сыр (твёрдый сычужный ломтевой сыр – массовая доля жира 30, 45 %)

Steinbusher (Sb) — штейнбушский (полутвёрдый ломтевой сычужный сыр, массовая доля жира 30, 45 %)

Strahlsunder Käse (Ss) — штральзундский сыр (твёрдый сычужный ломтевой сыр)

Tiefländer (Ti) — твёрдый сычужный сыр типа эмментальского (массовая доля жира 45 %)

Tollenser (Tilsiter) (To) — толлензский (твёрдый ломтевой сыр, массовая доля жира 30, 40, 45 %)

Trappistenkäse — трапистский сыр (впервые выработан во Франции в трапистском монастыре, сегодня вырабатывается во многих европейских странах как полутвёрдый ломтевой сыр)

Weichkäse mit Edelschimmel (WE) — мягкий сычужный сыр с типичной плесенью

Weißlacker Bierkäse — рассольный сыр к пиву

Sauermilchkäse — кисломолочный сыр

Edelschimmelkäse — сыр с типичной плесенью

Gelb(schmier)käse — сыр с жёлтой плесенью на поверхности

Sauermilchkäse — кисломолочный сыр

Spitzkäse — клинковый (обезжиренный) сыр

Halbschimmelkäse — полуплесневый сыр

Rotschmierkäse — cыр с красной плесенью на поверхности

Schichtkäse — слоистый [творожный] сыр (сыр, потребляемый без созревания)

Schimmelkäse — плесневый сыр, сыр с плесенью

Speisequark m — столовый творог (продукт, потребляемый без созревания, масовая доля жира не менее 10 %; 20, 30, 40, 50 %)

Speisequark mit Pflanzenöl — столовый творог с растительным маслом

Speisequarkzubereitung f — столовый творог с различными добавками (продукт, потребляемый без созревания, масовая доля жира не менее 10 %; 20, 30, 40, 50 %)

Stangenkäse — брусковые сыры (сыры прямоугольной формы)

Tilsiter — тильзитский

Trappistenkäse — трапистский сыр

Weinkäse — сыр к вину

Weißlacker — белый рассольный сыр

Weißschimmelkäse — сыр с белой плесенью на поверхности

Wilstermarschkäse — вильстермаршский сыр

Ziegenkäse — сыр из козьего молока

Sonnenborner Weichkäse — зонненборнский мягкий сыр

Frischkäse — сыр, потребляемый без созревания

Speisequark — столовый творог

Speisequark mit Pflanzenöl — столовый творог с растительным маслом

Schmelzkäse, schnittfest — твёрдый ломтевой плавленный сыр

Schmelzkäse, strieichfähig — пастообразный плавленный сыр

Buttermilchquark — творог из пахты
Greece, Giechenland:
τνροσ / tyros — греч. сыр

Feta — фета (овечий сыр)

Galotiri — свежий малосольный мягкий сыр

Kasseri — общее наименование европейского сыра

Kefalotyri — головка сыра, круглый сыр

Kopanisti — ломтевой твёрдый сыр

Mitzithra — сливочный сыр
Hungary, Ungarn:
sajt — венг. сыр

Balaton — балатонский

Dessertkäse — десертный сыр

Edamer — эдамский

Emmentaler — эментальский (твёрдый швейцарский сыр с нежным ореховым вкусом)

Kaskaval — кашкавал (рассольный сыр из овечьего молока)

Laita — лайта

Liptauer — липтауский

Marvanysait — сорт полутвёрдого ломтевого сыра типа рокфора

Teasayt — чайный сыр

Trappisten — трапистский
India, Indien:
cheese — англ. сыр

panir — хинди сыр

Aarey Cheese (Gouda type) — сыр ари (типа гауда)

Bandal — бандал

Cheddar — чеддер (твёрдый сыр с ореховым вкусом)

Dacca — дакка

Surati Panir — сурати
Ireland, Irland:
cheese — англ. сыр

Blarney — бларни

Caerphilly — каэрифилли (сыр со вкусом кефира)

Camembert — камамбер (малый мягкий пикантный сыр в белой пушистой корке)

Cheshire — чешир (твёрдый сыр с пикантным вкусом)

Chester — честер (твёрдый сыр)

Colby — колби (мягкий пористый сыр)

Edam — эдамский (твёрдый сыр)

Emmenthal — эмментальский (швейцарский твёрдый сыр с нежным ореховым вкусом)

Glouster — глостерский

Gouda — гауда (твёрдый сыр из цельного молока)

Gruyere — грюйер (швейцарский сыр с ореховым вкусом из цельного молока)

Killarney — килларней
Iran:
Kaschgaii — кашгаи

Lighvan — лайван
Irag, Irak:
Meiza — меиза
Israel, Israel:
brinza — иврит сыр

cheese — англ. сыр

Bel Paese type — сыр типа бель паэзе

Blue vein (Roquefort type) — голубой сыр (типа рокфора)

Brinza — брынза

Camembert — камамбер (мягкий сыр)

Cheddar-type — сыр типа чеддера

Cottage — домашний сыр, зернёный творог

Danbo type — сыр типа банбо

Duberki — дуберки

Edam type — сыр типа эдамского

Geheimratskäse-type — сыр типа имперского

Gouda type — сыр типа гауда

Grewina Ifatit — гревина ифатит

Kachkaval (Caciocavallo) — качкавал

Labbene — лаббене

Limburger type — сыр типа лимбургского

Liptauer — липтау

Munster type — сыр типа мюнстерского

Romadur type — сыр типа ромадура

Smoked cheese (Provolne) — копчёный сыр (проволоне)

Swiss type — сыр типа швейцарского

Urda — урда

White cheese (pickled) — 1. творог 2. кисломолочный сыр (рассольный)

White cheese (Quark oder Schichtkäse type) — 1. творог 2. слоистый творожный сыр
Italy, Italien:
formaggio, cacio — итал. сыр

Asiago — азиаго

Bel Paese — бель паэсе

Caciocavalo — качкавал

Caprino — каприно

Fiore Sardo — фиоре сардо

Fontal — фонтал

Fontina — фонтина

Gorgonzola — горгонзола (сыр типа рокфора)

Grana Рadano — грана падано

Italico — италико

Mascarpone — маскарпоне

Montasio — монтазио

Mozarelle — мозарелла

Pannarone — паннароне

Parmigiano-Reggiano — пармиджиано-реджиано

Pecorino Romano — пекарино романо (сыр из овечьего молока)

Pecarino Siciliano — пекарино сицилиано (сыр из овечьего молока)

Pressato — прессато

Provolone — проволоне

Ragusano — рагузано

Ricotta — рикотта

Robiola — робиола

Robiolino — робиолино

Strachino-Crecenza — стракино-креченза

Taleggio — таледжио
Japan, Japan:
Blue — голубой сыр

Camembert — камамбер (мягкий сыр)

Cheddar — чеддер (твёрдый сыр с ореховым вкусом)

Edam — эдамский (твёрдый сыр)

Gouda — гауда (твёрдый сыр из цельного молока)

Parmesan — пармезан (зелёный тёрочный сыр)
Jordan, Jordanien:
Labanch — лабанч
Jugoslavia, Jugoslawien:
sir — сербскохорв. сыр

Beli Sir — белый сыр

Bejeni Sir — бийенийский сыр

Bryndza — брынза

Emmentaler — эмментальскийй (твёрдый швейцарский сыр с нежным ореховым вкусом)

Grobnicki Sir — гробницкий сыр

Kaschkaval — кашкавал (рассльный сыр из овечьего молока)

Kefalotir — кефалотир

Manur — сыр ручной выработки

Mjesinski Sir — ньегуский сыр

Presukase — пресукаса

Somborski Sir — сомборский сыр

Tocani Sir — токанийский сыр

Trappistenkäse — трапистский сыр
Kenya, Kenia:
cheese — англ. сыр

Blue (Stilton) — голубой сыр (стилтон)

Cheddar, past. — пастеризованный сыр чеддер

Cheddar, past. rindless — пастеризованный бескорковый сыр чеддер

Gouda — гауда (твёрдый сыр из цельного молока)

Tilsiter — тильзитский

White Stilton (White Highland) — белый сыр стилтон (белый горный - шотландский – сыр)
Lebabon:
Akkavi — аккави

Baladi — балади

Halloum — халлоум

Labneh — лабнех
Luxemburg, Luxemburg:
fromage — фр. сыр

Belfermiere (Port Salut) — бельфермье (порт салют, пор-салю)

Camembert — камамбер (мягкий сыр)

Double creme, Herve — высокожирный сливочный сыр, жерве

Fromage blanc, Speisequark — столовый творог

Fromage cuit — топлёный сыр

Limbourg — лимбургский (мягкий сыр)

Romadur — ромадур

Sans Egal (Brie) — санзегаль (бри)
Netherlands, Niederlande:
kaas — нидерл. сыр

cheese — англ. сыр

Amsterdam — амстердамский

Bluefort — блёфор (голубой сыр)

Brotkäse — сыр в форме хлеба

Cheddar — чеддер (твёрдый сыр с ореховым вкусом)

Cheshire — чешир (твёрдый сыр с пикантным вкусом)

Cottage-cheese — домашний сыр, зернёный творог

Delft — дельфт

Edam — эдамский (твёрдый сыр)

Frisian (Friesenkäse) — фризский cыр нагель

Frise Nagelkaas — фризский [фрисландский] cыр (прессованный сыр с пряными травами)

Geheimratskäse — имперский сыр (твёрдый ломтевой сыр типа гауды или эдамского)

Gouda — гауда (твёрдый сыр из цельного молока)

Kanterkäse — сыр кантер

Kernhem — кернхем

Leyden (Leidener Käse) — лейденский сыр

Limburger Käse — лимбургский (мягкий сыр)

Meshanger — мешангский

Mon Chou — мон шу

Rahmkäse — сливочный сыр

Roomkaas — домашний сыр, зернёный творог

Saint-Paulin (St. Paulin) — сен полен

Schimmelkäse — плесневой сыр, сыр с плесенью

Telsit — тельзитский

Vierkantkäse — брусковый сыр
New Zealand,Neuseeland:
cheese — англ. сыр

Cheddar, rinded — чеддер с коркой (твёрдый сыр с ореховым вкусом)

Cheddar, rindless — чеддер бескорковый (твёрдый сыр с ореховым вкусом)

Colby, rinded — колби с коркой (мягкий пористый сыр)

Colby, rindless — колби бескорковый (мягкий пористый сыр)

Egmont — эгмонт
Norway, Norwegen:
ost — норв. сыр

cheese — англ. сыр

Brie — бри (мягкий скоропортящийся сыр)

Camembert — камамбер (мягкий сыр)

Cheddar — чеддер (твёрдый сыр с ореховым вкусом)

Cheshire — чешир (твёрдый сыр с пикантным вкусом)

Creme Chateau — крем шато

Edamerost — эдамский (твёрдый сыр)

Flotenmysost, helfet — флит (жирный сыр из сыворотки коровьего молока)

Gammelost — гаммелост (сыр из обежиренного молока)

Gaitost, helfet — жирный сыр из козьего молока

Gouda — гауда (твёрдый сыр из цельного молока)

Gudbrandsdalost — гудбрандсдальский сыр

Jarlsbergost — иарлсбергский сыр

Mysost — мисост

Nokkelost — сыр ноккел

Norbo — норбо

Normannost (Blue Cheese) — нормандский голубой сыр

Norvegia (rindless) — норвегия (бескорковый)

Port Salut — порт салют, пор-салю

Pultost — сыр пулт

Ridder — ридер

Saint-Paulin — сен-полен

Tilsiter — тильзитский
Peru:
queso — исп. сыр

Queso Blanko — белый сыр
Poland, Polen:
ser — польск. сыр

Cheddar — чеддер (твёрдый сыр с ореховым вкусом)

Camembert — камамбер (мягкий сыр)

Edam — эдамский (твёрдый сыр)

Emmental — эмментальский (твёрдый швейцарский сыр с нежным ореховым вкусом)

Gouda — гауда (твёрдый сыр из цельного молока)

Gruyere — грюйер (швейцарский сыр с ореховым вкусом из цельного молока)

Jägerkäse — охотничий сыр

Limburger — лимбургский (мягкий сыр)

Podhalanski — сыр типа голландского

Rokpal — рокпал

Romadur — ромадур

Salami — салями

Ser Trapistaw — трапистский сыр

Ser Twarogowy — творожный сыр

Ser Tylzycki — тильзитский сыр

Trapist — трапистский

Warminski-Käse — варминский сыр
Ramania, Rumanien:
brinza, brinzetuti — рум. сыр

Brinza — брынза

Carpati — карпатский

Cascaval Penteleu — качкавал пентелеу

Cheddar — чеддер (твёрдый сыр с нежным ореховым вкусом)

Emmental — эмментальский (швейцарский твёрдый сыр с нежным ореховым вкусом)

Fetta — сливочный сыр

Harghita — харгхита

Kashkaval (aus Kuhmilch) — качкавал (из коровьего молока)

Kashkaval (aus Schafmich) — качкавал (из овечьего молока)

Nasal — назаль

Telemea — телемеа

Trapiste — трапистский

Urda — урда
Saudi Arabia, Saudi-Arabien:
Jupnek — юпнек
Spain, Spanien:
queso — исп. сыр

Aragon — арагонский

Burgos — бургоский

Cabra de Alikante — козий сыр аликанский

Cabra de Cadiz — козий сыр кадисский

Cebrero — себреро (слоистый сыр)

Idiazabel — идиазабель

Manchego — манчего

Queso de Mahon — сыр маон

Queso Fresco — свежий сыр (сыр, вырабатываемый без созревания)

Queso Pasiego — сыр пасиего

Quesucos —

San Simon — сан симон

Tetilla — тетильо

Ulloa — уллоа

Villalon — вильялон
Sweden, Schweden:
ost — швед. сыр

Adelost — сыр с сине-зелёной плесенью

Ambrosiaost — ароматный сыр

Camembertost — камамбер (мягкий сыр)

Cheddarost — чеддер (твёрдый сыр с ореховым вкусом)

Creme Cantilly — сливочный кантильский

Creme Chateau — сливочный дворцовый

Edamer — эдамский (твёрдый сыр)

Gervaiaost — сыр жерве

Getost — сыр из козьего молока

Gouda — гауда (твёрдый сыр из цельного молока)

Greve — греве

Halsingeost — хельсинкский сыр

Herrgardsost — сыр хергард

Hushallost — домашний сыр, зернёный творог

Kaggost — каггост

Mesost — мюзеост

Messmor — мессмёр (пастообразный сыр из сыворотки коровьего и/или овечьего молока)

Palazzo — дворцовый сыр

Portsalutost (Port Salut) — сыр порт салют (пор-салю)

Prastkäse, Prästost — сыр прест

Riddarost — сыр риддар

Steppost — степной (твёрдый сыр)

Stiltonost — сыр стилтон

Sveciaost — шведский сыр

Sveciaost [spice(d)] — шведский сыр (со специями)

Tilsiter — тильзитский

Vasterbottenost — вестерботский сыр

Vastgotaost — вестготский сыр

Västerbottenost — вестерботский сыр
Switzerland, Schweiz:
сheese — англ. сыр

fromage — фр. сыр

Appenzell(er) — аппенцельский

Bel Paese — бель паэзе

Brie Suisse — бри швейцарский

Camember Suisse — камамбер швейцарский (малый мягкий пикантный сыр в белой пушистой корке)

Glarner Kräuterkäse, Schabzieger — гларнский зелёный тёрочный сыр

Gouda — гауда (твёрдый сыр из цельного молока)

Greyerzer, Gruyere, Gruviera — грюйер

Grünschimmelkäse — сыр с зелёной плесенью

Limburger — лимбурский

Münster — мюнстерский (мягкий сычужный сыр с гладкой пушистой корочкой)

Petit Suisse — сливочный сырок

Rahmquark — жирный творог

Reblochon — реблошон

Romadur — ромадур (мягкий сыр со слизистой коркой)

Sbrinz — сбринц

Speisequark — cтоловый творог

Tête de Moine (Bellelay-Käse) — головка монастырского сыра

Tilsiter — тильзитский

Tomme Vaudoise — том воуаз

Vacherin fribourgeois (Freiburger Vacherin) — фрейбургский сыр из коровьего молока

Vacherin du Mont d’Or — сыр из коровьего молока мон дор

Walliser Raclette-Käse — вализский тёрочный сыр

Hartkäse — твёрдый сыр

Berner Alpkäse — бернский альпийский сыр

Edamer — эдамский

Emmentaler, Emmental — эмментальский (сыр с нежным ореховым вкусом)

Glarner Alpkäse — гларнский альпийский сыр

Meienkäse — мейенский сыр

Saanenkäse — сливочный сыр

Urner Alpkäse — урнерский альпийский сыр

Usernkäse — узернский сыр

Halbhartkäse — полутвёрдый сыр

Bellinzonese — беллинзонесский

Bratkäsle — браткаслийский

Brinzer Mutchli — бринцер мучли

Bünder Alpkäse — бюндерский альпийский сыр

Geißkäse — сыр из козьего молока

Münster — мюнстерский

Piora-Käse — сыр пиора

Schwyzer Alpkäse — швейцарский альпийский сыр

Tipo Piora — сыр типа пиора

Uso Piora — усо пиора

Weichkäse — мягкий сыр

Argini — аржини

Brie Suisse — швейцарский бри (скоропортящийся мягкий сычужный сыр)

Camembert Suisse — швейцарский камамбер

Limburger — лимбургский

Rabiola — рабиола

Romadur — ромадур

Toggenburger Bladerkäse — тоггенбургский сыр блодер
Syria, Syrien:
Lebnye — лебнье
Turkey, Türkei:
peynir — тур. сыр

Abaza Peynir — сыр абаза

Beyas Peynir — сыр бейаз

Kasat Peynir — сыр касат

Michalic Peynir — сыр михалик

Tulum Peynir — сыр тулум
United Kingdom, Großbritanien:
cheese — англ. сыр

Blue Vinny — голубой сыр (типа рокфора)

Cabock — кабок

Caerphylly — каэрфилли (сыр со вкусом кефира)

Charnwood — чарнвуд

Cheddar — чеддер (твёрдый сыр)

Сheshir — чешир (твёрдый сыр с пикантным вкусом)

Chester — честер (твёрдый сыр)

Derby — дерби (сыр типа чеддера)

Double Gloucester — высокожирный глостерский (неострый сыр с фруктовым вкусом)

Double Lancashire — ланкаширский

Dunlop — данлоп

Lancashire — ланкаширский

Leicester — лестерский (мягкий сыр)

Limswood — лаймсуолд

Sage Darby — шалфейский дарби

Shropeshire Blue — голубой шропшир

Stilton — стилтон (выдержанный полутвёрдый сыр типичной плесенью из коровьего молока, в продажу поступает обычно в канун рождественских праздников; внешний вид, структура и вкус сыра типа рокфораа)

Stilton Blue — голубой стилтон

Stilton White — белый стилтон

Welsh Caerphylly — уэльский кэрфили

Wensleydale — уэнслидейл

Wensleydale Blue — голубой уэнслидейл (мягкий сыр с голубыми прожилками)

Wensleydale White — белый уэнслидейл (слоистый сыр)
Venezuela:
queso — исп. сыр

Queso Blanko — брынза, белый сыр

Queso de Carba — сыр из козьего молока

Queso de Cincho — сыр синчо

Queso de Cuajada — нежирный сыр

Queso de Mano — сыр ручной выработки

Queso Llanero — сыр льанеро

Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > _СЫРОПРОИЗВОДЯЩИЕ СТРАНЫ И ПЕРЕЧЕНЬ ВЫРАБАТЫВАЕМЫХ СЫРОВ
2 streng

I Adj.

1. (hart, unerbittlich) severe (auch Blick, Kritik, Maßnahme, Strafe, Richter, Winter etc.); (unnachsichtig) stern (auch Blick, Gesicht); (hart) auch harsh, hard; (unnachgiebig) rigid; Lebensführung, Charakter, Stil: austere; Frisur, Kleid: severe; strenge Worte harsh words

2. Person, Diät, Disziplin, Erziehung, Vorschrift etc.: strict; Anforderungen, Prüfung: rigorous; Maßnahme, Regel: strict, stringent; streng sein zu oder mit jemandem be strict with ( oder hard on) s.o.; streng gegen sich sein be hard on o.s.; unter einem strengen Elternhaus leiden be given a strict upbringing; er ist streng, aber gerecht he is strict but fair; strenger Aufbau eines Dramas etc.: tight structure; strengste Diskretion absolute discretion; strenger Katholik strict Catholic; strenge Sitten strict morals; strenges Stillschweigen strict secrecy; strenge Trennung strict division ( oder separation); strenge Untersuchung rigorous investigation; Regiment 1

3. Geschmack, Geruch: acrid, pungent

II Adv.

1. severely; streng geschnitten Gesicht: with severe features; Kleid, Frisur: severely styled; jemanden streng ansehen give s.o. a severe look; streng durchgreifen take stringent ( oder rigorous) measures; streng erziehen bring up strictly

2. (genau) strictly; streng genommen strictly speaking; streng befolgen, sich streng an etw. halten adhere strictly to; etw. streng nehmen take s.th. seriously; streng geheim top secret; streng vertraulich in strict confidence; auch amtlich: strictly confidential; streng Diät leben follow a strict diet; streng( stens) verboten strictly forbidden ( oder prohibited); streng katholisch sein be a strict Catholic; jemanden streng bewachen keep s.o. under close watch ( oder surveillance); streng sachlich betrachtet from a strictly objective point of view; streng unterscheiden zwischen make a clear(-cut) distinction between; Vorschrift

* * *

severe; stringent; stern; exacting; austere; rigorous; strict

* * *
strẹng [ʃtrɛŋ]
1. adj

1) strict; Regel, Kontrolle strict, stringent; Maßnahmen stringent; Bestrafung severe; Anforderungen rigorous; Ausdruck, Blick, Gesicht stern; Sitten, Disziplin rigid, strict; Stillschweigen, Diskretion absolute; Mode, Schnitt severe; Kritik, Urteil harsh, severe; Richter severe, stern; Lebensführung, Schönheit, Form austere; Examen stiff

streng gegen sich selbst sein — to be strict or severe on or with oneself

streng aber gerecht — severe but just

See:

→ Regiment

2) (= durchdringend) Geruch, Geschmack pungent; Frost, Kälte, Winter intense, severe

3) (= strenggläubig) Katholik, Moslem etc strict

2. adv

1) (= unnachgiebig) befolgen, einhalten strictly, rigidly; tadeln, bestrafen severely; vertraulich, wissenschaftlich strictly

streng genommen — strictly speaking

streng gegen jdn/etw vorgehen — to deal severely with sb/sth

streng durchgreifen — to take rigorous or stringent action

streng geheim — top secret

streng nach Vorschrift — strictly according to regulations

streng(stens) verboten! — strictly prohibited

sie kleidet sich sehr streng — she wears very severe clothes

2)

(= intensiv) streng riechen/schmecken — to have a pungent smell/taste

der Käse schmeckt mir zu streng — this cheese tastes too strong for me

3) (Sw)

es streng haben — to be under a lot of pressure

* * *

1) (severely simple and plain; without luxuries or unnecessary expenditure: an austere way of life.) austere

2) ((of weather) severe: a hard winter.) hard

3) (very strict, and not likely to change: rigid rules; rigid discipline; rigid views on education; a stern, rigid headmaster.) rigid

4) (strict: a rigorous training.) rigorous

5) rigorously

6) severely

7) (strict or harsh: a severe mother; severe criticism.) severe

8) sternly

9) (harsh, severe or strict: The teacher looked rather stern; stern discipline.) stern

10) strictly

11) (severe, stern, and compelling obedience: This class needs a strict teacher; His parents were very strict with him; The school rules are too strict; strict orders.) strict

12) ((of rules etc) very strict, or strongly enforced: There should be much more stringent laws against the dropping of rubbish in the streets.) stringent

13) stringently

14) ((of control etc) strict and very careful: She keeps (a) tight control over her emotions.) tight

* * *

streng

[ʃtrɛŋ]

I. adj

1. (auf Disziplin achtend) strict

▪ \streng [zu jdm] sein to be strict [towards [or with] sb]

eine \strenge Erziehung a strict education

2. (unnachsichtig) severe

ein \strenger Verweis a severe reprimand

\strenge Disziplin strict [or stern] discipline

\strenge Kontrolle strict [or stringent] control

3. (strikt) strict

\strenge Einhaltung der Vorschriften strict observance of the rules

\strenge Anweisung strict instructions

eine \strenge Diät/Überprüfung a strict diet/rigorous examination

\strenge Bettruhe complete [or absolute] [bed] rest

4. (durchdringend) pungent

5. (extrem kalt) severe

\strenger Frost/Winter sharp [or severe] frost/severe winter

\strenge Kälte intense cold

6. (konsequent) strict

ich bin \strenger Antialkoholiker/Vegetarier/Katholik/Moslem I am a strict teetotaller/vegetarian/Catholic/Muslim

7. SCHWEIZ (anstrengend) strenuous, demanding

II. adv

1. (unnachsichtig) strictly

wir wurden sehr \streng erzogen we were brought up very strictly

\streng durchgreifen to take rigorous action

kontrollieren Sie nächstens \strenger make a more rigorous check next time

2. (strikt) strictly

ich verbiete Ihnen \strengstens, so etwas noch einmal zu machen! I strictly forbid you to do anything like that again!

\streng genommen strictly speaking

es mit etw dat \streng nehmen to be strict on [or about] sth

du solltest es mit seiner Erziehung \strenger nehmen you should take his education more seriously

3. (durchdringend) pungently

was riecht hier so \streng? what's that strong [or pungent] smell?

der Käse schmeckt mir doch etwas zu \streng the cheese is rather too strong [or sharp] for me

* * *
1.
Adjektiv

1) (hart) strict <teacher, parents, upbringing, principle>; severe < punishment>; stringent, strict <rule, regulation, etc.>; stringent < measure>; rigorous <examination, check, test, etc.>; stern <reprimand, look>

2) nicht präd. (strikt) strict <order, punctuality, diet, instruction, Catholic>; absolute < discretion>; complete < rest>

3) nicht präd. (schnörkellos) austere, severe <cut, collar, style, etc.>; severe < hairstyle>

4) (herb) severe <face, features, etc.>

5) (durchdringend) pungent, sharp <taste, smell>

6) (rauh) severe < winter>; sharp, severe < frost>
2.
adverbial

1) (hart) <mark, judge, etc.> strictly, severely; < punish> severely; <look, reprimand> sternly

streng durchgreifen — take rigorous action

2) (strikt) strictly

streng verboten — strictly prohibited

streng genommen — strictly speaking

3) (schnörkellos)

ein streng geschnittenes Kostüm — a severe suit

4) (durchdringend) < smell> strongly

* * *

streng

A. adj

1. (hart, unerbittlich) severe (auch Blick, Kritik, Maßnahme, Strafe, Richter, Winter etc); (unnachsichtig) stern (auch Blick, Gesicht); (hart) auch harsh, hard; (unnachgiebig) rigid; Lebensführung, Charakter, Stil: austere; Frisur, Kleid: severe;

strenge Worte harsh words

2. Person, Diät, Disziplin, Erziehung, Vorschrift etc: strict; Anforderungen, Prüfung: rigorous; Maßnahme, Regel: strict, stringent;

streng sein zu oder

mit jemandem be strict with ( oder hard on) sb;

streng gegen sich sein be hard on o.s.;

unter einem strengen Elternhaus leiden be given a strict upbringing;

er ist streng, aber gerecht he is strict but fair;

strenger Aufbau eines Dramas etc: tight structure;

strengste Diskretion absolute discretion;

strenger Katholik strict Catholic;

strenge Sitten strict morals;

strenges Stillschweigen strict secrecy;

strenge Trennung strict division ( oder separation);

strenge Untersuchung rigorous investigation; → Regiment 1

3. Geschmack, Geruch: acrid, pungent

B. adv

1. severely;

streng geschnitten Gesicht: with severe features; Kleid, Frisur: severely styled;

jemanden streng ansehen give sb a severe look;

streng durchgreifen take stringent ( oder rigorous) measures;

streng erziehen bring up strictly

2. (genau) strictly;

streng genommen strictly speaking;

streng befolgen, sich streng an etwas

halten adhere strictly to;

etwas streng nehmen take sth seriously;

streng geheim top secret;

streng vertraulich in strict confidence; auch amtlich: strictly confidential;

streng Diät leben follow a strict diet;

streng(stens) verboten strictly forbidden ( oder prohibited);

streng katholisch sein be a strict Catholic;

jemanden streng bewachen keep sb under close watch ( oder surveillance);

streng sachlich betrachtet from a strictly objective point of view;

streng unterscheiden zwischen make a clear(-cut) distinction between; → Vorschrift

* * *
1.
Adjektiv

1) (hart) strict <teacher, parents, upbringing, principle>; severe < punishment>; stringent, strict <rule, regulation, etc.>; stringent < measure>; rigorous <examination, check, test, etc.>; stern <reprimand, look>

2) nicht präd. (strikt) strict <order, punctuality, diet, instruction, Catholic>; absolute < discretion>; complete < rest>

3) nicht präd. (schnörkellos) austere, severe <cut, collar, style, etc.>; severe < hairstyle>

4) (herb) severe <face, features, etc.>

5) (durchdringend) pungent, sharp <taste, smell>

6) (rauh) severe < winter>; sharp, severe < frost>
2.
adverbial

1) (hart) <mark, judge, etc.> strictly, severely; < punish> severely; <look, reprimand> sternly

streng durchgreifen — take rigorous action

2) (strikt) strictly

streng verboten — strictly prohibited

streng genommen — strictly speaking

3) (schnörkellos)

ein streng geschnittenes Kostüm — a severe suit

4) (durchdringend) < smell> strongly

* * *

adj.

austere adj.

draconian adj.

rigorous adj.

severe adj.

strict adj. adv.

austerely adv.

severely adv.

sternly adv.

strictly adv.

stringently adv.

Deutsch-Englisch Wörterbuch > streng
3 zu

Präp. (+ Dat)

1. räumlich, Richtung: to, toward(s); bis zu up to; zu jemandem gehen go and ( oder to) see s.o.; zu Tal fahren, gleiten etc.: downhill; Boden 2, Kopf 2 etc.

2. räumlich, Lage: at, in; zu Berlin in ( amtlich: at) Berlin; der Dom zu Köln Cologne Cathedral; zu ebener Erde at ground level; zu jemandes Füßen at s.o.’s feet; zu Hause at home; zu beiden Seiten des Rheins on both sides of the Rhine; zu Wasser und zu Lande on land and at sea; Gasthof zu den drei Eichen the Three Oaktrees (Inn)

3. zeitlich, Zeitpunkt: at; Zeitraum: over; Anlass: for; noch zehn Minuten ( bis) zu... another ten minutes before...; zu Beginn at the beginning; zu Weihnachten at Christmas; schenken etc.: for Christmas; Lebzeiten

4. (für) Zweck, Ziel: for; zu etw. gut sein be good for s.th.; Stoff zu einem Kleid material for a dress

5. Ergebnis ausdrückend: (in)to; es kam zu einem Skandal it blew up into a scandal, a scandal resulted; zu Asche verbrennen burn to ashes; zu etw. werden turn into s.th.; Person: auch become s.th.; zu meiner Freude / Überraschung to my delight / surprise

6. Beziehung ausdrückend: for; thematisch: about, on; sich äußern zu say s.th. about; gehören zu belong to; gemein / nett zu nasty / nice to; passen zu suit; der Schlüssel zur Gartentür the key to the garden door; Liebe / Zuneigung zu jemandem love / affection for s.o.; aus Freundschaft zu ihr out of friendship for her

7. Zusammensein: (mit) with; (hinzu) to; sich zu jemandem setzen sit with s.o., join s.o., sit (down) next to s.o.; Brot zum Ei essen have bread with one’s egg; Zucker zum Kaffee nehmen take sugar in one’s coffee; zu alledem kommt noch hinzu, dass... and on top of all that...

8. Art und Weise: zu Fuß on foot; zu Pferd kommen come on horseback; zu Deutsch in German

9. Menge, Zahl, Häufigkeit, Verhältnis etc.: in; nur zu einem kleinen Teil only to a small extent; ein Potenzial, das nur zu einem kleinen Teil genutzt wird a potential only a small part of which is actually used; zu zweit nebeneinander gehen walk along two by two; sie kamen zu sechst six of them came; zu hunderten oder Hunderten in hundreds; es ist zu 20% / einem Viertel falsch 20% / a quarter of it is incorrect; ein Fass zu 50 Litern a 50-lit|re (Am. -er) barrel; zehn Karten zu zwei Euro (а, je) ten tickets at two euros (a ticket); insgesamt: ten tickets for two euros

10. Zahlenverhältnis: 3 zu 1 three to one; SPORT bei Ergebnisangaben: three-one

11. Adelsprädikat: Graf zu Pappenheim Count of Pappenheim; Hilfe 1 etc., zum, zur

—

zu2

Adv.

1. (übermäßig) too; zu sehr too much; zu sehr betonen overemphasize; das Loch ist zu groß, als dass man es noch flicken könnte the hole is too big to be mended; ( viel) zu viel / viele (far oder much) too much / many; einer etc. zu viel one etc. too many; einmal zu viel once too often; ein gutes Gehalt wäre zu viel gesagt a good salary would be a bit of an overstatement; ich krieg zu viel! umg. well blow me down!; was zu viel ist, ist zu viel! enough is enough!; zu wenig not enough, too little (Pl. few); viel zu wenig not nearly enough, far too little (Pl. few); einer etc. zu wenig one etc. short, one etc. too few; du isst zu wenig you don’t eat enough, you need to eat more

2. umg. (sehr) too, so, terribly; zu niedlich! how terribly sweet!; das ist ja zu nett! (sehr nett) that’s really very nice!; iro. (sehr gemein) how terribly nice (of you)!; (sehr ärgerlich) a fine thing, I must say!

3. umg.: immer oder nur zu! go on!; na, dann ( mal) zu! OK, go ahead; beim Aufbruch: OK, let’s go, off we (bzw. you) go then

4. Richtung: nach Norden zu toward(s) the north; zeitlich: auf oder gegen... zu toward(s)

—

zu3

I Adj. umg.

1. zu sein Fenster, Mund etc.: be closed, be shut; eine zu(n) e Tür etc. a closed door etc.

2. zu sein (verstopft) Nase: be blocked; Ader, Straße, Zufahrt: be blocked

3. zu sein (ausgebucht) Flug: be full

4. zu sein (betrunken) be plastered, be pissed Sl.; (im Drogenrausch) be out of it

II Adv. (Ggs. offen) closed, shut; Augen zu! close your eyes; Tür zu! shut the door!

—

zu4

Konj.

1. (+ Inf.): ich habe zu arbeiten I’ve got work to do; es ist nicht zu übersehen it can’t be overlooked; gut zu gebrauchen sein be perfectly usable; ich erinnere mich, ihn gesehen zu haben I remember seeing him; auch im Wort: auszuhalten sein be bearable

2. (+ Part. Präs.): ein sorgfältig zu erwägender Plan a plan requiring careful consideration; auch im Wort: die auszuwechselnden Fahrzeugteile the parts to be exchanged

* * *

at (Präp.); on (Präp.); upon (Präp.); too (Adv.); to (Präp.); unto (Präp.); for (Präp.); into (Präp.);

(geschlossen) closed (Adj.)

* * *
[tsuː]
1. PRÄPOSITION (+dat)

1) örtlich: Richtung, Ziel to

zum Bahnhof — to the station

zur Stadt gehen — to go to town

zur Stadtmitte gehen — to go to the town centre (Brit) or center (US)

zum Bäcker/Arzt gehen — to go to the baker's/doctor's

zum Theater gehen (beruflich) — to go on the stage

zum Militär gehen, zu den Soldaten gehen — to join the army, to join up

bis zu — as far as

(bis) zum Bahnhof sind es 5 km — it's 5 kms to the station

zum Meer hin — toward(s) the sea

zum Himmel weisen — to point heavenwards

zur Decke sehen — to look up at the ceiling

zu jdm/etw hinaufsehen — to look up at sb/sth

zu jdm herübersehen/hinübersehen — to look across at sb

sie wandte sich zu ihm hin — she turned to him

sie sah zu ihm hin — she looked toward(s) him

die Tür zum Keller — the door to the cellar

sich zu Tisch setzen (geh) — to sit down at the table

sich zu jdm setzen — to sit down next to or beside sb

setz dich doch zu uns — come and sit with us

etw zu sich stecken — to take sth

zum Fenster herein/hinaus — in (at)/out of the window

zur Tür hinaus/herein — out of/in the door

das Zimmer liegt zur Straße hin — the room looks out onto the street

2) örtlich: Lage bei Stadt in

zu Frankfurt (old) — in Frankfurt

der Dom zu Köln — the cathedral in Cologne, Cologne cathedral

der Reichstag zu Worms (Hist) — the Diet of Worms

zu Hause — at home

zu seiner Linken saß... (geh) — on his left sat...

zu beiden Seiten (des Hauses) — on both sides (of the house)

zu Lande und zu Wasser — on land and sea

jdm zur Seite stehen — to stand beside sb

jdm zur Seite sitzen (geh) — to sit at sb's side

3) zeitlich at

zu früher/später Stunde — at an early/late hour

zu Ostern — at Easter

letztes Jahr zu Weihnachten — last Christmas

(bis) zum 15. April/Donnerstag/Abend — until 15th April/Thursday/(this) evening

zum Wochenende hat sich Besuch angesagt — we're having visitors at the weekend

die Zahlung ist zum 15. April fällig — the payment is due on 15th April

zum 31. Mai kündigen — to give in (Brit) or turn in (US) one's notice for 31st May

4)

Zusammengehörigkeit, Begleitung, Zusatz Wein zum Essen trinken — to drink wine with one's meal

der Deckel zu diesem Topf — the lid for this pan

nehmen Sie Milch zum Kaffee? — do you take milk in your coffee?

zur Gitarre singen — to sing to (Brit) or with (US) a/the guitar

Lieder zur Laute — songs accompanied by the lute

die Melodie zu dem Lied — the tune of the song

Vorwort/Anmerkungen zu etw — preface/notes to sth

zu dem kommt noch, dass ich... — on top of that I...

etw zu etw tragen (Kleidung) — to wear sth with sth

etw zu etw legen — to put sth with sth

5) Zweck, Bestimmung for

Wasser zum Waschen — water for washing

Papier zum Schreiben — paper to write on, writing paper

ein Bett zum Schlafen — a bed to sleep in

der Knopf zum Abstellen — the off button

Stoff zu einem Kleid — material for a dress

die Luke zum Einsteigen — the entrance hatch

das Zeichen zum Aufbruch — the signal to leave

etw zur Antwort geben — to say sth in reply

zur Einführung... — by way of (an) introduction...

zu seiner Entschuldigung muss man sagen... — in his defence (Brit) or defense (US) one must say...

zu seiner Entschuldigung sagte er... — by way of apology he said...

zur Erklärung — by way of explanation

er sagte das nur zu ihrer Beruhigung — he said that just to set her mind at rest

zu nichts taugen, zu nichts zu gebrauchen sein — to be no use to anyone (inf)

6)

Anlass etw zum Geburtstag/zu Weihnachten bekommen — to get sth for one's birthday/for Christmas

ein Geschenk zum Hochzeitstag — a wedding anniversary present

zu Ihrem 60. Geburtstag — on your 60th birthday

jdm zu etw gratulieren — to congratulate sb on sth

jdn zum Essen einladen — to invite sb for a meal

zu Ihrem schweren Verlust — on your sad loss

Ausstellung zum Jahrestag der Revolution — exhibition to mark the anniversary of the revolution

zu dieser Frage möchte ich Folgendes sagen — my reply to this question is as follows, on this I would like to say the following

was sagen Sie zu diesen Preisen? — what do you think of these prices?

zum Thema Gleichberechtigung — on the subject of equal rights

eine Rede zu Schillers Todestag — a speech on the anniversary of Schiller's death

"Zum Realismusbegriff" — "On the Concept of Realism"

jdn zu etw vernehmen — to question sb about sth

7)

Folge, Umstand zu seinem Besten — for his own good

zum Glück — luckily

zu meiner Schande/Freude etc — to my shame/joy etc

es ist zum Lachen — it's really funny

es ist zum Weinen — it's enough to make you cry, it makes you want to cry

8)

Mittel, Art und Weise zu Fuß/Pferd — on foot/horseback

zu Schiff — by ship

zu Deutsch — in German

etw zu einem hohen Preis verkaufen — to sell sth at a high price

etw zu einem hohen Preis versteigern — to bid up the price of sth

9) Veränderung into

zu etw werden — to turn into sth; (Mensch auch) to become sth

Leder zu Handtaschen verarbeiten — to make handbags out of leather

jdn/etw zu etw machen — to make sb/sth (into) sth

jdn zum Mann machen — to make a man of sb

zu Asche verbrennen — to burn to ashes

wieder zu Staub werden — to return to dust

etw zu Pulver zermahlen — to grind sth into powder

sie ist zu einer wahren Schönheit herangewachsen — she has grown up into a real beauty

jdn zum Major befördern — to promote sb to (the rank of) major

10) = als as

jdn zum König wählen — to choose sb as king

jdn zu etw ernennen — to nominate sb sth

er machte mich zu seinem Stellvertreter — he made me his deputy

jdn zum Freund haben — to have sb as a friend

er machte sie zu seiner Frau, er nahm sie zur Frau — he made her his wife

zum Künstler geboren sein — to be born to be an artist

11)

Verhältnis, Beziehung Liebe zu jdm — love for sb

aus Freundschaft zu jdm — because of one's friendship with sb

Vertrauen zu jdm/etw — trust in sb/sth

meine Beziehung zu ihm — my relationship with him

12)

in Vergleichen im Vergleich zu — in comparison with, compared with

im Verhältnis drei zu zwei (Math) — in the ratio (of) three to two

Wasser und Saft im Verhältnis drei zu eins mischen — take three parts water to one of juice

drei zu zwei (Sport) — three-two

3:2 — the score is 3-2 or (gesprochen) three-two

wir haben 4 zu 3 gewonnen — we won 4-3

See:

→ Verhältnis

13)

bei Zahlenangaben zu zwei Prozent — at two per cent (Brit) or percent (US)

wir verkaufen die Gläser jetzt das Stück zu 99 Cent — we're selling the glasses now at or for 99 cents each

fünf (Stück) zu 80 Cent — five for 80 cents

zu zwei Dritteln (gefüllt) — two-thirds (full)

zum halben Preis — at half price

die Arbeit ist schon zur Hälfte getan — the work is already half done

zum ersten Mal(e) — for the first time

zum Ersten..., zum Zweiten... (Aufzählung) — first..., second...

zum Ersten, zum Zweiten, zum Dritten (bei Auktion) — for the first time, for the second time, for the third time

See:

→ vier, bis

14)

mit Fragepronomen zu wem wollen Sie? — who do you want?

zu wem gehen Sie? — who are you going to see?

zu wem sprechen Sie morgen bei der Konferenz? — who will you be speaking to or who will you be addressing at the conference tomorrow?

zu was (inf) (Zweck) — for what

15)

bei Namen der Graf zu Ehrenstein — the Count of Ehrenstein

Gasthof zum goldenen Löwen — the Golden Lion (Inn)

16)

getrenntes "dazu" inf da komme ich nicht zu — I can't get (a)round to it

See:

→ dazu

17)

andere Wendungen zum Beispiel — for example

zu Hilfe! — help!

jdm zu Hilfe kommen — to come to sb's aid

zu jds Gedächtnis — in memory of sb

zum Gedächtnis von jdm — in sb's memory

zum Lobe von jdm/etw — in praise of sb/sth

zur Strafe — as a punishment

zur Belohnung — as a reward

zur Warnung — as a warning

zur Beurteilung/Einsicht — for inspection

zur Probe/Ansicht — on trial/approval

zur Unterschrift — for signature

2. ADVERB

1) = allzu too

zu sehr — too much

sie liebte ihn zu sehr, als dass sie ihn verraten hätte — she loved him too much to betray him

zu verliebt — too much in love

das war einfach zu dumm! (inf) — it was so stupid!

ich wäre zu gern mitgekommen — I'd have loved to come

2) = geschlossen shut, closed

auf/zu (an Hähnen etc) — on/off

Tür zu! (inf) — shut the door

die Geschäfte haben jetzt zu — the shops are shut or closed now

3)

= los, weiter inf dann mal zu! — right, off we go!

du wolltest mir was vorsingen, dann mal zu — you wanted to sing me something? OK, go ahead

immer or nur zu! — just keep on!

ihr seid auf dem richtigen Wege, nur zu! — you're on the right track, just keep going

schreie nur zu, es hilft doch nichts! — scream then, but it won't do any good!

mach zu! — get a move on!

lauft schon zu, ich komme nach — you go on, I'll catch you up

4) örtlich toward(s)

nach hinten zu — toward(s) the back

auf den Wald zu — toward(s) the forest

dem Ausgang zu — toward(s) the exit

See:

→ ab

3. ADJEKTIV
(= geschlossen inf) Tür, Geschäft, Kiste etc shut; Kleid, Verschluss done up
die zue or zune Tür (strictly incorrect) — the shut door

See:

→ zu sein

4. BINDEWORT

1) mit Infinitiv to

etw zu essen — sth to eat

der Fußboden ist noch zu fegen — the floor still has to be swept

er hat zu gehorchen — he has to do as he's told

jdm befehlen or den Auftrag erteilen, etw zu tun — to order sb to do sth

das Material ist noch/nicht mehr zu gebrauchen — the material is still/is no longer usable

diese Rechnung ist bis Montag zu bezahlen — this bill has to be paid by Monday

zu stehen kommen — to come to a stop

zu liegen kommen — to come to rest

ich habe noch zu arbeiten — I have still got (esp Brit) or I still have some work to do

ohne es zu wissen — without knowing it

um besser sehen zu können — in order to see better

ich komme, um mich zu verabschieden — I've come to say goodbye

2)

mit Partizip noch zu bezahlende Rechnungen — outstanding bills

nicht zu unterschätzende Probleme — problems (that are) not to be underestimated

das sind alles nur winzige, leicht zu übersehende Punkte — these are just small points that can easily be overlooked

der zu prüfende Kandidat, der zu Prüfende — the candidate to be examined

* * *

1) (position: They are not at home; She lives at 33 Forest Road) at

2) (direction: He looked at her; She shouted at the boys.) at

3) (to the state or condition of: A tadpole turns into a frog; I've sorted the books into piles.) into

4) (towards: They marched on the town.) on

5) ((moving, facing etc) in the direction of: He walked toward the door; She turned towards him.) towards

6) ((moving, facing etc) in the direction of: He walked toward the door; She turned towards him.) toward

7) (towards; in the direction of: I cycled to the station; The book fell to the floor; I went to the concert/lecture/play.) to

8) (sometimes used to introduce the indirect object of a verb: He sent it to us; You're the only person I can talk to.) to

9) (used in expressing various relations: Listen to me!; Did you reply to his letter?; Where's the key to this door?; He sang to (the accompaniment of) his guitar.) to

10) to

11) (showing the purpose or result of an action etc: He came quickly to my assistance; To my horror, he took a gun out of his pocket.) to

12) (used instead of a complete infinitive: He asked her to stay but she didn't want to.) to

13) (into a closed or almost closed position: He pulled/pushed the door to.) to

14) (an old word for `to'.) unto

* * *

zu

[tsu:]

I. PRÄPOSITION MIT DATIV

1. (wohin: Ziel) to

\zum Schwimmbad geht es da lang! the swimming pool is that way!

fahr mich bitte \zur Arbeit/Kirche/Schule please drive me to work/church/school

wie weit ist es von hier \zum Bahnhof? how far is it from here to the train station?

wie komme ich [von hier] \zur Post? how do I get [from here] to the post office?

ich muss gleich \zum Arzt/ \zum Bäcker/ \zum Supermarkt I must go to the doctor's/baker's/supermarket

morgen gehe ich \zu Rainer I'm going to see Rainer tomorrow

\zu Bett gehen (geh) to go to bed

\zum Militär gehen to join the army

\zum Theater gehen to go on the stage [or into the theatre]

sich akk \zu Tisch setzen (geh) to sit down to dinner

2. (wohin: Richtung)

das Zimmer liegt \zur Straße hin the room looks out onto the street

der Kerl vom Nachbartisch sieht dauernd \zu uns rüber the bloke at the next table keeps looking across at us

\zur Decke sehen to look [up] at the ceiling

\zum Fenster hinaus/herein out of/in through the window

\zur Tür hinaus/herein out of/in through the door

\zum Himmel weisen to point heavenwards [or up at the heavens]

\zu jdm/etw hinaufsehen to look up at sb/sth

\zum Meer/zur Stadtmitte hin towards the sea/town centre

3. (wohin: neben)

▪ \zu jdm/etw next to sb/sth

darf ich mich \zu Ihnen setzen? may I sit next to [or beside] you?

setz dich \zu uns [come and] sit with us

legen Sie \zu den Tellern bitte jeweils eine Serviette put one serviette next to each plate

4. (wo: Lage) at; (geh)

sie ist schon \zu Bett she's already gone to bed

\zu Hause at home

\zu jds Rechten/Linken on sb's right/left [hand side]

jdm \zur Seite sitzen (geh) to sit at sb's side

5. (wo: vor Eigennamen, Ortnamen)

der Dom \zu Köln the cathedral in Cologne, Cologne cathedral

der Graf \zu Blaubeuren the Count of Blaubeuren

der Gasthof \zum blauen Engel the Blue Angel Inn

der Reichstag \zu Worms (hist) the Diet of Worms

6. wann: Zeitpunkt at

\zum 1. Januar fällig due on January 1st

es muss [bis] zum Abend/14. März fertig sein it must be finished by this evening/March 14th

\zum Wochenende fahren wir weg we are going away at [or AM on] the weekend

\zu früher/später Stunde at an early/late hour

\zu Mittag at [or by] midday/noon

\zum Monatsende kündigen to give in one's notice for [or to take effect from] the end of the month

\zu Ostern/Pfingsten/Weihnachten at Easter/Whitsun/Christmas

letztes Jahr \zu Weihnachten last Christmas; s.a. Anfang, bis, Schluss, Zeit

7. (wann, wozu: Anlass)

eine Feier \zum Jahrestag der Revolution a celebration to mark the anniversary of the revolution

\zum Frühstück trinkt sie immer Tee she always has tea at breakfast

etw \zum Geburtstag/ \zu Weihnachten bekommen to get sth for one's birthday/for Christmas

jdm \zu etw gratulieren to congratulate sb on sth

\zu Ihrem 80. Geburtstag möchte ich Ihnen herzlichst gratulieren I'd like to congratulate you on the occasion of your 80th birthday

8. (worüber: Thema)

\zu dieser Frage möchte ich Folgendes sagen to this question I should like to say the following

was sagst du \zu diesen Preisen? what do you say to these prices?

eine Rede \zum Thema Umwelt a speech on the subject of the environment

jdn \zu etw vernehmen to question sb about sth

9. (wozu: Zweck, Ziel)

der Knopf \zum Abstellen the off-button

Papier \zum Schreiben paper to write on, writing paper

Wasser \zum Trinken drinking water

wir haben nichts \zum Essen we have nothing to eat

gib dem Kind doch etwas \zum Spielen give the child something to play with

auf die Reise habe ich mir etwas \zum Lesen mitgenommen I've brought something to read on the trip

bei dem Regenwetter habe ich keine Lust \zum Wandern I don't fancy walking if it is raining

das Zeichen \zum Aufbruch the signal to leave

\zum Arzt geboren sein to be born to be a doctor

sie sagte das nur \zu seiner Beruhigung she said that just to set his mind at rest

\zur Ansicht on approval

\zur Einsicht for inspection

\zur Einführung... by way of an introduction...

\zu seiner Entschuldigung/ \zur Erklärung in apology/explanation, by way of an apology/explanation

jdn \zum Essen einladen to invite sb for a meal

\zum Gedächtnis von jdm in memory of sb, in sb's memory

\zu Hilfe! help!

jdm \zu Hilfe kommen to come to sb's aid

\zum Lobe von jdm/etw in praise of sb/sth

\zu nichts taugen [o zu gebrauchen sein] to be no use at all

\zur Probe as a trial [or test]

\zur Unterschrift for signature [or signing]

\zu was (fam) for what, why

\zu was soll das gut sein? what do you need that for?, what is that for?

10. (als was)

er nahm sie \zur Frau he took her as his wife

etw \zur Antwort geben to say sth in reply

\zum Beispiel for example

\zur Belohnung as a reward

\zur Strafe as a punishment

▪ jdn/etw \zum Vorbild nehmen to take sb/sth as one's example, to model oneself on sb/sth

\zur Warnung as a warning

11. (womit zusammen: Begleitung)

mögen Sie Milch/Zucker \zum Kaffee? do you take your coffee white [or with milk]/with sugar?

\zu Lachs passt kein Rotwein red wine does not go with salmon

etw \zu etw tragen to wear sth with sth

12. (zu was: Zugehörigkeit)

\zu den Lehrbüchern gehören auch Kassetten there are cassettes to go with the text books

wo ist der Korken \zu der Flasche? where is the cork for this bottle?

mir fehlt nur der Schlüssel \zu dieser Tür I've only got to find the key to this door

13. (wie: Umstand, Art und Weise)

sie erledigt alles \zu meiner Zufriedenheit she does everything to my complete satisfaction

die Firma verkauft alles \zu niedrigsten Preisen the company sells everything at rock-bottom prices

du hast dich \zu deinem Vorteil verändert you've changed for the better

das ist ja \zum Lachen that's ridiculous [or really funny]

das ist \zum Weinen it's enough to make you want to cry [or weep]

\zu jds Bestem/Vorteil sein to be for one's own good/to one's advantage

\zu Deutsch (veraltend) in German

\zum Glück luckily

14. (wie: Fortbewegungsart)

\zu Fuß/Pferd on foot/horseback

\zu Fuß gehen Sie etwa 20 Minuten it will take you about 20 minutes on foot

\zu Schiff (veraltet) by ship [or sea

15. (zu was: Ergebnis eines Vorgangs)

\zu Asche verbrennen to burn to ashes

Eiweiß \zu Schnee schlagen to beat the egg white until stiff

Kartoffeln \zu einem Brei zerstampfen to mash potatoes

\zum Erliegen/Stehen kommen to come to rest/a halt

etw \zu Pulver zermahlen to grind sth [in]to powder

\zu etw werden to turn into [or become] sth

manch einer wird aus Armut \zum Dieb often it is poverty that turns sb into a thief

wieder \zu Staub werden to [re]turn to dust

16. (in welche Position)

er ist \zum Kapitän befördert worden he was promoted to captain

sie wurde \zur Vorsitzenden gewählt she was elected chairman

jdn \zu etw ernennen to nominate sb for sth

jdn/etw \zu etw machen to make sb/sth into sth

er machte sie \zu seiner Frau he made her his wife

17. (zu wem: Beziehung)

meine Beziehung \zu ihr my relationship with her

Liebe \zu jdm love for sb

aus Freundschaft \zu jdm because of one's friendship with sb

Vertrauen \zu jdm/etw trust in sb/sth

18. (wie: im Verhältnis zu) in relation [or proportion] to

im Verhältnis 1 \zu 4 MATH in the ratio of one to four

unsere Chancen stehen 50 \zu 50 our chances are fifty-fifty

im Vergleich \zu... in comparison with..., compared to...

19. SPORT

Bayern München gewann mit 5 \zu 1 Bayern Munich won five-one

das Fußballspiel ging unentschieden 0 \zu 0 aus the football match ended in a nil-nil draw

20. bei Mengenangaben

\zu drei Prozent at three percent

diese Äpfel habe ich \zu ein Euro das Stück gekauft I bought these apples for [or at] one euro each

sechs [Stück] \zu fünfzig Cent six for fifty cents

\zum halben Preis at half price

wir sind \zu fünft in den Urlaub gefahren five of us went on holiday together

sie kommen immer \zu zweit those two always come as a pair

der Pulli ist nur \zur Hälfte fertig the jumper is only half finished

hast du das Buch nur \zu einem Viertel gelesen? have you only read a quarter of the book?

\zum ersten Mal for the first time

\zum Ersten..., \zum Zweiten firstly..., secondly

\zum Ersten, \zum Zweiten, \zum Dritten (bei Auktionen) going once, going twice, sold

21. SCHWEIZ (in Wendungen)

\zur Hauptsache mainly

\zum Rechten schauen to look to the right

\zum Voraus in front of

\zum Vorn[e]herein from in front

II. ADVERB

1. (allzu) too

ich wäre \zu gern mitgefahren I would have loved to have gone along

\zu sehr too much

er hat sich nicht \zu sehr bemüht he didn't try too [or very] hard

2. (emph: zur Steigerung)

das ist ja \zu schön! that's marvellous!; (iron) that's just great! iron

das ist einfach \zu dumm! that's really too stupid!

3. nachgestellt (örtlich) towards

dem Ausgang \zu towards the exit

nach hinten/vorne \zu towards the back/front

4. (fam: weiter, los)

dann mal \zu! go ahead!, off we go

immer [o nur] \zu! go ahead!

schimpf nur \zu, es hilft doch nichts go on, scream, it won't do any good

mach \zu! hurry up!, get a move on!

lauf schon \zu, ich komme nach you go on [or go on ahead], I'll catch up

III. ADJEKTIV

1. meist präd (geschlossen) shut, closed

Tür \zu, es zieht! shut the door, there's a draught!

dreh den Wasserhahn \zu! turn the tap off!

[mach die] Augen \zu, ich hab da was für dich close your eyes, I've got sth for you

\zu haben [o sein] to be shut [or closed]

die Geschäfte haben [o sind] sonntags \zu stores are closed on Sundays

vor der \zunen Tür stehen (sl) to stand in front of the closed door

2. präd (fam: betrunken)

▪ \zu sein to be pissed fam!, to have had a skinful fam

3. präd (fam: emotional unzugänglich)

▪ \zu sein:

sie ist total \zu you can't get through to her

IV. KONJUNKTION

1. mit Infinitiv to

was gibt es heute Mittag \zu essen? what are we having for lunch today?

ohne es \zu wissen without knowing it

▪ jd hat etw \zu tun:

ich habe \zu arbeiten I have some work to do

sie hat \zu gehorchen she has to obey [or do as she is told]

ich habe heute einiges \zu erledigen I have got a few things to do today

▪ etw ist \zu tun:

die Rechnung ist bis Freitag \zu bezahlen the bill has to be paid by Friday

dieser Auftrag ist unverzüglich \zu erledigen this task must be completed straight away

▪ um etw \zu tun:

ich komme, um mich \zu verabschieden I have come to say goodbye

2. mit Partizip

da sind noch einige \zu bezahlende Rechnungen there are some outstanding bills

es gibt verschiedene noch \zu kaufende Gegenstände some things still have to be bought

der \zu Prüfende the candidate to be examined

nicht \zu unterschätzende Probleme problems [that are] not to be underestimated

* * *
1.
Präposition mit Dat

1) (Richtung) to

zu... hin — towards...

er kommt zu mir — (besucht mich) he is coming to my place

2) (zusammen mit) with

zu dem Käse gab es Wein — there was wine with the cheese

das passt nicht zu Bier/zu dem Kleid — that doesn't go with beer/with that dress

3) (Lage) at

zu beiden Seiten — on both sides

zu seiner Linken — (geh.) on his left

er kam zu dieser Tür herein — he came in by this door

der Dom zu Speyer — (veralt.) Speyer Cathedral

das Gasthaus ‘Zu den drei Eichen’ — the Three Oaks Inn

4) (zeitlich) at

zu Weihnachten — at Christmas

was schenkst du ihnen zu Weihnachten — what will you give them for Christmas?

er will zu Ostern verreisen — he wants to go away for Easter

zu dieser Stunde — at this time

5) (Art u. Weise)

zu meiner Zufriedenheit/Überraschung — to my satisfaction/surprise

zu seinem Vorteil/Nachteil — to his advantage/disadvantage; (bei Mengenangaben o. Ä)

zu Dutzenden/zweien — by the dozen/in twos

sie sind zu einem Drittel/zu 50 % arbeitslos — a third/50 % of them are jobless

zu einem großen Teil — largely; to a large extent

6) (ein Zahlenverhältnis ausdrückend)

ein Verhältnis von 3 zu 1 — a ratio of 3 to 1

das Ergebnis war 2 zu 1 — the result was 2-1 or 2 to 1

7) (einen Preis zuordnend) at; for

fünf Briefmarken zu fünfzig [Cent] — five 50-cent stamps

8) (eine Zahlenangabe zuordnend)

ein Fass zu zehn Litern — a ten-litre barrel

Portionen zu je einem Pfund — portions weighing a pound each

9) (Zweck) for

sie sagte das zu seiner Beruhigung — she said it to allay his fears

10) (Ziel, Ergebnis) into

zu etwas werden — turn into something

die Kartoffeln zu einem Brei zerstampfen — mash the potatoes into a puree

11) (über) about; on

sich zu etwas äußern — comment on something

zu welchem Thema spricht er? — what is he going to speak about?

was sagst du zu meinem Vorschlag? — what do you say to my proposal?

12) (gegenüber)

freundlich/ hässlich zu jemandem sein — be friendly/nasty to somebody; s. auch zum; zur
2.
Adverb

1) (allzu) too

zu sehr — too much

er ist zu alt, um diese Reise zu unternehmen — he is too old to undertake this journey

das ist ja zu schön/komisch! — that's really wonderful/hilarious!; that's too wonderful/hilarious for words!

2) nachgestellt (Richtung) towards

der Grenze zu — towards the border

3) (ugs.)

zu sein — be shut

der Laden ist zu — the shop has shut

Augen/Tür zu! — shut your eyes/the door!

4) (ugs.): (Aufforderung)

nur zu! — (fang/fangt an!) get going!; get down to it!; (mach/macht weiter!) get on with it!
3.
Konjunktion

1) (mit Infinitiv) to

du hast zu gehorchen — you must obey

was gibts da zu lachen? — what is there to laugh about?

das ist nicht zu glauben — it is unbelievable

Haus zu verkaufen/vermieten — house for sale/to let

2) (mit 1. Part.)

die zu gewinnenden Preise — the prizes to be won

die zu erledigende Post — the letters pl. to be dealt with

* * *

zu¹ präp (+dat)

1. räumlich, Richtung: to, toward(s);

bis zu up to;

zu jemandem gehen go and ( oder to) see sb;

zu Tal fahren, gleiten etc: downhill; → Boden 2, Kopf 2 etc

2. räumlich, Lage: at, in;

zu Berlin in ( amtlich: at) Berlin;

der Dom zu Köln Cologne Cathedral;

zu ebener Erde at ground level;

zu jemandes Füßen at sb’s feet;

zu Hause at home;

zu beiden Seiten des Rheins on both sides of the Rhine;

zu Wasser und zu Lande on land and at sea;

Gasthof zu den drei Eichen the Three Oaktrees (Inn)

3. zeitlich, Zeitpunkt: at; Zeitraum: over; Anlass: for;

noch zehn Minuten (bis) zu … another ten minutes before …;

zu Beginn at the beginning;

zu Weihnachten at Christmas; schenken etc: for Christmas; → Lebzeiten

4. (für) Zweck, Ziel: for;

zu etwas gut sein be good for sth;

Stoff zu einem Kleid material for a dress

5. Ergebnis ausdrückend: (in)to;

es kam zu einem Skandal it blew up into a scandal, a scandal resulted;

zu Asche verbrennen burn to ashes;

zu etwas werden turn into sth; Person: auch become sth;

zu meiner Freude/Überraschung to my delight/surprise

6. Beziehung ausdrückend: for; thematisch: about, on;

sich äußern zu say sth about;

gehören zu belong to;

gemein/nett zu nasty/nice to;

passen zu suit;

der Schlüssel zur Gartentür the key to the garden door;

Liebe/Zuneigung zu jemandem love/affection for sb;

aus Freundschaft zu ihr out of friendship for her

7. Zusammensein: (mit) with; (hinzu) to;

sich zu jemandem setzen sit with sb, join sb, sit (down) next to sb;

Brot zum Ei essen have bread with one’s egg;

Zucker zum Kaffee nehmen take sugar in one’s coffee;

zu alledem kommt noch hinzu, dass … and on top of all that …

8. Art und Weise:

zu Fuß on foot;

zu Pferd kommen come on horseback;

zu Deutsch in German

9. Menge, Zahl, Häufigkeit, Verhältnis etc: in;

nur zu einem kleinen Teil only to a small extent;

ein Potenzial, das nur zu einem kleinen Teil genutzt wird a potential only a small part of which is actually used;

zu zweit nebeneinandergehen walk along two by two;

sie kamen zu sechst six of them came;

zu hunderten oder

Hunderten in hundreds;

es ist zu 20%/einem Viertel falsch 20%/a quarter of it is incorrect;

ein Fass zu 50 Litern a 50-litre (US -er) barrel;

zehn Karten zu zwei Euro (à, je) ten tickets at two euros (a ticket); insgesamt: ten tickets for two euros

10. Zahlenverhältnis:

3 zu 1 three to one; SPORT bei Ergebnisangaben: three-one

11. Adelsprädikat:

Graf zu Pappenheim Count of Pappenheim; → Hilfe 1 etc, zum, zur

zu² adv

1. (übermäßig) too;

zu sehr too much;

zu sehr betonen overemphasize;

das Loch ist zu groß, als dass man es noch flicken könnte the hole is too big to be mended;

(viel) zu viel/viele (far oder much) too much/many;

einer etc

zu viel one etc too many;

einmal zu viel once too often;

ein gutes Gehalt wäre zu viel gesagt a good salary would be a bit of an overstatement;

ich krieg zu viel! umg well blow me down!;

was zu viel ist, ist zu viel! enough is enough!;

zu wenig not enough, too little (pl few);

viel zu wenig not nearly enough, far too little (pl few);

einer etc

zu wenig one etc short, one etc too few;

du isst zu wenig you don’t eat enough, you need to eat more

2. umg (sehr) too, so, terribly;

zu niedlich! how terribly sweet!;

das ist ja zu nett! (sehr nett) that’s really very nice!; iron (sehr gemein) how terribly nice (of you)!; (sehr ärgerlich) a fine thing, I must say!

3. umg:

immer oder

nur zu! go on!;

na, dann (mal) zu! OK, go ahead; beim Aufbruch: OK, let’s go, off we (bzw you) go then

4. Richtung:

nach Norden zu toward(s) the north; zeitlich:

auf oder

gegen … zu toward(s)

zu³

A. adj umg

1.

zu sein Fenster, Mund etc: be closed, be shut;

eine zu(n)e Tür etc a closed door etc

2.

zu sein (verstopft) Nase: be blocked; Ader, Straße, Zufahrt: be blocked

3.

zu sein (ausgebucht) Flug: be full

4.

zu sein (betrunken) be plastered, be pissed sl; (im Drogenrausch) be out of it

B. adv (Ggs offen) closed, shut;

Augen zu! close your eyes;

Tür zu! shut the door!

zu⁴ konj

1. (+inf):

ich habe zu arbeiten I’ve got work to do;

es ist nicht zu übersehen it can’t be overlooked;

gut zu gebrauchen sein be perfectly usable;

ich erinnere mich, ihn gesehen zu haben I remember seeing him; auch im Wort:

auszuhalten sein be bearable

2. (+ ppr):

ein sorgfältig zu erwägender Plan a plan requiring careful consideration; auch im Wort:

die auszuwechselnden Fahrzeugteile the parts to be exchanged

* * *
1.
Präposition mit Dat

1) (Richtung) to

zu... hin — towards...

er kommt zu mir — (besucht mich) he is coming to my place

2) (zusammen mit) with

zu dem Käse gab es Wein — there was wine with the cheese

das passt nicht zu Bier/zu dem Kleid — that doesn't go with beer/with that dress

3) (Lage) at

zu beiden Seiten — on both sides

zu seiner Linken — (geh.) on his left

er kam zu dieser Tür herein — he came in by this door

der Dom zu Speyer — (veralt.) Speyer Cathedral

das Gasthaus ‘Zu den drei Eichen’ — the Three Oaks Inn

4) (zeitlich) at

zu Weihnachten — at Christmas

was schenkst du ihnen zu Weihnachten — what will you give them for Christmas?

er will zu Ostern verreisen — he wants to go away for Easter

zu dieser Stunde — at this time

5) (Art u. Weise)

zu meiner Zufriedenheit/Überraschung — to my satisfaction/surprise

zu seinem Vorteil/Nachteil — to his advantage/disadvantage; (bei Mengenangaben o. Ä)

zu Dutzenden/zweien — by the dozen/in twos

sie sind zu einem Drittel/zu 50 % arbeitslos — a third/50 % of them are jobless

zu einem großen Teil — largely; to a large extent

6) (ein Zahlenverhältnis ausdrückend)

ein Verhältnis von 3 zu 1 — a ratio of 3 to 1

das Ergebnis war 2 zu 1 — the result was 2-1 or 2 to 1

7) (einen Preis zuordnend) at; for

fünf Briefmarken zu fünfzig [Cent] — five 50-cent stamps

8) (eine Zahlenangabe zuordnend)

ein Fass zu zehn Litern — a ten-litre barrel

Portionen zu je einem Pfund — portions weighing a pound each

9) (Zweck) for

sie sagte das zu seiner Beruhigung — she said it to allay his fears

10) (Ziel, Ergebnis) into

zu etwas werden — turn into something

die Kartoffeln zu einem Brei zerstampfen — mash the potatoes into a puree

11) (über) about; on

sich zu etwas äußern — comment on something

zu welchem Thema spricht er? — what is he going to speak about?

was sagst du zu meinem Vorschlag? — what do you say to my proposal?

12) (gegenüber)

freundlich/ hässlich zu jemandem sein — be friendly/nasty to somebody; s. auch zum; zur
2.
Adverb

1) (allzu) too

zu sehr — too much

er ist zu alt, um diese Reise zu unternehmen — he is too old to undertake this journey

das ist ja zu schön/komisch! — that's really wonderful/hilarious!; that's too wonderful/hilarious for words!

2) nachgestellt (Richtung) towards

der Grenze zu — towards the border

3) (ugs.)

zu sein — be shut

der Laden ist zu — the shop has shut

Augen/Tür zu! — shut your eyes/the door!

4) (ugs.): (Aufforderung)

nur zu! — (fang/fangt an!) get going!; get down to it!; (mach/macht weiter!) get on with it!
3.
Konjunktion

1) (mit Infinitiv) to

du hast zu gehorchen — you must obey

was gibts da zu lachen? — what is there to laugh about?

das ist nicht zu glauben — it is unbelievable

Haus zu verkaufen/vermieten — house for sale/to let

2) (mit 1. Part.)

die zu gewinnenden Preise — the prizes to be won

die zu erledigende Post — the letters pl. to be dealt with

* * *

adv.

too adv. konj.

for conj. präp.

at prep.

to prep.

toward prep.

towards prep.

unto prep.

Deutsch-Englisch Wörterbuch > zu
4 streng

streng [ʃtrɛŋ] adj

1) ( auf Disziplin achtend) strict;

\streng [zu jdm] sein to be strict [towards [or with] sb];

eine \strenge Erziehung a strict education

2) ( unnachsichtig) severe;

ein \strenger Verweis a severe reprimand;

\strenge Disziplin strict [or stern] discipline;

\strenge Kontrolle strict [or stringent] control

3) ( strikt) strict;

\strenge Einhaltung der Vorschriften strict observance of the rules;

\strenge Anweisung strict instructions;

eine \strenge Diät/ Überprüfung a strict diet/rigorous examination;

\strenge Bettruhe complete [or absolute] [bed] rest

4) ( durchdringend) pungent

5) ( extrem kalt) severe;

\strenger Frost/ Winter sharp [or severe] frost/severe winter;

\strenge Kälte intense cold

6) ( konsequent) strict;

ich bin \strenger Antialkoholiker/ Vegetarier/ Katholik/ Moslem I am a strict teetotaller/vegetarian/Catholic/Muslim

7) ( SCHWEIZ) ( anstrengend) strenuous, demanding adv

1) ( unnachsichtig) strictly;

wir wurden sehr \streng erzogen we were brought up very strictly;

\streng durchgreifen to take rigorous action;

kontrollieren Sie nächstens \strenger make a more rigorous check next time

2) ( strikt) strictly;

ich verbiete Ihnen \strengstens, so etwas noch einmal zu machen! I strictly forbid you to do anything like that again!;

\streng genommen strictly speaking;

es mit etw \streng nehmen to be strict on [or about] sth;

du solltest es mit seiner Erziehung \strenger nehmen you should take his education more seriously

3) ( durchdringend) pungently;

was riecht hier so \streng? what's that strong [or pungent] smell?;

der Käse schmeckt mir doch etwas zu \streng the cheese is rather too strong [or sharp] for me

Deutsch-Englisch Wörterbuch für Studenten > streng

См. также в других словарях:

Cheese analogue — Sliced soy cheese on a snack platter Open package o … Wikipedia
Cheese — For other uses, see Cheese (disambiguation). A platter with cheese and garnishes … Wikipedia
Diet in Sikhism — In Sikhism, only vegetarian food is served in the Gurdwara, but Sikhs are not bound to be meat free. The general consensus is that Sikhs are free to choose whether to adopt a meat diet or not.[1] Orthodox Sikhs[2] believe that once Amrit is taken … Wikipedia
Diet and Nutrition — The early medieval diet, particularly for the peasant class, was a notoriously poor one. Many of the fruits and vegetables popular in the modern world were unknown in the early Middle Ages, and some vegetables, such as celery, were known only… … Encyclopedia of Barbarian Europe
Diet in Hinduism — Since Hinduism is practiced by the majority of India s population, Indian cuisine is characterized by its wide variety of vegetarian delicacies. However, the food habits of Hindus vary according to their community and according to regional… … Wikipedia
diet — 1. Food and drink in general. 2. A prescribed course of eating and drinking in which the amount and kind of food, as well as the times at which it is to be taken, are regulated for therapeutic purposes. 3. Reduction of caloric intake so as to… … Medical dictionary
Specific Carbohydrate Diet — The Specific Carbohydrate Diet is a nutritional regimen that is promoted as treating a variety of chronic and auto immune disorders including Crohn s disease, ulcerative colitis, diverticulitis, coeliac disease, autism, cystic fibrosis,… … Wikipedia
South Beach diet — The South Beach diet is a diet plan started by Miami, Florida, area cardiologist Arthur Agatston, a graduate of New York University, which emphasizes the consumption of good carbohydrates and good fats . Dr. Agatston developed this diet for his… … Wikipedia
Atkins diet — The Atkins diet, officially called the Atkins Nutritional Approach, is a low carbohydrate diet created by Robert Atkins from a research paper he read in the Journal of the American Medical Association published by Gordon Azar and Walter Lyons… … Wikipedia
No-carbohydrate diet — A no carbohydrate diet (no carb diet) is described as human carnivorism. It excludes dietary consumption of all carbohydrates and suggests fat as the main source of energy with sufficient protein. A no carbohydrate diet is ketogenic, which means… … Wikipedia
Scarsdale medical diet — The Complete Scarsdale Medical Diet is a low carbohydrate, low calorie weight loss diet system and accompanying book by Scarsdale, New York physician Dr. Herman Tarnower and Samm Sinclair Baker. The Scarsdale Medical Diet is still popular… … Wikipedia

Словари и энциклопедии на Академике

Перевод: с немецкого на все языки

Diet-cheese

См. также в других словарях:

Поделиться ссылкой на выделенное

Словари и энциклопедии на Академике

Перевод: с немецкого на все языки

Diet-cheese

См. также в других словарях:

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка: