Перевод: с французского на все языки

со всех языков на французский

Cépage

  • 1 cépage

    cépage [sepaʒ]
    masculine noun
    * * *
    sepaʒ
    nom masculin grape variety
    * * *
    sepaʒ nm
    (= plant) grape variety
    * * *
    cépage nm grape variety; cépage cabernet Cabernet grape.
    [sepaʒ] nom masculin

    Dictionnaire Français-Anglais > cépage

  • 2 cépage

    cépage
    druh vinné révy m

    Dictionnaire français-tchèque > cépage

  • 3 cépage

    nm., plant de vigne, variété de vigne: PLAN (Annecy.003, Thônes.004), plyan (dè mnyè) (Albanais.001, Balme-Si.020, Gruffy.014). - E.: Bourru, Cristal, Doux, Nouveau, Vin.
    A) anciens cépages existant avant l'arrivée du phylloxéra: Malvoisie.
    A1) roussette (donne un vin blanc, doux, léger, doré, pétillant, très capiteux, vrai champagne savoyard, jusqu'à 12 et 13 degrés d'alcool ; la vallée des Usses avec la roussette de Frangy, la vallée du Rhône avec la roussette de Seyssel, roussette de Savoie avec Monthoux, Marestel et Monterminod) (Desingy, MCD.31) ; vin élaboré à partir du cépage Altesse: rostà nf. (001, Combe-Si.018) ; altèssa (001).
    A2) roussette haute (actuellement repris comme greffons): rostà hyôta nf. (001).
    A3) roussette basse (actuellement repris comme greffons): rostà bassa nf. (001).
    A4) bon blanc (variété de chasselas donnant un vin blanc doux très agréable ; excellent raisin de table ; plusieurs sous-variétés ; actuellement repris comme greffons): bon blyan nm. (001).
    A5) fendant vert: fêdê vê nm. (001).
    A6) fendant roux: fêdê rossè nm. (001).
    A7) blanchette: blyanshtà nf. (001).
    A8) molette // mondeuse blanche // morillon blanc (St-Pierre-Alb., VPM.243) cépage (cépage blanc à grains resserrés, donne un vin blanc pétillant ; très productif ; cépage typiquement savoyard, unique au monde, actuellement repris comme greffons): molèta, moltà nf. (001), kakabwè nm. (à Charpignat au Bourget-du-Lac, VPM.73a- 15).
    A9) roussette de Montmélian (sous-variété de la molette): rostà d'Monmélyan nf. (001).
    A10) gouais, gouet (cépage blanc ou noir): gwé (003), gwè nm. (001), gwê (Albens.058, Trévignin).
    A11) gouet blanc (peu estimé seul, allié à d'autres cépages): gwè blyan nm. (001).
    A12) gouet noir (hâtif, très productif, donne un vin rouge): gwè nai nm. (001).
    A13) dremau ou drumeau (à gros raisin serré, peu répandu): drèmô, drumô nm. (001).
    A14) muscat (cépage blanc ou rouge): muskà nm. (001).
    A15) muscat blanc (raisin de treille, très productif): muskà blyan nm. (001).
    A16) muscat rouge (cultivé uniquement en treille): muskà rozho nm. (001).
    A17) petit-muscat (COD.): karmanyula nf.(004), R. => Poire.
    A18) mondeuse (nf.) // savoyan (nm.) // savoyard (nm.) // savoyette // morillon noir (nm., St-Pierre-d'Alb., VPM.243) // mondouze (nf., St-Pierre-d'Alb., VPM.243) cépage (plant primitif et indigène à grains serrés noirs, cépage typiquement savoyard unique au monde, planté en Savoie depuis plus de 2000 ans ; lent à mûrir, donne un vin rouge corsé de bonne conservation, avec une certaine astringence due à un excès de tannin ; actuellement repris comme greffons): sawè nm. (001, Moye), savoyan (Bonneville) || sawéta nf. (003,014,058), sawèta (020) ; mondeuza (Billième), mondoza nf. (Arvillard). - N.: On identifie la mondeuse au vinum picatum < vin à goût naturel de poix> de Pline l'Ancien (SGR.95) et à l' allobrogica picata vinis (SGR.95).
    A19) sauvignon / sauvignain / sarvagnin / sarvinien / servignain / servagnin // salvagnin (sorte de pineau à petits grains serrés et petites grappes donnant un vin rouge fin et délicat ; actuellement repris comme greffons): sarvanyin nm. (001b, 003, Albertville, Trévignin), salvanyin (001a, Genève), sèrvanyin (Massongy, St- Paul-Cha.).
    A20) raisin blanc âcre, du pays: sarvanyin nm. (021, BRA.).
    A21) douce-noire // gros noir // plant noir // corbeau // cul-de-poule // mélier / meslier cépage noir (VPM.243), (à grains serrés, donne un vin rouge doux mais peu alcoolisé ; actuellement repris comme greffons): batyolin (Ugines) ; deûf-naira (020), deûs-naira (Albens) ; grou nai nm. (001).
    A22) aramon // elbou // hibou (plant rare donnant un vin rouge peu apprécié): (z)aramon nm. (001 | 018).
    A23) picard (très hâtif et productif, donne un vin rouge ; plant très résistant ; introduit en Savoie vers 1860 par le docteur De Lavenay, maire de Desingy ; actuellement repris comme greffons ; plusieurs sous-variétés): pikâ nm. (001).
    A24) plant de Lyon: plyan dè Lyon nm. (001).
    A25) plant de Bourgogne: plyan d'Borgonye nm. (001).
    A26) beaujolais: bôzholé / bôjolé nm. (001).
    A27) plant de Bordeaux: plyan d'Bordô nm. (001).
    A28) gros gamay: grou gâmé nm. (001).
    A29) réby / rhéby // croquant (à grains ovoïdes, à écorce dure, rare et peu productif ; excellent raisin rouge de table et d'une conservation exceptionnelle ; cultivé uniquement dans les environs de Seyssel et Frangy): rébi nm. (001, Frangy, Seyssel), korsin (Desingy, MCD.33).
    A30) cépage à raisin rouge: bèku < pointu> nm. (Biolle).
    A31) hybou ou polofrais (cépage savoyard qui monte jusqu'au sommet des arbres): ibou nm. (COD.).
    A32) petit-blanc (fl.), cépage blanc à petit grains: prin-blyan nm. (Albanais).
    A33) chasselas, cépage blanc à graines grosses et serrées: chaslà nm. (001).
    A34) othello (introduit en Savoie après le phylloxéra, très productif, mais son goût foxé l'a fait abandonner): otelô nm. (001).
    A35) alicante (introduit en Savoie après le phylloxéra, n'a pas réussi): alikante nm. (001).
    A36) petit-bouchet (introduit en Savoie après le phylloxéra, n'a pas réussi): ptyouboushè nm. (001).
    A37) noah (cépage américain ; mon grand-père en avait dans sa vigne à Moye): no-à nm. (001).
    A38) riparia (plant américain servant de porte greffe): riparyà nm. (001), (z)ariparyà (018).
    B) nouveaux cépages sur plants américains: Gamay, Gringet, Jacquère, Mondeuse.
    B1) klinton nm. (003, DER.).
    B2) roussanne, arrivée de Tain-l'Hermitage, cépage blanc donnant le chigninbergeron: rossan-na nf. (001), barbin (vallée du Gelon), martin-côt (Rochette, VPM.74a31).
    B3) sébêlo / -e nm. (mon grand-père en possédait quelques plants à Moye ; cépage non greffé qui rapporte beaucoup et demande peu de traitement).

    Dictionnaire Français-Savoyard > cépage

  • 4 cépage

    sepaʒ
    m
    cépage
    cépage [sepaʒ]
    Rebsorte féminin

    Dictionnaire Français-Allemand > cépage

  • 5 cépage

    m
    1) виноград, сорт винограда ( растение)

    БФРС > cépage

  • 6 cépage

    сущ.
    общ. сорт винограда (растение), виноград, саженец виноградной лозы

    Французско-русский универсальный словарь > cépage

  • 7 cépage

    آرم

    Dictionnaire Français-Arabe > cépage

  • 8 cépage

    winorośl

    Dictionnaire français-polonais > cépage

  • 9 cépage

    m. (de cep) 1. лозова пръчка; 2. лозов сорт.

    Dictionnaire français-bulgare > cépage

  • 10 cépage

    m сорт ◄pl. -а► виногра́да

    Dictionnaire français-russe de type actif > cépage

  • 11 cépage

    (le) d' Rawasorta, d' Gwacks.

    Dictionnaire français-alsacien > cépage

  • 12 cépage

    nm. tok turlari.

    Dictionnaire Français-Ouzbek > cépage

  • 13 vin de cépage pur

    сущ.

    Французско-русский универсальный словарь > vin de cépage pur

  • 14 cabernet

    1 ( cépage) (cépage) cabernet Cabernet grape;
    2 ( vin) Cabernet.

    Dictionnaire Français-Anglais > cabernet

  • 15 rhéby

    nm., cépage à grains ovoïdes, à écorce dure, d'une conservation exceptionnelle et qui donne un excellent raisin rouge de table (MCD.33). Il n'est cultivé qu'aux environs de Seyssel et Frangy: rébi (Seyssel, COD.), korsin, krokê < croquant> (Desingy, MCD.). - E.: Vin.
    nm. (cépage) => Réby.

    Dictionnaire Français-Savoyard > rhéby

  • 16 muscadet

    myskadɛ
    m
    ( vin blanc) Muscadet m
    muscadet
    muscadet [myskadε]
    (cépage, vin) Muscadet masculin

    Dictionnaire Français-Allemand > muscadet

  • 17 muscat

    myska
    m
    muscat
    muscat [myska]
    (cépage, vin) Muskateller masculin

    Dictionnaire Français-Allemand > muscat

  • 18 aligoté

    A adj [cépage, vin] aligoté ( épith).
    B nm white wine.
    [aligɔte] nom masculin

    Dictionnaire Français-Anglais > aligoté

  • 19 clairet

    klɛʀɛ
    nom masculin ( vin) light red wine
    * * *
    A adj [vin] thin; [bouillon, soupe] thin.
    B nm Vin light red wine.
    C clairette nf Vin ( vin) sparkling white wine; ( cépage) variety of white grape.
    ( féminin clairette) [klɛrɛ, ɛt] adjectif
    1. [léger - sauce, vin] light, thin (péjoratif)
    2. [faible - voix] thin, reedy
    ————————
    clairette nom féminin

    Dictionnaire Français-Anglais > clairet

  • 20 madeleine

    madeleine [madlεn]
    feminine noun
    * * *
    madlɛn
    nom féminin madeleine
    ••
    * * *
    madlɛn
    * * *
    madeleine nf madeleine.
    [madlɛn] nom féminin
    pour moi, ce fut (comme) la madeleine de Proust it triggered off (all) my old memories, it brought back (a flood of) old memories
    2. [cépage] madeleine (vine ripening early, around St Mary Magdalene's Day, 22nd July)

    Dictionnaire Français-Anglais > madeleine

Страницы

См. также в других словарях:

  • cépage — [ sepaʒ ] n. m. • 1573; de cep ♦ Variété de plant de vigne cultivée. ⇒ vigne. Cépage blanc, noir. Noms de cépages : aramon, cabernet, chardonnay, gamay, merlot, picpoul, pinot, riesling, sauvignon. ● cépage nom masculin (de cep) Variété de vigne… …   Encyclopédie Universelle

  • Cepage — Cépage Dans le langage courant, un cépage est un plant de vigne caractérisé par la forme de ses feuilles et de ses grappes. Au niveau botanique, c est un cultivar, c est à dire une variété de population composée d individus génétiquement… …   Wikipédia en Français

  • cépage — /sā päzhˈ/ (French) noun The grape variety or combination of grape varieties used to make a particular wine …   Useful english dictionary

  • Cépage — Dans le langage courant, un cépage est un type de plant de vigne caractérisé par des particularités propres qui s expriment au point de vue physique: la forme des feuilles et des grappes, la couleur des raisins à maturité, la composition des… …   Wikipédia en Français

  • cépage — nm., plant de vigne, variété de vigne : PLAN (Annecy.003, Thônes.004), plyan (dè mnyè) (Albanais.001, Balme Si.020, Gruffy.014). E. : Bourru, Cristal, Doux, Nouveau, Vin. A) anciens cépages existant avant l arrivée du phylloxéra : Malvoisie. A1)… …   Dictionnaire Français-Savoyard

  • cépage — (sé pa j ) s. m. Plant ou variété quelconque de vigne cultivée. Un bon, un mauvais cépage. Les cépages de la Bourgogne. Cépage rouge, blanc. HISTORIQUE    XVIe s. •   Voyez quand le soleil sur nos testes remonte Et que tout le païs de verdure est …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • CÉPAGE — n. m. Plant ou variété quelconque de vigne cultivée. Les cépages de la Bourgogne, du Médoc. Cépage blanc. Cépage rouge …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • Cépage —    Le cépage en ampélographie, désigne une variété de vigne aux caractéristiques bien particulières (feuilles, grains de raisin…) …   L'Abécédaire du Vin

  • cépage — noun grape variety …   Wiktionary

  • Cepage — (fr): druesort …   Danske encyklopædi

  • Mono-cepage — Mono cépage Un mono cépage désigne un vin ou une eau de vie produits à partir d un seul type de cépage. Un vin mono cépage est parfois aussi appelé un vin de cépage. Les vins de tradition européenne sont souvent le résultat d un assemblage de… …   Wikipédia en Français

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»