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1 Poitou-Charentes
[pwatuʃarɑ̃t] nom propre masculinThis administrative region includes the départements of Charente, Charente-Maritime, Deux-Sèvres and Vienne (capital: Poitiers). -
2 Beurre des Charentes
finest French butter, from the region of PoitouCharentes along the Atlantic coast.Alimentation Glossaire français-anglais > Beurre des Charentes
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3 Pineau des Charentes
sweet fortified wine from the Cognac region on the Atlantic coast, served as an aperitif.Alimentation Glossaire français-anglais > Pineau des Charentes
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4 Cognac
Cognac is a brandy produced in the Charentes area of southwest France, around the town of Cognac. Cognac is distilled from the local wine, which is also used in the production of a fruity apéritif wine known as Pineau des Charentes.Dictionnaire Français-Anglais. Agriculture Biologique > Cognac
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5 Vienne
Vienne [vjεn]* * *vjɛn n(en Autriche) Vienna* * *A ⇒ Les villes npr1 ( ville d'Autriche) Vienna;2 ( ville de France) Vienne.[vjɛn] nom propre1. [en Autriche] Vienna2. [en France - ville] Viennea. [rivière] the (river) Vienneb. [département] Vienne (département in Poitou-Charentes; chef-lieu: Poitiers, code: 86) -
6 Limousin
An upland region in central western France, bordered by Poitou-Charentes, Centre, Auvergne, Midi-Pyrénées and Aquitaine. Capital Limoges. Limousin is made up of three departments; Corrèze, Creuse and Haute-Vienne. It is the least populated region of continental France, and has been in steady population decline for over a century. It is the French region with the oldest population. However, the population has shown a slight and unexpected rise since the start of the 21st century, due to an influx of British and Dutch residents, attracted by the area's low population density and low house prices. See Limousin region.Dictionnaire Français-Anglais. Agriculture Biologique > Limousin
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7 Royal , Ségolène
Socialist politician, former députée and former minister, currently Présidente of the Poitou-Charentes regional council. Ségolène Royal was the unsuccessful Socialist candidate in the 2007 French presidential election, that was won by Nicolas Sarkozy. She obtained 47% of the vote in the runoff. In 2007, she briefly managed to reunite a large part of the factious Socialist party behind her candidacy, but failed to keep up the momentum after defeat. In 2008, she was beaten by Martine Aubry in the leadership contest for the Socialist Party. Only a handful of votes separated the two contestants, and there was a recount. Many of Royal's supporters refused to accept the final verdict, and accusations of ballot rigging continued to be made well into 2009.Dictionnaire Français-Anglais. Agriculture Biologique > Royal , Ségolène
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8 Aillet
shoot of mild winter baby garlic, a specialty of the Poitou-Charentes region along the Atlantic coast. -
9 Beurre Echiré
brand of the finest French butter, preferred by French chefs, with an AOC pedigree, from the region of Poitou-Charentes along the Atlantic coast. -
10 Bouilliture
eel stew with red wine and prunes; specialty of the Poitou-Charentes on the Atlantic coast. -
11 Charentais
variety of sweet cantaloupe, or melon, originally from the Charentes, on the Atlantic coast. -
12 Lumas
name for land snail in the Poitou-Charentes region along the Atlantic coast. -
13 Mouclade
creamy mussel stew from the Poitou-Charentes on the Atlantic Coast, generally flavored with curry or saffron. -
14 Torteau au fromage
goat cheese cheesecake from the Poitou-Charentes along the Atlantic coast; a blackened, spherical loaf found at cheese shops throughout France; once a homemade delicacy, today prepared industrially.Alimentation Glossaire français-anglais > Torteau au fromage
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