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1 аскорбиновая кислота
Универсальный русско-немецкий словарь > аскорбиновая кислота
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2 изоаскорбиновая кислота
adj1) polygr. Iso-Ascorbinsäure (проявляющее вещество)2) food.ind. Isoascorbinsäure3) cinema.equip. Iso-AskorbinsäureУниверсальный русско-немецкий словарь > изоаскорбиновая кислота
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3 эфиры жирных кислот аскорбиновойкислоты
nfood.ind. Fettsäureester der AscorbinsäureУниверсальный русско-немецкий словарь > эфиры жирных кислот аскорбиновойкислоты
См. также в других словарях:
Ascorbinsäure — Ascorbinsäure, Vitamin C, zu den wasserlöslichen Vitaminen gehörendes, stark reduzierend wirkendes, leicht reversibel in Dehydro Ascorbinsäure übergehendes Kohlenhydratderivat, das nur für einige Vögel und Säuger (u.a. Primaten) ein Vitamin ist… … Deutsch wörterbuch der biologie
Ascorbinsäure — Strukturformel L Ascorbinsäure Allgemeines Triv … Deutsch Wikipedia
Ascorbinsäure — Vitamin C * * * As|cor|bin|säu|re 〈f. 19; unz.; fachsprachl.〉 = Askorbinsäure * * * A|scor|bin|säu|re [↑ a (1); zu ↑ Skorbut] Syn.: Vitamin C: farblose, optisch aktive, sauer schmeckende Kristalle, Smp. 192 °C, die stark reduzierend wirken (↑… … Universal-Lexikon
Ascorbinsäure — As|cor|bin|säu|re 〈f.; Gen.: , Pl.: n〉 in Hagebutten, Zitronen, Kartoffeln u. a. enthaltenes Vitamin (C); oV [Etym.: <A…1 + Skorbut] … Lexikalische Deutsches Wörterbuch
Ascorbinsäure — Vitamin C … Das Wörterbuch der Synonyme
Ascorbinsäure — Ascorbi̱n|säure [Kunstwortbildung zu a...1 u. ↑Skorbut]: chem. Bez. für das VitaminAscorbinsäureC … Das Wörterbuch medizinischer Fachausdrücke
Ascorbinsäure — As|cor|bin|säu|re* [askɔr...] die; <zu gr. a »nicht, un «, ↑Skorbut u. ↑...in> chem. Bez. für Vitamin C … Das große Fremdwörterbuch
Ascorbinsäure — As|cor|bin|säu|re, veraltend As|kor|bin|säu|re (Vitamin C) … Die deutsche Rechtschreibung
Vitamin C — Ascorbinsäure … Universal-Lexikon
Ascorbat — Strukturformel L Ascorbinsäure Allgemeines Trivialname Vitamin C Andere Namen … Deutsch Wikipedia
Askorbinsäure — Strukturformel L Ascorbinsäure Allgemeines Trivialname Vitamin C Andere Namen … Deutsch Wikipedia