-
1 антибиотики
[греч. anti — против и bios (biotikos) — жизнь]органические вещества микробного, животного или растительного происхождения, а также получаемые синтетическим путем, способные подавлять рост микроорганизмов или вызывать их гибель, напр., у грибов — пенициллины (см. пенициллины), у высших растений — фитонциды (см. фитонциды), у животных — дефензины (см. дефензины). А. используются как лекарственные препараты для подавления размножения бактерий, микроскопических грибов и простейших, поражающих человека, животных и растения. Получены также противоопухолевые антибиотики (напр., рубомицин и др.). Поскольку А. подавляют нормальную флору организма, они могут вызывать дисбактериоз, т.е. размножение бактерий или грибов, не свойственных данному организму. При микробиологическом синтезе (см. микробиологический синтез) большинство А. накапливается вне клеток микроорганизмапродуцента. После этого А., употребляемые в медицине, подвергаются высокой степени очистки. Для лечения и профилактики с.-х. животных (напр., от гельминтозов, кокцидиозов и др.) в качестве добавки к кормам обычно выпускают концентрат среды после выращивания в ней продуцента, иногда вместе с биомассой, содержащей значительное количество других продуктов обмена веществ продуцента, в т.ч. витамины, аминокислоты, нуклеотиды и др. А. используют и как средство борьбы с различными фитопатогенами; воздействие сводится к замедлению роста и гибели фитопатогенных микроорганизмов, содержащихся в семенах и вегетативных органах растений (фитобактериомицин, трихотецин, полимицин). В пищевой промышленности А. применяются как консерванты пищевых продуктов, они воздействуют на клостридиальные и термофильные бактерии, устойчивые к нагреванию; один из наиболее эффективных консервантов — антибиотик низин (см. низин), который практически не токсичен для человека и позволяет вдвое снизить время термообработки продуктов. Первый А. (пенициллин) был открыт А. Флеммингом в 1925 г., а термин "А." предложен З. Ваксманом в 1942 г.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > антибиотики
См. также в других словарях:
фитобактериомицин — фитобактериомицин … Орфографический словарь-справочник
фитобактериомицин — сущ., кол во синонимов: 1 • антибиотик (193) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
ФИТОБАКТЕРИОМИЦИН — антибиотик, продуцируемый грибом Savendulae (штамм 696); серовато белый порошок. Выпускают 5% ный (активность 50 тыс ед/г) и 2% ный (20 тыс ед/г) препараты, применяемые в качестве фунгицидов и бактерицидов. 5% ный Ф. эффективен против корневой… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
Микробиологический синтез — синтез структурных элементов или продуктов обмена веществ микроорганизмов за счёт присущих микробной клетке ферментных систем. При М. с., как и любом органическом синтезе, сложные вещества образуются из более простых соединений. М. с.… … Большая советская энциклопедия
антибиотик — сущ., кол во синонимов: 193 • авенацеин (1) • азактам (2) • азасерин (2) • … Словарь синонимов
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРЕПАРАТЫ — биопрепараты, средства биол. происхождения, применяемые в с. х ве для диагностики, профилактики и лечения инфекционных и паразитарных болезней ж ных, повышения их плодовитости и продуктивности, а также для защиты р ний от вредителей и болезней,… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
ФУНГИЦИДЫ — (от лат. fungus гриб и caedo убиваю), группа пестицидов, применяемых для борьбы с патогенными грибами, вызывающими болезни растений. Накопление Ф. в растениях, воде, почве, пищевых и фуражных продуктах опасно для людей и животных. При работе с Ф … Ветеринарный энциклопедический словарь
ФБМ — Фондовая биржа Молдовы Молдова Источник: http://www.vedomosti.md/index.asp?doc=3 2&nom=403 ФБМ Федерации бокса Молдовы Молдова, организация, спорт ФБМ фитобактериомицин … Словарь сокращений и аббревиатур
антибиотики — (от греч. anti — против и bíos — жизнь), специфические химические вещества, продуцируемые микроорганизмами и способные избирательно подавлять разлитие других микроорганизмов. К А. в широком смысле относят также антибактериальные… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
биологические препараты — биологические препараты, биопрепараты, средства биологического происхождения, применяемые в сельском хозяйстве для диагностики, профилактики и лечения инфекционных и паразитарных болезней животных, повышения их плодовитости и продуктивности, а… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
