-
1 хлебопекарные дрожжи
baker's [bakery] yeastБольшой англо-русский и русско-английский словарь > хлебопекарные дрожжи
-
2 baker's [bakery] yeast
Англо-русский словарь технических терминов > baker's [bakery] yeast
-
3 bakery yeast
-
4 baker's yeast
-
5 baker's yeast
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > baker's yeast
-
6 bakery yeast
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > bakery yeast
-
7 baker's yeast
-
8 bakery yeast
-
9 baker's yeast
English-Russian dictionary restaurant vocabulary > baker's yeast
-
10 baker's yeast
хлебопекарные дрожжихлебопекарные дрожжиБольшой англо-русский и русско-английский словарь > baker's yeast
-
11 bakery yeast
-
12 yeast
дрожжи, закваска, бродить, покрываться пенойactive yeast активные дрожжиale, brewer's, beer yeast пивные дрожжиbaker's yeast хлебопекарные дрожжи -
13 crumblet yeast
Большой англо-русский и русско-английский словарь > crumblet yeast
-
14 crumblet yeast
-
15 baker's yeast
The English-Russian dictionary general scientific > baker's yeast
-
16 Getreidehefe
сущ.пищ. (хлебопекарные) дрожжи, выращенные на зерновом сырье, пекарские дрожжи, полученные из зернового сырья, специальные дрожжи для сбраживания зерновых заторов, специальные дрожжи для сбраживания сусел, хлебопекарные дрожжи, полученные из зернового сырья -
17 crumblet yeast
1) Техника: дрожжи, отформованные в виде крошек (хлебопекарные)2) Макаров: хлебопекарные дрожжи, отформованные в виде крошек -
18 Bäckerpreßhefe
сущ.пищ. прессованные хлебопекарные дрожжи, хлебопекарные прессованные дрожжи -
19 baker's yeast
[ˌbeɪkəz'jiːst]1) Биология: пекарские дрожжи (Saccharomyces cerevisiae)2) Техника: хлебопекарные дрожжи3) Сельское хозяйство: пекарные дрожжи4) Лесоводство: хлебные дрожжи -
20 Backhefe
- 1
- 2
См. также в других словарях:
Хлебопекарные дрожжи — Прессованные дрожжи. Разломанный брикет … Википедия
Хлебопекарные дрожжи активированные — Активированные хлебопекарные дрожжи: Полуфабрикат хлебопекарного производства, приготовленный путем активации хлебопекарных прессованных или сушеных дрожжей, разведенных в воде, с добавлением сахара или муки, или их смеси, ферментов, заварки...… … Официальная терминология
Хлебопекарные дрожжи жидкие — Жидкие хлебопекарные дрожжи: Полуфабрикат хлебопекарного производства, приготовленный на заквашенной заварке для хлебопекарного производства путем размножения в ней хлебопекарных дрожжей... Источник: ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ.… … Официальная терминология
жидкие хлебопекарные дрожжи — Ндп. жидкие пекарские дрожжи Полуфабрикат хлебопекарного производства, приготовленный на заквашенной заварке для хлебопекарного производства путем размножения в ней хлебопекарных дрожжей. Примечание Допускается приготовление жидких хлебопекарных… … Справочник технического переводчика
активированные хлебопекарные дрожжи — Полуфабрикат хлебопекарного производства, приготовленный путем активации хлебопекарных прессованных или сушеных дрожжей, разведенных в воде, с добавлением сахара или муки, или их смеси, ферментов, заварки. [ГОСТ Р 51785 2001] Тематики… … Справочник технического переводчика
Дрожжи — Полифилетическая группа грибов … Википедия
Дрожжи пекарные (хлебопекарные) — 3. Пекарные, или хлебопекарные дрожжи, получаемые путем размножения в особых условиях особых штаммов дрожжей на углеводной питательной среде типа мелассы. Они обычно реализуются в виде спрессованных желтовато серых брусков (прессованные дрожжи),… … Официальная терминология
дрожжи хлебопекарные сушеные — 3.2 дрожжи хлебопекарные сушеные: Дрожжи, выработанные из хлебопекарных прессованных дрожжей с последующей сушкой. Источник: НТП АПК 1.20.11.001 04: Нормы технологического проектирования предприятий дрожжевой промышленности … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
дрожжи хлебопекарные прессованные — 3.1 дрожжи хлебопекарные прессованные: Технически чистые культуры дрожжевых грибов сахаромицетов. Источник: НТП АПК 1.20.11.001 04: Нормы технологического проектирования предприятий дрожжевой промышленности … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Пивоваренные дрожжи — Пивоваренные (пивные) дрожжи дрожжи, используемые в пивоварении, препараты из пивных дрожжей также используются в качестве витаминных и иммуномодулирующих БАДов, кормовых добавок. Чистые культуры пивных дрожжей впервые были выделены из… … Википедия
Пищевые дрожжи — в виде хлопьев Пищевые дрожжи (другое название: диетические дрожжи; англ. nutritional yeast; не путать с обы … Википедия