-
61 N. is a great place for oysters
Общая лексика: в N. отлично ловятся устрицыУниверсальный англо-русский словарь > N. is a great place for oysters
-
62 Ostrea
Рыбоводство: устрицы -
63 Pacific oysters
Кулинария: тихоокеанские устрицы (до 30 см) -
64 Rocky Mountain oysters
Кулинария: жареные бычьи семенники, „Устрицы Скалистых гор” (блюдо из яичек теленка, считается сильным афродизиаком.)Универсальный англо-русский словарь > Rocky Mountain oysters
-
65 Sydney rock oyster
Австралийский сленг: сиднейские скальные устрицы (Crassostrei commercialis; разводятся в водах Сиднея; ценятся за уникальные вкусовые качества) -
66 angels-on-horseback
[ˌeɪndʒ(ə)lzən'hɔːsbæk]1) Общая лексика: острая закуска из устриц и бекона на гренках2) Пищевая промышленность: устрицы и бекон на гренках -
67 animelles
Кулинария: „Устрицы Скалистых гор” (блюдо из яичек теленка, считается сильным афродизиаком.) -
68 baked oysters
Общая лексика: запечённые устрицы -
69 cultured oysters
Общая лексика: устрицы, выращенные на субстрате -
70 natural oysters
Пищевая промышленность: натуральные устрицы -
71 ouster patties
Общая лексика: запечённые в тесто устрицы -
72 oyster patties
Общая лексика: запечённые в тесто устрицы -
73 oysters
1) Рыбоводство: устрицы2) Картография: садки устричной ракушки -
74 oysters Bienville
Кулинария: устрицы "Бьенвиль" (название блюда) -
75 oysters Cape Cod
Кулинария: устрицы из залива Кейп-Код (в США довольно высоко ценятся многие морепродукты из залива Кейп-Код - поэтому имеет место такое уточнение) -
76 oysters Kirkpatrick
Кулинария: устрицы "Киркпатрик" (название блюда) -
77 oysters Rockefeller
Кулинария: устрицы "Рокфеллер" (название блюда) -
78 oysters from coastline of Northern Territory, Australia
Универсальный англо-русский словарь > oysters from coastline of Northern Territory, Australia
-
79 oysters in tomato
Кулинария: устрицы в томатном соусе -
80 oysters in vinegar
Кулинария: устрицы в уксусной заливке
См. также в других словарях:
устрицы — Блюдо французской и бельгийской кухни. Как ресторанное блюдо получило международное распространение. В дореволюционной России закусочное блюдо имущих слоев, для него использовалось привозное французское сырье. В советское время блюдо не… … Кулинарный словарь
УСТРИЦЫ — (Ostreidae), семейство мор. двустворчатых моллюсков. Известны с палеозоя. Раковина (выс. до 45 см) неправильно округлой или овально клиновидной формы. Замок без зубов. Протай дрические гермафродиты, нек рые раздельнополые. Спермин попадают в… … Биологический энциклопедический словарь
УСТРИЦЫ — морские моллюски, заключённые в плотные двухстворчатые раковины; полезный и вкусный пищевой продукт, содержат йод. В СССР устриц добывают в Чёрном море и в морях Дальнего Востока. Чаще всего устриц потребляют живыми, реже для приготовления блюд:… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
УСТРИЦЫ — УСТРИЦЫ, семейство морских двустворчатых моллюсков. Размер раковины 6 8 см, у некоторых до 45 см. Около 50 видов, распространены широко, наиболее разнообразны в тропических морях. Часто на мелководьях образуют массовые поселения устричные банки.… … Современная энциклопедия
УСТРИЦЫ — семейство морских моллюсков класса двустворчатых. Размер раковины обычно 6 8 см, у некоторых до 45 см. Ок. 50 видов. Распространены широко, наиболее разнообразны в тропических морях. В России 3 вида в Черном, Японском и Охотском м. Часто на… … Большой Энциклопедический словарь
Устрицы — (Ostrea) род моллюсков из класса пластинчатожаберных(Lamellibranchiata), относящийся к семейству устрицевых (Ostreidae). Урода У. раковина более или менее толстостенная и состоит из болеекрупной выпуклой (большей частью левой) створки, которая… … Энциклопедия Брокгауза и Ефрона
Устрицы — ■ Их больше не едят! Они слишком дороги! … Лексикон прописных истин
Устрицы — УСТРИЦЫ, семейство морских двустворчатых моллюсков. Размер раковины 6 8 см, у некоторых до 45 см. Около 50 видов, распространены широко, наиболее разнообразны в тропических морях. Часто на мелководьях образуют массовые поселения устричные банки.… … Иллюстрированный энциклопедический словарь
Устрицы — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете … Википедия
УСТРИЦЫ — Блюдо французской и бельгийской кухни. Как ресторанное блюдо получило международное распространение. В дореволюционной России закусочное блюдо имущих слоев, для него использовалось привозное французское сырье. В советское время блюдо не… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
устрицы — (гр. ostreion, ostreon раковина) род съедобных двустворчатых моллюсков; обитают в прибрежных частях морей и образуют большие скопления устричные банки; в результате хищнического истребления численность устриц резко сократилась, поэтому их стали… … Словарь иностранных слов русского языка