-
41 тесто
( цементное) paste -
42 тесто
-
43 тесто
Русско-немецкий словарь по химии и химической технологии > тесто
-
44 тесто
-
45 тесто
n -
46 тесто
-
47 тесто
deeg -
48 тесто
deg -
49 тесто
те́стоpasto.* * *с.pasta f, masa fсдо́бное те́сто — pasta con mantequilla y huevos
слоёное те́сто — pasta de hojaldre, hojaldre m
меси́ть те́сто — amasar vt
ста́вить те́сто — poner la masa
••из одного́, из ра́зного те́ста — de la misma, de diferente masa (cosecha, cepa)
из того́ же те́ста разг. — de la misma masa (cosecha, cepa), cortados por el mismo patrón
из друго́го те́ста — de diferente masa (cosecha, cepa), de otra calaña
* * *с.pasta f, masa fсдо́бное те́сто — pasta con mantequilla y huevos
слоёное те́сто — pasta de hojaldre, hojaldre m
меси́ть те́сто — amasar vt
ста́вить те́сто — poner la masa
••из одного́, из ра́зного те́ста — de la misma, de diferente masa (cosecha, cepa)
из того́ же те́ста разг. — de la misma masa (cosecha, cepa), cortados por el mismo patrón
из друго́го те́ста — de diferente masa (cosecha, cepa), de otra calaña
* * *ngener. amasijo, masa, pan, pasta -
50 тесто
-
51 тесто
с. в разн. знач.pâte fсдо́бное те́сто — pâte au beurre
слоёное те́сто — pâte feuilletée, feuilletage m
пре́сное те́сто — pâte sans levain
меси́ть те́сто — pétrir la pâte
дать подня́ться те́сту — faire ( или laisser) lever la pâte
раската́ть те́сто — abaisser la pâte
••они́ все из одного́ те́ста — ils sortent tous du même moule
* * *ngener. pâte -
52 тесто
ngener. beslag, brooddeeg, deeg -
53 тесто
Brei, Teig -
54 тесто
аиа= عجينة
-
55 тесто
-
56 тесто
ті́сто, ласк. ті́стечкоиз одного́ те́ста — перен. одного́ ті́ста книш
из друго́го (не из того́) те́ста — перен. з і́ншого (не з того́) ті́ста
-
57 тесто
dough, paste* * *те́сто с. пищ.
doughмеси́ть те́сто — knead doughобмина́ть те́сто — punch doughраска́тывать те́сто — roll doughраска́тывать те́сто в листы́ — sheet doughгли́няное те́сто — puddled clayжи́дкое цеме́нтное те́сто — grout, cement slurryизвестко́вое те́сто — lime paste, lime puttyки́слое те́сто — leavened doughпре́сное те́сто — unleavened dough -
58 тесто
(напр. цементное) pasteРусско-английский словарь по строительству и новым строительным технологиям > тесто
-
59 тесто
-
60 тесто
1) (для хлеба) dough; (для пирогов и т.п.) pastry
2) (тестообразная масса) paste* * ** * *1) dough; pastry 2) paste* * *doughdoughsduffpaste
См. также в других словарях:
ТЕСТО — ТЕСТО. В зависимости от употребляемых продуктов и способа приготовления тесто может быть дрожжевым, слоёным, бисквитным, песочным, заварным и др. Дрожжевое тесто. Дрожжевое тесто, или, как его в быту называют, кислое, употребляют для изготовления … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Тесто — для пиццы Тесто полупродукт в хлебопекарном, бараночном, кондитерском и макаронном производствах, а также при приготовлении мучных изделий в домашних условиях, образующийся при замешивании муки, воды, дрожжей, соли, сахара, масла и др.… … Википедия
ТЕСТО — ср. (теснить, тискать?) мука, густо замешенная на воде, молоке, либо на иной влаге. Хлебное тесто, сдобное, сканое; кислое, пресное тесто. Соложеное тесто едят и сырое, и калужское славится. Тесто жилое, кислое, квашеное. Замесить тесто на хлебе … Толковый словарь Даля
ТЕСТО — ТЕСТО, теста, мн. нет, ср. 1. Густая масса из муки, замешенной на воде, молоке или иной жидкости. Хлебное тесто. Кислое тесто. Пресное тесто. Сдобное тесто. Слоеное тесто. Тесто для блинов. Тесто для лапши. Замесить тесто. Месить тесто. 2. перен … Толковый словарь Ушакова
тесто — Полуфабрикат хлебопекарного производства, полученный замесом из муки, воды, дрожжей, опары или закваски и дополнительного сырья в соответствии с рецептурой и технологическим режимом, служащий для приготовления хлебобулочных изделий. [ГОСТ 16814… … Справочник технического переводчика
Тесто — см. Закваска … Библейская энциклопедия Брокгауза
ТЕСТО — ТЕСТО, а, ср. 1. Густая масса из муки, замешанной на жидкости (воде, молоке). Дрожжевое, песочное т. Месить т. Ставить т. (замесив, помещать в тёплое место). 2. Густая сплошная масса из порошкообразного вещества, смешанного с жидкостью. Бетонное… … Толковый словарь Ожегова
тесто — Мягкая упругая масса из муки и других и продуктов для приготовления хлебобулочных изделий * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь
тесто — сущ., кол во синонимов: 10 • адъяция (1) • залуста (1) • золуста (1) • … Словарь синонимов
Тесто — полуфабрикат хлебопекарного производства, полученный замесом из муки или подготовленных к производству зерновых продуктов и муки, воды, хлебопекарных дрожжей, соли с использованием или без использования опары, закваски и дополнительного сырья в… … Официальная терминология
Тесто — Обычно тесто делят на две большие группы пресное и кислое. Или бездрожжевое и дрожжевое. Это деление понятно всем, и в такой терминологии домашние хозяйки не путаются. Но весьма часто в кулинарных руководствах фигурируют и более детальные … Большая энциклопедия кулинарного искусства