-
1 творог
-
2 творог
мQuark m -
3 творог
der Quark -s, тк. ед. ч.обыкн. без артиклясве́жий тво́ро́г — fríscher Quark
жи́рный тво́ро́г — Féttquark
нежи́рный тво́ро́г — Mágerquark
купи́ть, пригото́вить, есть тво́ро́г — Quark káufen, zúbereiten [máchen], éssen
килогра́мм тво́ро́гу — ein Kílo Quark
пиро́г с тво́ро́гом — der Quárkkuchen
-
4 творог
m (29 e./29; 'а/ 'у) Quark -
5 творог высшего сорта
nfood.ind. MarkenquarkУниверсальный русско-немецкий словарь > творог высшего сорта
-
6 творог из белков сыворотки
nfood.ind. EiweißquarkУниверсальный русско-немецкий словарь > творог из белков сыворотки
-
7 творог из обезжиренного молока
nfood.ind. SpeisequarkУниверсальный русско-немецкий словарь > творог из обезжиренного молока
-
8 творог из пахты
ngener. Buttermilchquark -
9 творог макай
nfood.ind. Makai-Quark -
10 творог по-весеннему
ngastron. Frühlingsquark (с добавлением редиса, лука, огурцов) -
11 творог с ананасом
nfood.ind. Ananasquark -
12 творог с зеленью
nfood.ind. Kräuterquark -
13 творог с малиной
nfood.ind. Himbeerquark -
14 творог с паприкой
nfood.ind. Paprikaquark -
15 творог с повышенной стойкостью
nfood.ind. StandquarkУниверсальный русско-немецкий словарь > творог с повышенной стойкостью
-
16 творог с тмином
nfood.ind. Kümmelquark -
17 творог со сливками
nfood.ind. Sahnequark -
18 бав. творог
-
19 жирный творог
adj1) gener. Sahnequark (не менее 50% жирности)2) food.ind. Fettquark, Rahmquark, Rahmtopfen, Sahnequark (50% æèðà), fetter Quark, Rahmfrischkäse, frischer Rahmkäse3) Austrian. Fett-Topfen -
20 казеиновый творог
adjfood.ind. Kaseinquark
- 1
- 2
См. также в других словарях:
Творог — Творог … Википедия
ТВОРОГ — ТВОРОГ. По принятому в СССР стандарту вырабатывается творог из цельного молока жирностью 20% и 9%, а также из обезжиренного молока. Влажность творога должна быть соответственно не более 65%, 73% и 80%. Творог содержит значительное количество… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
творог — Русское название сгустка, получаемого после нагревания и отцеживания кислого молока. У большинства народов продукт коагуляции молока носит название сыра, в то время как по русски сыром называют только продукт длительной переработки творога,… … Кулинарный словарь
ТВОРОГ — муж. творог новг. сыр южн. (от творить, см. Шимкевич.) густые или твердые частицы молока, кои, свернувшись, створожившись, отделяются от сыворотки; сладкий или пресный творог, из которого выделываются сыры; наш творог из кислого, квашеного молока … Толковый словарь Даля
ТВОРОГ — ТВОРОГ....... 40 Сметана....... 25 Сыр......... ю Мясо......... 176 Птица........ 25 Рыба......... 1С0 Сельди....... . 10 Яйца.........2шт. Масло сливочное . . 40 » топленое ... 20 » растительное. 5 Маргарин...... 20 Указанный набор… … Большая медицинская энциклопедия
творог — Белковый кисломолочный продукт, вырабатываемый сквашиванием молока чистыми культурами молочнокислых бактерий с применением или без применения хлористого кальция, сычужного фермента или пепсина и удалением части сыворотки. Примечание В зависимости … Справочник технического переводчика
ТВОРОГ — кисломолочный продукт, полученный сквашиванием молока и удалением сыворотки; состоит главным образом из молочного белка и воды. Жирный творог содержит 18% жира, диетический 11%, полужирный 9%, обезжиренный 0,5%. Энергетическая ценность 100 г… … Большой Энциклопедический словарь
ТВОРОГ — (творог обл.), творога (творогу), мн. нет, муж. Идущая в пищу масса из свернувшихся, сгустившихся частиц кислого молока, отжатых от сыворотки. К завтраку подали свежего творогу со сметаной. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ТВОРОГ — ТВОРОГ, а ( у) и ТВОРОГ, а ( у), муж. Пищевой продукт из сквашенного молока, освобождённого от сыворотки. Жирный, обезжиренный т. | прил. творожный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
ТВОРОГ — ТВОРОГ, а ( у) и ТВОРОГ, а ( у), муж. Пищевой продукт из сквашенного молока, освобождённого от сыворотки. Жирный, обезжиренный т. | прил. творожный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
творог — творог, род. творога и творогу и допустимо творог, род. творога … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке