-
81 skim cheese
Общая лексика: обезжиренный творог -
82 skim milk cheese
-
83 soy-bean curd
Макаров: соевый творог -
84 tosufu
Пищевая промышленность: ферментированный соевый творог -
85 yoghurt cheese
Кулинария: творог -
86 cottage cheese
прессованный творогАнгло-русский большой универсальный переводческий словарь > cottage cheese
-
87 junket
[`ʤʌŋkɪt]сладкий творог с мускатным орехом и сливкамипирушка, празднество, празднованиепикникприятная поездкакорзина для рыбыпировать, веселиться, устраивать праздникугощатьустраивать пикниксовершить приятную прогулку, приятное путешествиеАнгло-русский большой универсальный переводческий словарь > junket
-
88 curd
мед.сущ. творог -
89 Philadelphia cream cheese
кулмягкий творог "Филадельфия"Употребляется как закуска, а также как основа крем-соуса [ dip], для изготовления творожного торта [ cream cheese], салатов и пр.; выпускается компанией "Крафт фудс" [ Kraft (Foods) Inc.]. Рекламный лозунг: "Отведай райский вкус" ["A little taste of Heaven"]. Впервые появился на рынке в 1880English-Russian dictionary of regional studies > Philadelphia cream cheese
-
90 cottage
noun1) коттедж; amer. летняя дача2) изба; хижина3) austral. одноэтажный дом4) (attr.) cottage cheese прессованный творог; cottage hospital небольшая сельская больница (без живущих при ней врачей); больница, состоящая из нескольких разбросанных коттеджей; cottage piano небольшое пианино* * *(n) больничный флигель; загородный дом; коттедж; летняя дача; небольшой дом; одноэтажный дом; сельская больница; хибарка; хижина* * *коттедж; изба* * *[cot·tage || 'kɒtɪdʒ] n. коттедж, небольшой дом, деревенский дом, летняя дача, одноэтажный дом* * *больницадомизбакоттеджхижина* * *1) а) загородный дом б) амер. летняя дача 2) изба (деревянный деревенский дом) 3) австрал. одноэтажный дом -
91 cottage cheese
домашний сыр, прессованный сыр, творог -
92 skim cheese
-
93 chease
сирсыртворог -
94 curd
-
95 curds
створоженное молоко, творог -
96 fruit quarg
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > fruit quarg
-
97 inarizushi
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > inarizushi
-
98 kori-tofu
-
99 kyatotu
-
100 soy-bean curd
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > soy-bean curd
См. также в других словарях:
Творог — Творог … Википедия
ТВОРОГ — ТВОРОГ. По принятому в СССР стандарту вырабатывается творог из цельного молока жирностью 20% и 9%, а также из обезжиренного молока. Влажность творога должна быть соответственно не более 65%, 73% и 80%. Творог содержит значительное количество… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
творог — Русское название сгустка, получаемого после нагревания и отцеживания кислого молока. У большинства народов продукт коагуляции молока носит название сыра, в то время как по русски сыром называют только продукт длительной переработки творога,… … Кулинарный словарь
ТВОРОГ — муж. творог новг. сыр южн. (от творить, см. Шимкевич.) густые или твердые частицы молока, кои, свернувшись, створожившись, отделяются от сыворотки; сладкий или пресный творог, из которого выделываются сыры; наш творог из кислого, квашеного молока … Толковый словарь Даля
ТВОРОГ — ТВОРОГ....... 40 Сметана....... 25 Сыр......... ю Мясо......... 176 Птица........ 25 Рыба......... 1С0 Сельди....... . 10 Яйца.........2шт. Масло сливочное . . 40 » топленое ... 20 » растительное. 5 Маргарин...... 20 Указанный набор… … Большая медицинская энциклопедия
творог — Белковый кисломолочный продукт, вырабатываемый сквашиванием молока чистыми культурами молочнокислых бактерий с применением или без применения хлористого кальция, сычужного фермента или пепсина и удалением части сыворотки. Примечание В зависимости … Справочник технического переводчика
ТВОРОГ — кисломолочный продукт, полученный сквашиванием молока и удалением сыворотки; состоит главным образом из молочного белка и воды. Жирный творог содержит 18% жира, диетический 11%, полужирный 9%, обезжиренный 0,5%. Энергетическая ценность 100 г… … Большой Энциклопедический словарь
ТВОРОГ — (творог обл.), творога (творогу), мн. нет, муж. Идущая в пищу масса из свернувшихся, сгустившихся частиц кислого молока, отжатых от сыворотки. К завтраку подали свежего творогу со сметаной. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ТВОРОГ — ТВОРОГ, а ( у) и ТВОРОГ, а ( у), муж. Пищевой продукт из сквашенного молока, освобождённого от сыворотки. Жирный, обезжиренный т. | прил. творожный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
ТВОРОГ — ТВОРОГ, а ( у) и ТВОРОГ, а ( у), муж. Пищевой продукт из сквашенного молока, освобождённого от сыворотки. Жирный, обезжиренный т. | прил. творожный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
творог — творог, род. творога и творогу и допустимо творог, род. творога … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке