-
1 мучной
-ая; -ое1) он...ы2) камыр...ы3) в знач. сущ. мучное с камыр ашлары -
2 пища
ж1) аш, ашамлык, азык, ризык, аш-су, азык-төлек, нигъмәт, тагам2) перен. азык• -
3 продукт
м1) (результат чего-л.) продукт, нәтиҗә2) продукт3) продукт, матдә4) азык, азык-төлек, ашамлыклар, ашау-эчү әйберләре, продуктларпродукты питания — азык-төлек, ашамлыклар
-
4 семь
числ.- семи пядей во лбу
- семь потов согнать
- семь пятниц на неделе
- семь шкур содрать••семь бед один ответ посл. — ≈≈ мең бәлагә бер җавап
семь раз примерь, один раз отрежь посл. — җиде кат үлчә, бер кат кис
у семи нянек дитя без глазу посл. — ≈≈ хатын-кыз күп булган йортта су булмас; ≈≈ ашны ике кеше пешерсә, ашлары тозсыз була
-
5 кухня
1) (комната) ашханеготовить обед на кухне - ашханеде аш пиширмек2) (кушанья) емеклер, ашларкрымскотатарская кухня - къырымтатар ашлары (емеклери)
См. также в других словарях:
Ахметзянов, Юнус Ахметзянович — У этого термина существуют и другие значения, см. Ахметзянов. Ахметзянов, Юнус Ахметзянович (28 февраля 1927 13 февраля 1984)[1] известный кулинар, автор многочисленных книг по кулинарии, заслуженный работник торговли РСФСР. В системе… … Википедия
аш — I. 1. Ашарга яки эчәргә яраклы ашамлык, азык аш кашыгы 2. Беренчегә бирелә торган шулпалы азык 3. Ашау, азык кабул итү. Иртәнге , көндезге , кичке сүзләре белән килгәндә, билгеле бер ашау вакытын белдерә. Шул вакытларга билгеләп әзерләнгән… … Татар теленең аңлатмалы сүзлеге
кәкер-чөкер — диал. Чәй яны азыклары, чәй ашлары … Татар теленең аңлатмалы сүзлеге
кәрчә-мәрчә — диал. Чәй яны азыклары, чәй ашлары … Татар теленең аңлатмалы сүзлеге
мич — 1. Бинаны җылыту, азык пешерү өчен кирпеч яки тимердән эшләнгән җайланма 2. Материалларны эшкәртү алдыннан кыздыру корылмасы. МИЧ АШЫ – Өчпочмак, бәлеш һ. б. ш. мичтә пешерелгән ашамлыклар, таба ашлары. МИЧ БАШЫ – Мич өстендә әйбер киптерү яки… … Татар теленең аңлатмалы сүзлеге
сүрән — (СҮРӘНЛЕК) (СҮРӘНЛӘНҮ, СҮРӘНӘЮ) – 1. Кызу түгел, эсселеге ким (мич, кояш, көн һ. б. ш. тур.) 2. Көчле түгел, тонык, йомшак (яктылык һ. б. ш. тур.) 3. Бераз гына чи калган, уңмаган (ипи, мич ашлары тур.) 4. күч. Әкрен, сүлпән, пассив, эленке… … Татар теленең аңлатмалы сүзлеге
таба — I. Кыздырып пешерү өчен җайланма – гадәттә кырыйлары югарыга каратып бөгелгән түгәрәк металл пластинка. ТАБА АШЫ – Табада кыздырып, майлап пешерелә торган камыр ашлары – коймак, бәлеш, коймак, кабартма һ. б.. II. ТАБА – бәйл. юн. килеш сүзләр… … Татар теленең аңлатмалы сүзлеге
төче — I. с. 1. Тозы аз булганга яки бөтенләй булмаганга үзенчәлекле тәмен югалткан; тозсыз. Шикәр, тоз, ачы тәмләткечләр салып әзерләнмәгән; киресе: ачы 2. Чүпрә салмыйча әзерләнгән, ачытылмаган (камыр һәм камыр ашлары тур.) 3. Шикәрле, татлы, тәмле 4 … Татар теленең аңлатмалы сүзлеге
төче-мөче — 1. Һәртөрле төче, төчкелтем (әйбер тәме тур.) 2. Һәртөрле камыр ашлары … Татар теленең аңлатмалы сүзлеге
чәй — 1. Көньякта игеп үстерелә торган мәңге яшел агач яки куак 2. Шул үсемлекнең киптереп махсус эшкәртелгән, хуш исле эчемлек әзерләү өчен кулл. тор. яфраклары 3. Эшкәртелгән шундый яфракларны кайнар суда пешереп әзерләнгән хуш исле эчемлек. Кайбер… … Татар теленең аңлатмалы сүзлеге