-
61 dünn
dünn adj 1. тънък; 2. слаб, мършав; 3. рядък (супа, мляко); 4. слаб (кафе); 5. рядък (коса, гора); dünn besiedelt рядконаселен (район). -
62 einbrennen
ein|brennen unr.V. hb tr.V. 1. маркирам с нажежено желязо (животно); 2. слагам запръжка от брашно (в сос или супа). -
63 Einlaufsuppe
Einlaufsuppe f Kochk супа с яйчена застройка. -
64 Fettauge
Féttauge n капка мазнина (в супа и др.). -
65 Gemüsesuppe
Gemǘsesuppe f зеленчукова супа. -
66 Grünkern
Grǘnkern m Kochk подправка за супа от зелени зърна на капладжа. -
67 Hühnersuppe
Hǘhnersuppe f пилешка супа. -
68 Kerbel
Kérbel m o.Pl. див кервиз (подправка за супа). -
69 Leberknödelsuppe
Léberknödelsuppe f österr Kochk супа с топчета от смлян дроб. -
70 Linsensuppe
Línsensuppe f супа леща. -
71 Nudelsuppe
Núdelsuppe f супа с фиде. -
72 Ochsenschwanzsuppe
Óchsenschwanzsuppe f Kochk супа от говежда опашка. -
73 rühren
rǘhren sw.V. hb tr.V. 1. бъркам, разбърквам (кафе, супа); 2. мърдам, движа; 3. трогвам; 4. докосвам; itr.V. 1. произлизам, произхождам от нещо; 2. докосвам се (an etw. (Akk) до нещо), засягам го; sich rühren мърдам се, раздвижвам се; kein Blatt rührt sich не трепва нито листенце, тихо е, въздухът е неподвижен; umg da rührt sich nichts нищо не се променя, няма никаква реакция; wie vom Donner gerührt като ударен от гръм; Mil rührt euch! свободно!; umg keinen Finger rühren не си помръдвам и пръста (за нещо); jmdn. zu Tränen rühren трогвам някого до сълзи; das Problem rührt daher, dass... проблемът идва оттам, че... -
74 Schildkrötensuppe
Schíldkrötensuppe f супа от костенурки. -
75 Schleimsuppe
Schleimsuppe f слизеста супа (от овесени ядки и др. като храна за кърмачета, болни). -
76 Schlunze
Schlúnze f, -n landsch 1. повлекана; 2. рядко кафе, рядка супа. -
77 Suppengemüse
Súppengemüse n o.Pl. зеленчуци за супа. -
78 Suppengrün
Súppengrün n o.Pl. зелени подправки за супа. -
79 Suppenkasper
Súppenkasper m umg дете, което не обича супа (по герой от детска книжка). -
80 Suppenkelle
Súppenkelle f черпак за супа.
См. также в других словарях:
супа — същ. бульон, чорба … Български синонимен речник
История супа — Суп (франц. soupe) жидкое кушанье с приправой из овощей или крупы, представляющее собою отвар из мяса, рыбы, грибов, а также (без мяса) отвар из овощей, крупы и т.п. Он подается к столу в качестве первого блюда. Суп – распространенное во… … Энциклопедия ньюсмейкеров
Бульон для супа — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из растительных продуктов): | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Заправка для супа — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Заправка для супа (1 кг) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Винегреты): | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рецепт супа: тряпки, суконки, от пизды перепонки, — гусиные лапки, секель от старой бабки, ведро воды, хрен туды, десять картошек, сорок мандавошек.... И приправу: банку томату и пизду лохмату. Это не из Книги о вкусной и здоровой пище … Словарь народной фразеологии
Суп — У этого термина существуют и другие значения, см. Суп (значения). Суп Суп (фр. soupe) жидкое блюдо (обычно первое), распространённое во многи … Википедия
Варка cупов — Конечно, речь идет о настоящих, вкусных, добротных супах, а не о том, что в народе принято называть баландой. Супы весьма легко низводятся до уровня примитивных и невкусных блюд, если их готовят без достаточной квалификации и, главное,… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Введение яиц и яичных изделий — Обогащать вкус суповой жидкости яйцом издавна стремились кулинары и Востока, и Западной Европы. И хотя шли они при этом разными путями, но пришли к одному решению, к одному принципиальному выводу: создать яичную эмульсию, которая сможет… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Об особенностях приготовления супов — Прежде чем перейти непосредственно к рецептам, несколько слов об особенностях общей технологии приготовления супов, которые я считаю крайне важными и которые обычно ни профессионалами в столовских кухнях, ни домашними поварами любителями… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
ЖЕЛУДОК — ЖЕЛУДОК. (gaster, ventriculus), расширенный отдел кишечника, имеющий благодаря наличию специальных желез значение особо важного пищеварительного органа. Ясно диференцированные «желудки» многих беспозвоночных, особенно членистоногих и… … Большая медицинская энциклопедия