-
121 суповая спаржа
-
122 сушёная спаржа
adjfood.ind. getrockneter Spargel -
123 дикая спаржа
adjgener. espàrrago triguero -
124 овощная спаржа
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > овощная спаржа
-
125 плюмажная спаржа
Русско-английский сельскохозяйственный словарь > плюмажная спаржа
-
126 японская спаржа
Русско-английский сельскохозяйственный словарь > японская спаржа
-
127 суп из спаржи
-
128 овощные, бахчевые культуры, корнеплоды и клубнеплоды
англ. vegetables, melons, root and tuber cropsнем. Gemuse, Melonen, Wurzel- und Knollenkulturenфранц. legumes, melons, cultures à racines et à tubercules→ арбуз→ артишок→ баклажан→ бамия→ батат→ брюква→ дыня→ капуста→ маниок→ морковь→ огурец→ петрушка→ ревень→ редька и редис→ репа и турнепс→ спаржа→ томат→ тыква и кабачок→ укроп→ хмель→ хрен→ цикорий и салат-эндивий→ шпинат→ щавель→ ямсФитопатологический словарь-справочник > овощные, бахчевые культуры, корнеплоды и клубнеплоды
См. также в других словарях:
спаржа — Одно из самых ранних огородных растений, которое можно есть с 18 апреля до 20 июня. Позже этого срока спаржа уже становится невкусной, теряет нежность. Съедобными являются лишь белые или чуть розовато зеленоватые ростки, только… … Кулинарный словарь
Спаржа — ? Спаржа Научная классификация … Википедия
спаржа — ы, ж. asperge f., ит. sparagio <гр. asparagos. 1. Многолетнее растение сем. лилейных с листьями в виде чешуек и сильно развитым корневищем. БАС 1. Место вскопать для спаржей должно глубиною больше аршина, и вместо выбросанной земли накласть… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
Спаржа — Спаржа, головки. СПАРЖА, род многолетних трав, полукустарников и лиан (семейство спаржевые). Около 150 видов. Спаржу лекарственную издавна возделывают (на всех континентах) как лекарственное и овощное растение. Используют (варят, консервируют)… … Иллюстрированный энциклопедический словарь
СПАРЖА — (ит. sparagia, от греч. asparagos). Травянистое растение из сем. спаржевых, ствол которого употребляют в пищу, в медицине как кровоочистительное средство. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. СПАРЖА итал … Словарь иностранных слов русского языка
спаржа — лекарственная: 1 корневище с отрастающими побегами; 2 цветущий побег; 3 побег с плодами. спаржа (Asparagus), род многолетних трав, полукустарников, лиан семейства спаржевых, овощная и декоративная культура. Известно около… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
СПАРЖА — род многолетних трав, полукустарников и лиан семейства спаржевых. Ок. 150 видов, преимущественно в Евразии. Спаржа лекарственная овощная культура (в молодых этиолированных побегах сахара, белок, витамины С, В, каротин) на всех континентах; в… … Большой Энциклопедический словарь
СПАРЖА — СПАРЖА, спаржи, мн. нет, жен. (от лат. asparagus). 1. Растущее в степях и полупустынях растение с малозаметными листьями в виде чешуек (бот.). 2. Выросшие под землею в темноте толстые побеги одного из видов этого растения ( спаржи обыкновенной ) … Толковый словарь Ушакова
СПАРЖА — (Asparagus), род растений сем. спаржевых (Asparagaceae) порядка лилейных. Многолетние сильно ветвистые травы, полукустарники и лианы. Плод ягода. Ок. 150 видов, в Ст. Свете, преим. в засушливых областях; в СССР ок. 30 видов, в Европ. части, Ср.… … Биологический энциклопедический словарь
спаржа — (не рекомендуется спаржа) … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке
СПАРЖА — СПАРЖА, род многолетних трав, полукустарников и лиан (семейство спаржевые). Около 150 видов. Спаржу лекарственную издавна возделывают (на всех континентах) как лекарственное и овощное растение. Используют (варят, консервируют) сочные молодые… … Современная энциклопедия