-
1 жирный
1) гладкий, ситий, опасистий. Очень жирный - гладючий, гдаденний, ситенний. [Вона трясла гладкими боками (Коцюб.). Ото, яка гладюча жінка! Обличчя сите. Купив собі двох кабанців, годував, доглядав їх - такі ситі були (Коцюб.)]. Жирный человек - гладиш, гладун, (о женщине) гладуха, гладуля. [Ач гладуха - трясе салом (Коцюб.)];2) ситий, масний; (о глине, земле) масткий, сит[н]ий; (о земле) буйна. [Борщ дуже ситий. Треба, щоб каша на пироги масна була. Десь узялася на керсетці масна пляма (= жирное пятно). Глина там така гарна, мастка, як помастиш, то ніколи не поколеться. Це з ситої землі хліб. Буйна земля (Хотин. п.)]. Жирная капля на жидкости - скалка, скалочка, скалина, скалиночка. [На борщі хоч-би тобі скалочка - мабуть він сала й не бачив]. Жирный блеск, мин. - масний блиск.* * *1) жи́рний; (содержащий много жира; сочный) си́тий; (пропитанный жиром, замасленный) масни́й, мастки́й\жирныйая трава́ — жи́рна (сита) трава́
\жирныйый кусо́к — жи́рний (перен. ла́сий) шмато́к (кусо́к)
\жирныйый шрифт — тип. жи́рний шрифт
\жирныйая земля́ — жи́рна (си́та, масна́) земля
2) (толстый, упитанный) жи́рний, си́тий, гладки́й, опа́систий;3) (перен.: густой) жи́рний, масни́й, мастки́й
См. также в других словарях:
ЖИРНЫЙ — ЖИРНЫЙ, жирная, жирное; жирен, жирна, жирно. 1. Содержащий много жира, масла, обильный жирами. Жирный кусок мяса. Жирные щи. Жирное молоко. Жирный обед. || С большим количеством жира, очень толстый, тучный (разг.). Жирный человек. Жирный пес. 2.… … Толковый словарь Ушакова
жи́рный — ая, ое; рен, рна, рно. 1. Содержащий много жира, масла. Жирный суп. Жирное мясо. Жирная пища. □ Обед состоял из большой миски щей, в которых плавали жирные куски говядины. Л. Толстой, Севастополь в августе 1855 г. || Получающийся от жира, масла.… … Малый академический словарь
Жирный — I прил. 1. Содержащий много жира. 2. перен. Толстый, тучный, ожиревший (о человеке или животном). отт. разг. Мясистый, сочный (о растениях). 3. Получающийся от жира; сальный. II прил. 1. Густой. 2. перен. Насыщенный полезными веществами. 3. перен … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
жирный — ая, ое; рен, рна, рно; жирны и жирны. 1. Содержащий много жира, масла. Ж. суп. Ж ое мясо. Ж ая пища. Ж. кусок свинины. Кофе с жирными сливками. * Что за уха! Да как жирна! Как будто янтарём подёрнулась она (Крылов). // Получающийся от жира, масла … Энциклопедический словарь
жирный — ая, ое; рен, рна/, рно; жи/рны и жирны/. см. тж. жирненький, жирнёхонький, жирноватый, жирно, жирненько, жирность … Словарь многих выражений
жирный — ая, ое; жи/рен, жирна/, жи/рны 1) Содержащий много жира, масла. Жирное молоко. Жирный суп. Жирное мясо. Жирная пища. Кто Наденьку под вечерок, за тайным ужином ласкает и жирный страсбургский пирог вином душистым запивает... (Пушкин). Антонимы … Популярный словарь русского языка
ОБЛИТЕРАЦИЯ — (лат. obliteratio уничтожение), термин, употребляемый для обозначений закрытия, уничтожения той или иной полости или просвета посредством разрастания^ ткани, идущего со стороны стенок данного полостного образования. Указанное разрастание чаще… … Большая медицинская энциклопедия
Сыры и сыроварение* — Сущность сыроварения. История сыроварения. Сорта С. Сычужина, приготовление и ее действие. Выделение творога с помощью кислот и самоскисание молока. Окрашивание С. Чаны для варки С. Размельчение сгустка. Формование. Прессование. Соление.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сыры и сыроварение — Сущность сыроварения. История сыроварения. Сорта С. Сычужина, приготовление и ее действие. Выделение творога с помощью кислот и самоскисание молока. Окрашивание С. Чаны для варки С. Размельчение сгустка. Формование. Прессование. Соление.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Винокурение* — древность не знала ныне всюду распространенных видов водки (Eau de vie, Branntwein, Schnaps, Brandy, whiskey, см. Водка), как перегнанного крепкого , или спиртового, напитка, потому что искусство перегонки (см. это сл.) выработано в эпоху… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Винокурение — древность не знала ныне всюду распространенных видов водки (Eau de vie, Branntwein, Schnaps, Brandy, whiskey, см. Водка), как перегнанного крепкого , или спиртового, напитка, потому что искусство перегонки (см. это сл.) выработано в эпоху… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона