-
61 verbrannte Butter
прил. -
62 wasserhaltige Butter
прил.пищ. водянистое сливочное масло (порок), плохо отжатое сливочное масло (порок)Универсальный немецко-русский словарь > wasserhaltige Butter
-
63 zerlassene Butter
гл.1) кул. растопленное масло2) пищ. распущенное масло, распущенное сливочное масло, растопленное сливочное масло -
64 Butter mit Rübengeschmack
сущ.Универсальный немецко-русский словарь > Butter mit Rübengeschmack
-
65 Kräuterbutter
сущ.1) общ. масло с пряными травами3) пищ. масло с привкусом трав (порок), сливочное масло с кормовым привкусом (порок) -
66 Milchbuttergebäck
сущ.пищ. сдобное хлебобулочное изделие из теста на (цельном) молоке, мучное кондитерское изделие из теста, содержащего сливочное масло, хлебобулочное изделие из теста, содержащего сливочное масло -
67 Süßrahmbutter
сущ.общ. сладкосливочное масло, сливочное масло несолёное, сливочное масло -
68 Überstandbutter
сущ.пищ. перестоявшее сливочное масло, сливочное масло с нарушенным сроком хранения -
69 überarbeitete Butter
гл.Универсальный немецко-русский словарь > überarbeitete Butter
-
70 übersalzene Butter
сущ. -
71 Butter
f <-> сливочное маслоábgepackte Bútter — фасованное сливочное масло
Bútter auf das Brot stréíchen* [schmíéren] — намазывать масло на хлеб
j-m fällt die Bútter vom Brot фам — разочароваться (о ком-л)
sich (D) nicht die Bútter vom Brót néhmen lássen разг — не позволить нанести себе обиду; не позволить причинить себе ущерб
Bútter auf dem Kopf háben ю-нем, австр — у кого-л совесть нечиста
es ist álles in (béster) Bútter фам — всё идёт как по маслу
-
72 Dauerbutter
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Dauerbutter
-
73 feine Butter
нежное сливочное масло (кисло-сливочное масло с избранными растительными жирами)Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > feine Butter
-
74 Hofbutter
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Hofbutter
-
75 Kräuterbutter
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Kräuterbutter
-
76 Kühlhausbutter
fсливочное масло холодильного хранения, замороженное сливочное маслоDeutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Kühlhausbutter
-
77 Lagerbutter
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Lagerbutter
-
78 Markenbutter
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Markenbutter
-
79 Molkereibutter
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Molkereibutter
-
80 Packbutter
fупакованное сливочное масло, сливочное масло в упаковкеDeutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Packbutter
См. также в других словарях:
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО — концентрат молочного жира, содержание которого в масле достигает 83,5%; кроме жира, сливочное масло содержит воду, немного белков, углеводов и зольных минеральных веществ. При выработке сливочного масла сначала пропускают молоко через сепаратор и … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
сливочное масло — Масло из коровьего молока с массовой долей жира от 50,0 % до 85,0 % включительно, представляющее собой дисперсную систему «вода в жире». Примечание Допускается использование для классического сливочного масла и пониженной жирности… … Справочник технического переводчика
сливочное мороженое — Мороженое с массовой долей жира от 8,0 % до 10,0 %, изготовляемое из молока и/или одного или нескольких молочных продуктов, и/или вторичного молочного сырья без замены в них жира, белка на жиры и белки немолочного происхождения. [ГОСТ P 51917… … Справочник технического переводчика
Сливочное масло — У этого термина существуют и другие значения, см. Масло. Сливочное масло Сливочное масло пищевой продукт, получаемый сепарированием или сбиванием сливок, полученных, как правило, из … Википедия
Сливочное масло — 45) сливочное масло масло из коровьего молока, массовая доля жира в котором составляет от 50 до 85 процентов включительно;... Источник: Федеральный закон от 12.06.2008 N 88 ФЗ (ред. от 22.07.2010) Технический регламент на молоко и молочную… … Официальная терминология
сливочное подсырное масло — 54 сливочное подсырное масло: Сливочное масло, произведенное из сливок, получаемых при производстве сыра. Источник: ГОСТ Р 52738 2007: Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения оригинал документа … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Сливочное мороженое из грецких орехов. — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Вареники с картофелем): | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Сливочное мороженое из флер-д,оранж. — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Вареники с картофелем): | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
сливочное мороженое — 75 сливочное мороженое: Взбитый, замороженный и потребляемый в замороженном виде сладкий молочный продукт или молочный составной продукт, массовая доля молочного жира в котором составляет от 8 % до 11,5 %. Источник: ГОСТ Р 52738 2007: Молоко и… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Сливочное подсырное масло — 48) сливочное подсырное масло сливочное масло, произведенное из сливок, получаемых при производстве сыра;... Источник: Федеральный закон от 12.06.2008 N 88 ФЗ (ред. от 22.07.2010) Технический регламент на молоко и молочную продукцию … Официальная терминология
Сливочное масло хранение — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов