-
21 сливочное масло твёрдой консистенции
Makarov: firm butter, hard butterУниверсальный русско-английский словарь > сливочное масло твёрдой консистенции
-
22 сливочное масло, изготовляемое в мае и используемое в качестве лекарства
General subject: may-butterУниверсальный русско-английский словарь > сливочное масло, изготовляемое в мае и используемое в качестве лекарства
-
23 сливочное масло, обогащённое белком
Makarov: protein-enriched butterУниверсальный русско-английский словарь > сливочное масло, обогащённое белком
-
24 сливочное масло с чесноком
Makarov: (измельчённым) garlic butterУниверсальный русско-английский словарь > сливочное масло с чесноком
-
25 очищенное сливочное масло
Food industry: clarified butter (сливочное масло, из которого удалены вода, твердые части молока и соль)Универсальный русско-английский словарь > очищенное сливочное масло
-
26 концентрированное сливочное масло
Food industry: concentrated butter (масло, из которого удалена большая часть воды)Универсальный русско-английский словарь > концентрированное сливочное масло
-
27 рецепт предусматривает сливочное масло, но вы можете заменить масло маргарином
Универсальный русско-английский словарь > рецепт предусматривает сливочное масло, но вы можете заменить масло маргарином
-
28 безвкусное сливочное масло
Makarov: flavorless butterУниверсальный русско-английский словарь > безвкусное сливочное масло
-
29 бледное сливочное масло
Makarov: poor-colored butterУниверсальный русско-английский словарь > бледное сливочное масло
-
30 весеннее сливочное масло
Makarov: grass butter, spring butterУниверсальный русско-английский словарь > весеннее сливочное масло
-
31 восстановленное сливочное масло
1) Food industry: rechurned butter2) Makarov: renovated butter, reworked butterУниверсальный русско-английский словарь > восстановленное сливочное масло
-
32 горькое сливочное масло
Makarov: bitter butterУниверсальный русско-английский словарь > горькое сливочное масло
-
33 забродившее сливочное масло
Makarov: fermenting butterУниверсальный русско-английский словарь > забродившее сливочное масло
-
34 заводское сливочное масло
Makarov: creamery butter, dairy butterУниверсальный русско-английский словарь > заводское сливочное масло
-
35 замороженное сливочное масло
Makarov: frozen butterУниверсальный русско-английский словарь > замороженное сливочное масло
-
36 засаленное сливочное масло
Makarov: felled butter, greasy butter, overworked butter, salvy butterУниверсальный русско-английский словарь > засаленное сливочное масло
-
37 зимнее сливочное масло
Makarov: hay butter, winter butterУниверсальный русско-английский словарь > зимнее сливочное масло
-
38 изготовляемое в мае сливочное масло
General subject: may butterУниверсальный русско-английский словарь > изготовляемое в мае сливочное масло
-
39 искусственное сливочное масло
Makarov: artificial butterУниверсальный русско-английский словарь > искусственное сливочное масло
-
40 кисло-сливочное масло
1) Food industry: ripened cream butter2) Makarov: cultured butter, ripened butter, sour butter, starter-ripened butterУниверсальный русско-английский словарь > кисло-сливочное масло
См. также в других словарях:
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО — концентрат молочного жира, содержание которого в масле достигает 83,5%; кроме жира, сливочное масло содержит воду, немного белков, углеводов и зольных минеральных веществ. При выработке сливочного масла сначала пропускают молоко через сепаратор и … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
сливочное масло — Масло из коровьего молока с массовой долей жира от 50,0 % до 85,0 % включительно, представляющее собой дисперсную систему «вода в жире». Примечание Допускается использование для классического сливочного масла и пониженной жирности… … Справочник технического переводчика
Сливочное масло — У этого термина существуют и другие значения, см. Масло. Сливочное масло Сливочное масло пищевой продукт, получаемый сепарированием или сбиванием сливок, полученных, как правило, из … Википедия
Сливочное масло — 45) сливочное масло масло из коровьего молока, массовая доля жира в котором составляет от 50 до 85 процентов включительно;... Источник: Федеральный закон от 12.06.2008 N 88 ФЗ (ред. от 22.07.2010) Технический регламент на молоко и молочную… … Официальная терминология
сливочное масло — 51 сливочное масло: Масло из коровьего молока, массовая доля жира в котором составляет от 50 % до 85 % включительно. Источник: ГОСТ Р 52738 2007: Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения оригинал документа … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Сливочное масло хранение — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Сливочное масло по-французски — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Закуски с яйцом): | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
сливочное масло — коровье масло … Cловарь химических синонимов I
Сливочное масло — вместо С. м., к рое др. грекам и римлянам было плохо известно, использов. оливковое. Также и в более поздние времена С. м. оставалось «иноземным» продуктом сев. народов, в осн. скифов, находившим, за нек рыми исключ., использов. в… … Древний мир. Энциклопедический словарь
Сливочное масло — (греч. butyron). Вместо С м., которое др. грекам и римлянам было плохо известно, использовалось оливковое. Также и в более поздние времена С. м. оставалось «иноземным» продуктом сев. народов, с осн. скифов, находившим, за некоторыми… … Словарь античности
Жиры и масла — сливочное масло — Несоленое, сладко сливочное, в том числе и знаменитое вологодское масло вырабатывают из пастеризованных (нагретых до 85 95 гр.) высококачественных сливок. У этого масла тонкий аромат свежевскипяченного молока и приятный, чуть заметный ореховый… … Книга о вкусной и здоровой пище