-
101 деревянный низкий таз для отстаивания сливок
Универсальный русско-немецкий словарь > деревянный низкий таз для отстаивания сливок
-
102 десерт из замороженных взбитых сливок с добавками
nfood.ind. Lukullus-HalbgefroreneУниверсальный русско-немецкий словарь > десерт из замороженных взбитых сливок с добавками
-
103 жёлоб для стока сливок
nfood.ind. RahmrinneУниверсальный русско-немецкий словарь > жёлоб для стока сливок
-
104 жир сливок
nfood.ind. Rahmfett -
105 жирность сливок
nfood.ind. Rahmfettgehalt -
106 жиромер для сливок
nchem. Rahmbutyrometer -
107 заквасочник сливок
neng. Rahmsäureentwickler -
108 заквашивание сливок
neng. Rahmsäuerung -
109 заменитель взбитых сливок
nfood.ind. Schlagsahneersatz, imitierter SchlagrahmУниверсальный русско-немецкий словарь > заменитель взбитых сливок
-
110 заменитель сливок для кофе
nfood.ind. imitierte KaffeesahneУниверсальный русско-немецкий словарь > заменитель сливок для кофе
-
111 камера для сливок
nfood.ind. Schälkammer (в сепараторе) -
112 ковш для отделения сливок
nfood.ind. AbrahmkelleУниверсальный русско-немецкий словарь > ковш для отделения сливок
-
113 ковш для сливок
nfood.ind. Rahmlöffel -
114 ковш для снятия сливок
nfood.ind. AbrahmkelleУниверсальный русско-немецкий словарь > ковш для снятия сливок
-
115 комочки сливок
nfood.ind. flockiger Rahm (порок) -
116 круглая ванна для созревания сливок
adjfood.ind. RundrahmreiferУниверсальный русско-немецкий словарь > круглая ванна для созревания сливок
-
117 культура для заквашивания сливок
nfood.ind. RahmsäuerungskulturУниверсальный русско-немецкий словарь > культура для заквашивания сливок
-
118 латекс без сливок
ntextile. Magermilch ("снятый" латекс), Unterlatex -
119 ливерная колбаса с добавлением сливок
adjfood.ind. SahneleberwurstУниверсальный русско-немецкий словарь > ливерная колбаса с добавлением сливок
-
120 ликёр с добавлением сливок
nfood.ind. SahnelikörУниверсальный русско-немецкий словарь > ликёр с добавлением сливок
См. также в других словарях:
Лосось в соусе из сливок — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 3 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Закрепитель сливок — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Крем из сгущенного молока): | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Напиток из клубники и сливок — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда гриль): | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Тортеллини с соусом из ветчины и сливок — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Ветчина в соусе из сливок и томатов — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 7 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Приготовление взбитых сливок — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Торты): | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Краткое биологическое созревание сливок — 45. Краткое биологическое созревание сливок сливок Биологическое созревание сливок, при котором доза вводимых молочнокислых н ароматообразующих бактерий составляет от 5 до 8% от массы сквашиваемых ели* Источник: ГОСТ 25509 82: Маслодельная… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Получение высокожирных сливок — 49. Получение высокожирных сливок 50. Внесение наполнителей Сепарирование сливок средней жирности на сепараторе для высокожирных сливок Внесение в высокожирные сливки или пласт сливочного масла сахара, какао, кофе, плодово ягодных соков и… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
СНЯТИЕ СЛИВОК — ценовая политика предприятия, заключающаяся в установ лении высокой (завышенной) цены на новый или усовершенствованный товар. Словарь финансовых терминов … Финансовый словарь
Преобразование высокожирных сливок — 13) преобразование высокожирных сливок процесс получения сливочного масла путем изменения типа эмульсии из жир в молочной плазме в молочная плазма в жире . Преобразование высокожирных сливок осуществляется при интенсивном термодинамическом или… … Официальная терминология
Пасха козацкая. 3 стакана муки запарить 2 стаканами сливок — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов