-
1 семена тмина
2) Food industry: cummin seeds3) Perfume: caraway seeds, cumin seeds -
2 семена тмина
-
3 cummin seeds
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > cummin seeds
-
4 caraway seeds
English-Russian perfumery & beauty care dictionary > caraway seeds
-
5 cumin seeds
English-Russian perfumery & beauty care dictionary > cumin seeds
-
6 cumin
1. n бот. тмин римский, тмин волошский2. n семена тмина -
7 cumin
['kʌmɪn]1) Общая лексика: семена тмина (специя), тмин2) Ботаника: кмин тминовый, кумин, тмин волошский (Cuminum odorum, Cuminum cyminum), тмин римский, тмин душистый (Cuminum cyminum)3) Химия: куминовый4) Кулинария: зира (http://en.wikipedia.org/wiki/Cumin)5) Парфюмерия: запах тмина, кумин тминовый, нота тмина6) Табуированная лексика: сперма -
8 анисшудо
анисшудоГ.: ӓнис шудыбот.1. тмин дикийАнисшудым, ковыштам, киярым шинчалтыме годым оптат. Тмин кладут при солении капусты, огурцов.
2. Г.Ӓнис шудым кошташ сушить укроп.
Ӓнис шудым кӹрӹн толок, охырецӹш пиштӓш келеш. Сходи, сорви укроп, надо положить в огурцы (при засолке).
3. в поз. опр. тминныйАнисшудо лышташ лист тмина.
Лӱмын чайым ышташ лиеш. Тидлан кум ужаш шалфей лышташым, кок ужаш модым, анисшудо кичкым да калган вожым налыт. «Мар. ком.» Можно приготовить специальный чай. Для этого берут три части листьев шалфея, две части черники, семена тмина и корни калгана.
-
9 каламбыр
каламбырбот.1. тмин обыкновенный (кушкыл; тудын нӧшмыжым тӱрлӧ кочкышым ямдылымаште кучылтыт)Каламбыр пеледеш тмин цветёт.
2. в поз. опр. тминный, тминаКаламбыр нӧшмӧ семена тмина.
-
10 анисшудо
Г. ӓнисшу́ды бот.1. тмин дикий. Анисшудым, ковыштам, киярым шинчалтыме годым оптат. Тмин кладут при солении капусты, огурцов.2. Г. укроп. Ӓнисшудым кошташ сушить укроп.□ Ӓнисшудым кӹрын толок, охырецыш пишташ келеш. Сходи, сорви укроп, надо положить в огурцы (при засолке).3. в поз. опр. тминный. Анисшудо лышташ лист тмина.□ Лӱмын чайым ышташ лиеш. Тидлан кум ужаш шалфей лышташым, кок ужаш модым,...анисшудо кичкым да калган вожым налыт. «Мар. ком.» Можно приготовить специальный чай. Для этого берут три части листьев шалфея, две части черники, семена тмина и корни калгана. Ср. мачывуч, пырысшудо.Словарь. марийско-русский язык (Марла-рушла мутер) > анисшудо
-
11 каламбыр
бот..1. тмин обыкновенный (кушкыл; тудын нӧшмыжым тӱрлӧ кочкышым ямдылымаште кучылтыт). Каламбыр пеледеш тмин цветёт.2. в поз. опр. тминный, тмина. Каламбыр нӧшмӧ семена тмина.Словарь. марийско-русский язык (Марла-рушла мутер) > каламбыр
-
12 cumin seeds
Парфюмерия: семена кумина тминового, семена тмина -
13 cumin
ˈkʌmɪn сущ. тмин (ботаника) тмин римский, тмин волошский ( Cuminum odorum, Cuminum cyminum) семена тмина (специя) cumin тмин cummin: cummin =cumin -
14 cumin
[ʹkʌmın] n1. бот. тмин римский, тмин волошский (Cuminum odorum, Cuminum cyminum)2. семена тмина ( специя) -
15 caraway seeds
1) Пищевая промышленность: тмин2) Парфюмерия: семена тмина -
16 cummin seeds
Пищевая промышленность: семена тмина -
17 Kümmel
сущ.1) общ. тминная водка, (тк.sg) тмин (Carum L.)2) бот. тмин (Carum), тмин обыкновенный (Carum carvi)3) хим. семена тмина4) пищ. кюммель -
18 Kümmelkörner
сущ.пищ. семена тмина -
19 cumin
nounтмин* * *(n) семена тмина; тмин волошский; тмин римский* * ** * *[cum·in || 'kʌmɪn] n. тмин* * *тмин -
20 cumin
- 1
- 2
См. также в других словарях:
семена индийского тмина — Семена индийского тмина, известного как джира или сафед джира. Это родственное обычному тмину однолетнее растение семейства зонтичных Cuminum cyminum. Джира имеет желтовато или серовато коричневые семена удлиненной формы, слегка заостренные… … Кулинарный словарь
Глава 5. ПРЯНЫЕ ТРАВЫ — Пряные травы в отличие от пряных овощей в большинстве своем дикорастущие, хотя некоторые из них (например, анис, кориандр, тмин, мята, укроп) введены человеком в культуру с древнейших времен. Аромат пряных трав, как правило,… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Карум карви - Carum carvi, Тмин обыкновенный — Из семейства сельдерейных. Двухлетнее травянистое растение. Центральный стебель полый, ветвистый. Листья очередные, триждыперистые, крупные, на длинных черешках, с расширенными у основания влагалищами. Цветки мелкие, белые или розовые,… … Справочник по гомеопатии
Плов с зеленым горошком (масала хари матар пулау) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
21031 — ГОСТ 21031{ 90} Семена тмина. Сортовые и посевные качества. Технические условия. ОКС: 65.020.20 КГС: С21 Семена и посадочный материал технических культур Взамен: ГОСТ 21031 75 Действие: С 01.07.91 Примечание: переиздание 2004 в сб. Семена… … Справочник ГОСТов
кумин — Семена. Семена из долины реки Нил. Вкус у них сильный, жгучий, слегка горьковатый с привкусом тмина. Перед употреблением семена кумина следует поджарить на сухой сковороде. В блюда их кладут целыми или размолотыми в порошок. Замена: семена… … Кулинарный словарь
65.020.20 — Рослинництво ГОСТ 2684 77 Семена табака и махорки. Сортовые и посевные качества. Технические условия. Взамен ГОСТ 2684 55 ГОСТ 2890 82 Семена диплоидной многосемянной сахарной свеклы. Посевные качества. Технические условия. Взамен ГОСТ 2890 73… … Покажчик національних стандартів
тмин — Плоды зонтичного двухлетнего растения. Культивируется во многих странах. Плоды тмина слегка жгучие на вкус, благодаря высокому содержанию эфирных масел (до 8%). Семена тмина обладают теплым, сладковатым и слегка перечным ароматом. По вкусу… … Кулинарный словарь
3 ст. л. топленого масла — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Картофель с горохом по-бомбейски — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 2 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Цуккини в кляре с арахисом (лоуки пакора) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов