сельдь+пряного+посола

См. также в других словарях:

• СЕЛЬДЬ — самая многочисленная рыба океанов и морей; мировая добыча её в 1956 году достигла почти 7 млн. т, или 23,8% мирового улова рыбы. СССР добывает сельдь в Атлантическом и Тихом океанах, в Каспийском, Азовском, Чёрном, Балтийском и Белом морях, в… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

• сельдь —      Рыба, известная большей частью в кулинарно готовом, законченном в пищевом отношении виде в соленом и в копченом (реже). Употребляется в основном в кухне холодного стола, хотя имеются и некоторые горячие блюда, приготавливаемые из вымоченной… …   Кулинарный словарь

• СЕЛЬДЬ —         Рыба, известная большей частью в кулинарно готовом, законченном в пищевом отношении виде в соленом и в копченом (реже). Употребляется в основном в кухне холодного стола, хотя имеются и некоторые горячие блюда, приготавливаемые из… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

• Сельдь под шубой — У этого термина существуют и другие значения, см. Сельдь (значения). «Сельдь под шубой» «Сельдь под шубой» («селёдка под шубой» или просто «шуба»)  популярный в России …   Википедия

• Сельдь с заправкой — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• посо́л — 1) сла, м. 1. Дипломатический представитель высшего ранга. 2. Тот, кто послан куда л., к кому л. с каким л. поручением, заданием; посланец. Тогда к нему пришел От батюшки посол. И. Крылов, Стыдливый Игрок. 2) а, м. Действие по глаг. посолить (см …   Малый академический словарь

• Консервы — Эта статья или раздел описывает ситуацию применительно лишь к одному региону. Вы можете помочь Википедии, добавив информацию для других стран и регионов. У этого термина существуют и другие значения, см. Ко …   Википедия

• Мясные консервы — Говядина тушеная или Тушёнка один из самых известных видов консервов. Консервы (от лат. conservo сохраняю) пищевые продукты животного или растительного происхождения, которые были подвергнуты специальной обработке и упаковке с целью длительного… …   Википедия

• пряный — ая, ое; прян, а, о. 1. Острый по вкусу и ароматный; возбуждающий аппетит. П ые блюда. П. запах. П ые приправы. Сельдь пряного посола. 2. Книжн. Возбуждающий чувственность. П. аромат духов. П ые стихи. ◊ Пряные растения. Дающие пряности или сами… …   Энциклопедический словарь

• пряный — ая, ое; прян, а, о. см. тж. пряно 1) Острый по вкусу и ароматный; возбуждающий аппетит. П ые блюда. Пря/ный запах. П ые приправы. Сельдь пряного посола. 2) книжн. Возбуждающий чувственность. Пр …   Словарь многих выражений

• посол — ПОСОЛ1, а, м Способ засола, соления пищевого продукта (овощей, грибов, рыбы и т.п.), качество раствора соли, которым его пропитывают и в котором заготавливают впрок, про запас. В сельпо завезли сельдь пряного посола. ПОСОЛ2, сла, м Сотрудник… …   Толковый словарь русских существительных