-
1 сельдерей
-
2 сельдерей
м бот.Séllerie m, pl неизм. и -s (тж. f, pl неизм.) -
3 сельдерей
Sellerie m. / f. -
4 сельдерей
m Sellerie -
5 сельдерей душистый
n1) botan. echter Sellerie (Apium graveolens), gemeiner Sellerie (Apium graveolens)2) food.ind. Knollensellerie -
6 сельдерей корневой
nfood.ind. Knollensellerie, Wurzelsellerie -
7 сельдерей листовой
nfood.ind. Blattsellerie, Bleichsellerie, Blelchsellerie, Schnittsellerie -
8 сельдерей срывной
nfood.ind. Schnittsellerie -
9 сельдерей душистый
мechter Sellerie (m), Knollensellerie (m), Eppich (m), wohlriechender Sellerie (m), Suppenkraut (n), Bleichsellerie (m), Gailwurz (f)Русско-немецкий словарь лекарственных растений > сельдерей душистый
-
10 сельдерей пахучий
мechter Sellerie (m), Knollensellerie (m), Eppich (m), wohlriechender Sellerie (m), Suppenkraut (n), Bleichsellerie (m), Gailwurz (f)Русско-немецкий словарь лекарственных растений > сельдерей пахучий
-
11 запечённый сельдерей
adjfood.ind. gebackener SellerieУниверсальный русско-немецкий словарь > запечённый сельдерей
-
12 сушёный сельдерей в порошке
adjfood.ind. SelleriepulverУниверсальный русско-немецкий словарь > сушёный сельдерей в порошке
-
13 тонкоразмолотый сушёный сельдерей
adjfood.ind. SelleriepulverУниверсальный русско-немецкий словарь > тонкоразмолотый сушёный сельдерей
-
14 фаршированный сельдерей
adjfood.ind. gefüllter SellerieУниверсальный русско-немецкий словарь > фаршированный сельдерей
-
15 черешковый сельдерей
Универсальный русско-немецкий словарь > черешковый сельдерей
-
16 Apium graveolens
{Deutsch:} echter Sellerie (m), Knollensellerie (m), Eppich (m), wohlriechender Sellerie (m), Suppenkraut (n), Bleichsellerie (m), Gailwurz (f){Русский:} сельдерей душистый (м), сельдерей пахучий (м)Latein-Deutsch-Wörterbuch von Heilpflanzen > Apium graveolens
-
17 зелень для супа
-
18 овощная пряновкусовая зелень
adjfood.ind. Kratzkraut (напр. петрушка, сельдерей)Универсальный русско-немецкий словарь > овощная пряновкусовая зелень
-
19 Sellerie
m od. f сельдерей
См. также в других словарях:
Сельдерей — культурны … Википедия
СЕЛЬДЕРЕЙ — (нем., от лат. selinum). Раст. из сем. зонтичных, корень с сильным запахом и острым вкусом, имеет несколько видов; употребляется как кухонная овощ. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. СЕЛЬДЕРЕЙ душистое … Словарь иностранных слов русского языка
сельдерей — Пряное огородное растение, идущее в мясные и овощные блюда. Сельдерей существует клубневой (яблочный) и зеленый, имеющий пышный стебель и листву. Для мясных блюд различий в применении данных видов нет, но в отношении овощей, особенно при… … Кулинарный словарь
СЕЛЬДЕРЕЙ — двухлетнее травянистое растение; выращивается как пряный овощ. Различают 3 культурные формы сельдерея: корневую, черешковую и листовую; в СССР выращиваются гл. обр. корневые сорта. Корневой сельдерей в первый год после посева образует прикорневую … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
сельдерей — я, м. СЕЛЕРЕЙ я, м. СЕЛЕРЕЯ и, ж. céleri m., гол. celderij <лат. selinum <гр. selinon. Огородное растение, корни и листья которого употребляются в пищу как приправа. БАС 1. Салаты .. могут быть делаемы из разных трав и кореньев, как то… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
СЕЛЬДЕРЕЙ — СЕЛЬДЕРЕЙ, род двулетних травянистых растений (семейство зонтичные). Около 20 видов. Сельдерей пахучий (дикорастущие формы в Евразии, Африке, Америке, Австралии) овощная культура. Выращивается повсеместно. В корнях и листьях (200 300 ц с 1 га)… … Современная энциклопедия
СЕЛЬДЕРЕЙ — род двулетних трав семейства зонтичных. Ок. 20 видов. Сельдерей пахучий (дикорастущие формы в Евразии, Африке, Америке, Австралии) овощная (в листьях, корнях сахара, белок, витамин С, эфирное масло) культура во всех земледельческих районах;… … Большой Энциклопедический словарь
СЕЛЬДЕРЕЙ — (Apium), род растений сем. зонтичных. Двулетние (в культуре однолетние) травы. Ок. 20 видов, иногда объединяются в один вид с подвидами С. пахучий (A. graveolens), произрастающий в Европе, Азии (от Передней Азии до Индии), в Африке, Америке,… … Биологический энциклопедический словарь
СЕЛЬДЕРЕЙ — Двулетнее растение, дающее, как и петрушка, товарную продукцию только в первый год жизни в виде розетки листьев и корнеплода. Цветоносный побег высотой до 1 м. Стебли прямостоячие, бороздчатые, обильно ветвящиеся. Листья очень большие,… … Энциклопедия семян. Овощные культуры
сельдерей — Сельдерей: 1 корнеплодный; 2 черешковый. сельдерей (Apium), род одно , дву или многолетних растений семейства зонтичных, овощная культура. Около 20 видов, распространённых в Евразии, Африке, Америке и Австралии. С. пахучий… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
СЕЛЬДЕРЕЙ — СЕЛЬДЕРЕЙ, сельдерея, мн. нет, муж. (франц. céleri). Огородное растение из сем. зонтичных, корень и листья которого употр. в пищу как приправа. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова