-
41 специальные дрожжи для сбраживания зерновых заторов
adjfood.ind. GetreidehefeУниверсальный русско-немецкий словарь > специальные дрожжи для сбраживания зерновых заторов
-
42 специальные дрожжи для сбраживания сусел
adjfood.ind. GetreidehefeУниверсальный русско-немецкий словарь > специальные дрожжи для сбраживания сусел
-
43 способ сбраживания с использованием прессованных дрожжей
nfood.ind. PreßhefegärverfahrenУниверсальный русско-немецкий словарь > способ сбраживания с использованием прессованных дрожжей
-
44 степень сбраживания
nfood.ind. Gärwert, Vergärungsgrad -
45 степень сбраживания в бродильне
nfood.ind. (сусла) GärkellervergärungsgradУниверсальный русско-немецкий словарь > степень сбраживания в бродильне
-
46 степень сбраживания готового пива
nfood.ind. AusstoßvergärungsgradУниверсальный русско-немецкий словарь > степень сбраживания готового пива
-
47 степень сбраживания молодого пива
Универсальный русско-немецкий словарь > степень сбраживания молодого пива
-
48 установка для сбраживания осадков
nchem. SchlammfaulanlageУниверсальный русско-немецкий словарь > установка для сбраживания осадков
-
49 степень сбраживания
-
50 видимая степень сбраживания
Русско-немецкий словарь по пиву > видимая степень сбраживания
-
51 высокая степень сбраживания
hohe Vergärung, hoher VergärungsgradРусско-немецкий словарь по пиву > высокая степень сбраживания
-
52 действительная степень сбраживания
Русско-немецкий словарь по пиву > действительная степень сбраживания
-
53 конечная степень сбраживания
Русско-немецкий словарь по пиву > конечная степень сбраживания
-
54 нормальная степень сбраживания
(70 - 80%) normaler VergärungsgradРусско-немецкий словарь по пиву > нормальная степень сбраживания
-
55 способность сбраживания рафинозы
Русско-немецкий словарь по пиву > способность сбраживания рафинозы
-
56 степень сбраживания
Gärwert, Vergärungsgrad -
57 степень сбраживания
n -
58 аппарат для предварительного брожения или сбраживания
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > аппарат для предварительного брожения или сбраживания
-
59 предел сбраживания
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > предел сбраживания
-
60 степень сбраживания
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > степень сбраживания
См. также в других словарях:
видимая степень сбраживания пива — Ндп. кажущаяся степень сбраживания Показатель, определяемый отношением видимого экстракта пива к экстрактивности начального сусла, выраженный в процентах. [ГОСТ 29018 91] Недопустимые, нерекомендуемые кажущаяся степень сбраживания Тематики… … Справочник технического переводчика
действительная степень сбраживания пива — Ндп. истинная степень сбраживания Показатель, определяемый отношением действительного экстракта пива к экстрактивности начального сусла, выраженный в процентах. [ГОСТ 29018 91] Недопустимые, нерекомендуемые истинная степень сбраживания Тематики… … Справочник технического переводчика
прибор для определения степени сбраживания — rūgimo matuoklis statusas T sritis Standartizacija ir metrologija apibrėžtis Įtaisas vyno rūgimo laipsniui matuoti. atitikmenys: angl. zymometer; zymosimeter vok. Gärungsmesser, m rus. зимозиметр, m; квасомер, m; кисломер, m; прибор для… … Penkiakalbis aiškinamasis metrologijos terminų žodynas
конечная степень сбраживания пивного сусла [пива] — Показатель общего содержания сбраживаемых веществ в пивном сусле [пиве], выраженный в процентах. [ГОСТ Р 53358 2009] Тематики пивоваренная промышленность Обобщающие термины химико технологические показатели пивоваренного производства и готовой… … Справочник технического переводчика
конечная степень сбраживания сусла [пива] — Показатель общего содержания сбраживаемых веществ в сусле [пиве], выраженный в процентах. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика
Виноделие — приготовление вина из винограда путём спиртового брожения (см. Вино виноградное). В. делится на первичное переработка винограда, приготовление виноматериалов, и вторичное обработка и выдержка виноматериалов с целью придания им… … Большая советская энциклопедия
Гниение — У этого термина существуют и другие значения, см. Гниль. Гниющая рыба Гниение (аммонификация) процесс разложения азотсодержащих органических соединений ( … Википедия
Ром — У этого термина существуют и другие значения, см. Ром (значения). Карибский ром 1941 года Ром (англ. … Википедия
ПИВО — ПИВО, слабый алкогольный напиток, получаемый брожением сусла из ячменного солода с прибавлением хмеля. Основные материалы пивоварения ячмень, хмель, дрожжи и вода; вместо ячменя для приготовления солода иногда пользуются пшеницей; часть солода… … Большая медицинская энциклопедия
ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ — ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ, винный спирт, алкоголь, спирт, этилгидроксид, этанол, СН3■ СН2 ОН, постоянная составная часть напитков, получаемых брожением (различные вина, кумыс , кефир). В природе встречается всюду, где идут процессы брожения. В очень… … Большая медицинская энциклопедия
Метантенк — метантанк (от Метан и англ. tank бак, цистерна), железобетонный резервуар значительной ёмкости (до нескольких тыс. м3) для биологической переработки (сбраживания) с помощью бактерий и др. микроорганизмов в анаэробных условиях (без доступа … Большая советская энциклопедия