-
1 сахар
сахарм ἡ ζάχαρη [-ις], τό σάκχαρο[ν], ἡ σάκχαρις:тростниковый \сахар τό καλα-μοσάκχαρο[ν]· свекловичный \сахар τό τευ-τλοσάκχαρο[ν], ἡ ζάχαρη ἀπό τεῦτλα· кусковой \сахар ἡ ζάχαρη σέ κομμάτια· \сахаррафинад ἡ ραφινάδα· голова \сахара ἕνα κεφάλι ζάχαρη· молочный \сахар хим. τό γάλακτοσάκχαρο[ν]. -
2 сахар
-
3 сахар
-а (-у) α. ζάχαρη•кусковой сахар ζάχαρη-καραμέλα•
колотый сахар σπασμένη (θρυμματισμένη) ζάχαρη•
сахар рафинад η ραφινάδα.
|| το το ζάχαρο• η γλυκόζη•виноградный сахар σταφυ-λοζάχαρο•
молочный сахар γαλακτοζάχαρο.
εκφρ.сахар-медович – άνθρωπος υπερβολικά περιποιητικός•не сахар кому – άχαρα, όχι ευχάριστα σε κάποιον. -
4 сахар
η ζάχαρη, το σάκχαροмолочный - хим. το γαλακτοσάκχαρο, η λακτόζηплодовый - το οπωροσάκχαρο, η οπωρόριζαРусско-греческий словарь научных и технических терминов > сахар
-
5 сахар
[σάχαρ] ουσ. α ζάχαρη -
6 сахар
[σάχαρ] ουσ α ζάχαρη -
7 сахар-песок
η ψιλή ζάχαρηРусско-греческий словарь научных и технических терминов > сахар-песок
-
8 сахар-сырец
η ακατέργαστη ζάχαρη.Русско-греческий словарь научных и технических терминов > сахар-сырец
-
9 чай
чай 1чая (чаю), προθτ. в чае κ. в чаю α.1. το φυτό τσάι, τεία, θέα•куст чая θάμνος τσαγιού, τεϊόδεντρο.
2. τσάι, τα αποξηραμένα φύλλα του τείόδεντρου ηαθώζ και το ποτό αυτού. || υποκατάστατο τσαγιού(από διάφορα φύλλα, χόρτα).3. τεϊοποσία.εκφρ.чай да сахар; чай и сахар-- с сахаром – παλ. (λαϊκή ευχή στους πίνοντες τσάι)• καλό και γλυκό τσάι•гонять чай – πίνω πολύ ώρα τσάι•за чаем ή за чашку чая πίνοντας τσάι, κατάτην τεϊποσία•на чай давать (брать) – δίνω (παίρνω) πουρμπουάρ•на чай ή на чашку чая приглашать, звать – προσκαλώ, καλώ να πιούμετσάι.чай 2παρνθ. λ. με την αντων. я: я чай ίσως, μπορεί.(απλ.) πιθανόν, όπως φαίνεται, κατά τα φαινόμενα. || όμως, εν τούτοις. -
10 мальтоза
(солодовый сахар) η μαλτόζη.Русско-греческий словарь научных и технических терминов > мальтоза
-
11 жженый
жжен||ыйприл καμένος, κεκαυμένος, ψημένος:\жженый сахар ἡ καμένη ζάχαρη· \жженый кофе ὁ καβουρδισμένος καφές· \жженыйая известь ὁ σβυσμένος ἀσβεστης. -
12 колотый
колот||ый1. прич. от колоть·2. прил κομματιασμένος, κομματιαστός, σπασμένος, σχιστός:\колотый сахар ἡ σχιστή ζάχαρη· \колотыйые дрова τά σχιστά ξύλα· ◊ \колотыйая рана πληγή μέ μυτερό ὅπλο. -
13 колоть
колоть Iнесов1. (иголкой и т. п.) τσιμπώ, κεντώ, κεντρίζω·2. безл:в боку́ колет μέ σουβλίζει τό πλευρό·3. перен (язвить, попрекать) πειράζω, τσιγκλάω.колоть IIнесов (раскалывать) σχίζω, σπάζω, θρυμματίζω:\колоть дрова σχίζω ξύλα \колоть сахар σπάζω τή ζάχαρη· \колоть орехи σπάζω τά καρύδια.колоть IIIсов и несов (раскалываться) σπάζω (άμετ.) (о сахаре)/ σχίζομαι (о дровах). -
14 кусковой
кусковойприл κομματιαστός, σέ κομμάτια:\кусковой сахар ἡ ζάχαρη κομμάτια. -
15 перекалывать
перекалыватьнесов1. (на другое место) καρφιτσώνω σέ ἀλλο μέρος·2. (раскалывать \перекалывать дрова, сахар и т. п.) κόβω, πελεκώ, σπάζω. -
16 пиленый
пиленыйприл:\пиленый сахар ἡ ζάχαρη κομμάτια. -
17 размешивать
размешивать Iнесов ζυμώνω:\размешивать тесто́ ζυμώνω ζυμάρι· \размешивать глину ζυμώνω λάσπη.размешивать IIнесов1. (смешивать) ἀνακατώνω, ἀναμιγνύω, συμφύρω:\размешивать сахар в ко́фе ἀνακατώνω τήν ζάχαρη μέ τόν καφέ·2. (помешивать чем-л.) ἀνακατώνω, ἀνασκαλεύω, σκαλίζω:\размешивать у́г ли σκαλίζω τά κάρβουνα. -
18 свекловичный
свекло||вичныйприл ἀπό ζαχαρότευτλα:\свекловичный сахар τό τευτλοσάκχαρο[ν]. -
19 солодовый
солодовыйприл τής βύνης:\солодовый сахар τό βυνοσάκχαρον, ἡ μαλτόζη. -
20 толочь
толочьнесов κοπανίζω, τρίβω, σπάζω:\толочь сахар κομματιάζω ζάχαρη· ◊ \толочь воду в сту́пе погов. κοπανίζω ἀέρα.
- 1
- 2
См. также в других словарях:
САХАР — САХАР, углевод сладкого вкуса, имеющий широкое распространение в качестве питательного и вкусового вещества. Из различных видов С. наибольшее пищевое значение имеют: тростниковый (сахароза, свекловичный), виноградный (глюкоза, декстроза),… … Большая медицинская энциклопедия
САХАР — муж. сладкое, белое вещество, оседающее в гранках (кристаллах), добываемое из различных растительных соков: сахарного тростника, свеклы и пр. Виноградный сахар, манна. Молочный сахар, осаждаемый из сыворотки, только сладковатый. Свинцовый сахар,… … Толковый словарь Даля
сахар — Вещество, являющееся чистым углеводом. Встречается в природе во многих растениях, составляя в некоторых из них преобладающую часть (сахарный тростник, сахарная свекла). Как кондитерское средство, сахар был известен арабам с VIII в. (вероятно … Кулинарный словарь
САХАР — САХАР, сахара (сахару), мн. сахара (спец.) и (прост.) сахары сахары, муж. [перс.]. 1. Один из основных питательных продуктов, белое кристаллическое сладкое вещество, добываемое из свекловицы или из особого вида тростника. Чай с сахаром. Сахар… … Толковый словарь Ушакова
САХАР — (лат. saccharum). Вещество сладкого и приятного вкуса, добываемое из различных растений, преимущественно же из сахарного тростника и свеклы. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. САХАР лат. saccharum,… … Словарь иностранных слов русского языка
Сахар — Сахар снится к осложнениям в домашней жизни. Вас будут снедать зависть и беспокойство, хотя на это нет никаких оснований. Ели во сне сахар – придется противостоять неприятностям. Но знайте, что все закончится лучше, чем вы ожидали. … … Большой универсальный сонник
САХАР — САХАР, сладкий на вкус, хорошо растворимый кристаллический МОНОСАХАРИДНЫЙ или дисахаридный УГЛЕВОДОРОД. Обычный сахар, добавляемый в пищу и напитки, дисахарид САХАРОЗА; также это основной сахар, циркулирующий в тканях растений. Сахар,… … Научно-технический энциклопедический словарь
сахар — багасса, карамель, кулер, лактоза, московад, лактин, сахарный песок, рафинад, пилэ, сахарок, бастр, масскуит, глюкоза, инозит, мелис, бенит, сахарец, лумп, белая смерть, сладкое золото Словарь русских синонимов. сахар сущ., кол во синонимов: 47 • … Словарь синонимов
САХАР — Saccharum. Свойства. Белые твердые куски мелкокристаллического строения, без запаха, сладкого вкуса. Хорошо растворим в воде (1:0,5). Легко превращается в порошок, гигроскопичен. Чаще встречается свекловичный и тростниковый сахар. Действие и при … Отечественные ветеринарные препараты
САХАР — САХАР, а ( у), мн. (спец.) ы, ов и а, ов, муж. 1. ед. Кристаллическое питательное белое сладкое вещество, получаемое из сахарной свёклы или из сахарного тростника. С. рафинад. С. песок. Производство сахара. Кило сахару. Чай с сахаром. 2. (род. ед … Толковый словарь Ожегова
САХАР — является углеводом, т. е. одним из тех питательных веществ, без которых невозможна нормальная жизнедеятельность человеческого организма (см. Питание). В пищевых продуктах наиболее ценные углеводы содержатся в виде сложного сахара крахмала… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства