-
1 Сахара
-
2 сахара
-
3 сахара
Kohlenhydrate, Zucker -
4 Сахара
die Sahára -
5 сахара главного брожения
nfood.ind. HauptgärzuckerУниверсальный русско-немецкий словарь > сахара главного брожения
-
6 сахара для дображивания
nfood.ind. NachgärzuckerУниверсальный русско-немецкий словарь > сахара для дображивания
-
7 сахара инверсия
nmed. Zuckerinversion -
8 сахара дображивания
( мальтотриозы) Nachgärzucker -
9 сахара забраживания
( моносахариды и сахароза) Angärzucker -
10 сахара сбраживаемые
gärfähige Zucker mpl, vergärbare Zucker mplРусско-немецкий словарь по целлюлозно-бумажному производству > сахара сбраживаемые
-
11 выход кристаллов сахара
nfood.ind. Kristallausbeute (масса кристаллов сахара, полученная из утфеля любой кристаллизации центрифугированием и отнесённая к массе утфеля), Kristallisationsausbeute (масса кристаллов сахара, полученная из утфеля любой кристаллизации центрифугированием и отнесённая к массе утфеля)Универсальный русско-немецкий словарь > выход кристаллов сахара
-
12 клеруемая смесь сахара II кристаллизации
v1) food.ind. Lösegut B (молекулярно-дисперсное распределение сахара II в конденсате или очищенном соке)2) sugar. B-Lösegut (молекулярно-дисперсное распределение сахара II в конденсате или очищенном соке)Универсальный русско-немецкий словарь > клеруемая смесь сахара II кристаллизации
-
13 клеруемая смесь сахара III кристаллизации
v1) food.ind. Lösegut C (молекулярно-дисперсное распределение сахара III в конденсате или очищенном соке)2) sugar. C-Lösegut (молекулярно-дисперсное распределение сахара III в конденсате или очищенном соке)Универсальный русско-немецкий словарь > клеруемая смесь сахара III кристаллизации
-
14 гранулометрический состав сахара
гранулометрический состав сахара
Соотношение фракций кристаллов сахара определенных размеров в общей массе, выраженное в процентах.
[ ГОСТ 26884-2002]Тематики
EN
DE
FR
Русско-немецкий словарь нормативно-технической терминологии > гранулометрический состав сахара
-
15 динамика накопления сахара
динамика накопления сахара
Количественное изменение содержания сахара в корнеплодах сахарной свеклы за определенный интервал времени.
[ ГОСТ 20578-85]Тематики
EN
DE
FR
Русско-немецкий словарь нормативно-технической терминологии > динамика накопления сахара
-
16 крепость сахара-рафинада
крепость сахара-рафинада
Показатель, определяющий сопротивление давлению на единицу площади, под действием которого кусочек сахара-рафинада определенных размеров полностью разрушается.
[ ГОСТ 26884-2002]Тематики
EN
DE
FR
Русско-немецкий словарь нормативно-технической терминологии > крепость сахара-рафинада
-
17 неучтенные потери сахара в производстве
неучтенные потери сахара в производстве
Разность между общими и учтенными потерями сахара в производстве, выраженная в процентах к массе переработанного сырья или к массе введенной сахарозы в сахарорафинадном производстве.
[ ГОСТ 26884-2002]Тематики
EN
DE
FR
Русско-немецкий словарь нормативно-технической терминологии > неучтенные потери сахара в производстве
-
18 продолжительность производства сахара
продолжительность производства сахара
Интервал времени в сутках от начала изрезывания свеклы или получения клеровки в рафинадном производстве и при переработке сахара-сырца до окончания центрифугирования утфеля последней кристаллизации.
[ ГОСТ 26884-2002]Тематики
EN
DE
FR
Русско-немецкий словарь нормативно-технической терминологии > продолжительность производства сахара
-
19 сбор сахара
сбор сахара
Масса сахара, содержащаяся в корнеплодах сахарной свеклы, убранных с единицы площади посева.
[ ГОСТ 20578-85]Тематики
Обобщающие термины
EN
DE
FR
Русско-немецкий словарь нормативно-технической терминологии > сбор сахара
-
20 упаковочная бумага для сахара
упаковочная бумага для сахара
Ндп. сахарная бумага
Клееная бумага различного цвета для упаковывания сахара-рафинада в пачки.
[ ГОСТ 17586-80]Недопустимые, нерекомендуемые
Тематики
EN
DE
FR
Русско-немецкий словарь нормативно-технической терминологии > упаковочная бумага для сахара
См. также в других словарях:
САХАРА — пустыня в Сев. Африке. Название Сахара пустыни (множ. ч. от араб, сахра пустыня ) как обобщающее наименование всех пустынь Сев. Африки первым применил Лев Африканский, XVI в. На европ. картах название появляется только в середине XVII в. (Атлас… … Географическая энциклопедия
САХАРА — то же, что углеводы. В более узком смысле С. моно и олигосахариды, легко растворимые в воде и способные к кристаллизации. .(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А.… … Биологический энциклопедический словарь
САХАРА — «САХАРА» (Sahara) США, 1983, 104 мин. Приключенческий фильм. В 1927 году, когда супермоделью считалась марка автомобиля «Пакар», семнадцатилетняя Дейл, наследница богатого состояния внезапно скончавшегося короля автомобильной империи Гордона,… … Энциклопедия кино
САХАРА — САХАРА, низкомолекулярные углеводы моносахариды и олигосахариды. Хорошо растворяются в воде, способны кристаллизоваться. Сахарами называют также все углеводы … Современная энциклопедия
САХАРА — пустыня в Африке, крупнейшая в мире. Св. 7 млн. км². На территории Сахары полностью или частично находятся государства Марокко, Тунис, Алжир, Ливия, Египет, Мавритания, Мали, Нигер, Чад, Судан. Ок. 80% Сахары равнины высотой 200 500 м. На… … Большой Энциклопедический словарь
САХАРА — низкомолекулярные углеводы моносахариды и олигосахариды. Хорошо растворяются в воде, способны кристаллизоваться. Сахарами называют также все углеводы … Большой Энциклопедический словарь
сахара́за — (фермент) … Русское словесное ударение
сахара — мн.; = сахары Название ряда органических соединений (преимущественно из группы углеводов). Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
сахара — низкомолекулярные углеводы моносахариды и олигосахариды. Хорошо растворяются в воде, способны кристаллизоваться. Сахарами называют также все углеводы … Энциклопедический словарь
САХАРА — араб. sahara, пустыня, от Sahara, далеко простираться. Пустыня. Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней. Михельсон А.Д., 1865 … Словарь иностранных слов русского языка
сахара — сущ., кол во синонимов: 1 • пустыня (13) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов